Ostružiny se dlouho netěšily zvláštní oblibě, protože keře bujně rostly a díky množství ostnů se obtížně sklízely. Již několik let existují některá nová plemena, která jsou méně energická, nemnoží se a mají také jen málo ostnů nebo jsou dokonce zcela bezpáteřní. Přesto některé staré odrůdy, jako je oblíbený 'Theodor Reimers', neztratily nic na své atraktivitě.

13 vysoce výnosných odrůd ostružin pro zahradu a balkon

Ať už staré nebo nové odrůdy: ostružiny se na domácí zahradě opět těší rostoucí oblibě. To je v neposlední řadě způsobeno mnoha novými plemeny, která často rostou méně bujně a jsou bez trnů - ale jejichž plody nyní chutnají stejně dobře jako plody divokých archetypů. Zde představujeme 13 nejoblíbenějších typů do zahrad a nádob.

Staré odrůdy ostružin

Staré odrůdy ostružiníku dnes v obchodech téměř nenajdete - až na dvě výjimky, dvě osvědčené odrůdy 'Theodor Reimers' a 'Wilsons Frühe'. Ty jsou i dnes velmi žádané pro jejich robustní zdraví a aromatické ovoce.

Theodor Reimers

'Theodor Reimers' je jednou z nejoblíbenějších odrůd ostružin, protože poskytuje trvale vysoký výnos po velmi dlouhou dobu a těší se sladkým, aromatickým ovocem. S ohledem na přednosti někteří jistě přehlédnou poměrně silné ostny (což jsou vlastně ostny) oproti jiným druhům.

  • Trny: ano, silné
  • Růst: vzpřímený, keřovitý
  • Výška růstu: až 150 centimetrů
  • Šířka růstu: až 250 centimetrů
  • Doba květu: červen až červenec
  • Doba sklizně: červenec až polovina září
  • Plody: černé, sladké, velmi aromatické
  • Zvláštní vlastnosti: vysoká výnosnost, mrazuvzdornost

'Wilson's Early'

Klasika byla vyšlechtěna v USA již v roce 1854 a od té doby v žádném případě neztratila na popularitě - naopak, protože stará odrůda patří k malým druhům, které lze pěstovat i na málo prostoru a dokonce i v kbelík na balkóně. Mříž je výhodou.

  • Thorns: ano
  • Růst: keřovitý, malý
  • Výška růstu: až 150 centimetrů
  • Šířka růstu: mezi 100 a 150 centimetry
  • Rychlost růstu: mezi 50 a 120 centimetry za rok
  • Doba květu: červen až červenec
  • Doba sklizně: konec července až polovina srpna
  • Plody: sladké, černočervené až černé, dlouze oválné
  • Speciální vlastnosti: vhodné pro skladování ve vědrech

Nové odrůdy ostružin - s trny i bez

Nové odrůdy ostružin jsou vždy beztrnné? Toto hodnocení není zcela správné, protože některá moderní plemena přicházejí i s více či méně silnými ostny. Pokud dáváte přednost sběru sladkých plodů bez rizika poranění, můžete použít beztrnné druhy. Ty byly v minulosti považovány za zcela nevkusné, což je předsudek, který přetrvává dodnes. Novější beztrnné kmeny jsou však stejně dobré jako ty s trny, pokud jde o aroma a sladkost.

Ostružiny s hroty

V této sekci najdete jak silně rostoucí odrůdy na zahradu, tak drobné ostružinové speciality do hrnkové kultury.

"dětské dorty"

Jedná se o velmi speciální nové plemeno, které bylo speciálně vybráno pro hrnkovou kulturu. Rostlina ostružiníku připomíná keř borůvek, a proto se snadno vejde na každý balkon. Výnos je však výrazně nižší než u jiných odrůd, proto se jeho držení vyplatí v podstatě jen jako koníček ke svačině.

  • Ostny: téměř bez trnů
  • Růst: kompaktní, zůstává malý
  • Výška růstu: až 100 centimetrů
  • Šířka růstu: až 100 centimetrů
  • Doba květu: červen až červenec
  • Doba sklizně: červenec až srpen
  • Plody: velké, černé, intenzivní ostružinové chuti
  • Speciální vlastnosti: ideální pro vany a balkony

'Kiowa'

'Kiowa' je jednou z novějších odrůd ostružin. Je vitální a zdravý, ale dosti náchylný na mráz. Pěstování se vyplatí kvůli velmi velkým, docela pevným a chutným plodům. Ty se skvěle hodí ke konzumaci čerstvé, ale i ke konzervaci či dalšímu zpracování.

  • Předení: ano, ale malé
  • Růst: vzpřímený
  • Výška růstu: až 200 centimetrů
  • Šířka růstu: až 100 centimetrů
  • Doba květu: červen až červenec
  • Doba sklizně: konec července až srpen
  • Plody: nápadně velké, sladkokyselé chuti, černé
  • Speciální vlastnosti: vhodné pro skladování ve vaničkách, nutná zimní ochrana

"Primocane Reuben"

Na rozdíl od jiných odrůd ostružiníku tato podzimní ostružiník plodí na jednoletých výhonech. Dobře se hodí i pro kontejnerovou kulturu.

Růst: silný, vzpřímený
Výška růstu: až 300 centimetrů
Šířka růstu: až 180 centimetrů
Doba květu: červen až červenec
Doba sklizně: začátek září až začátek října
Plody: velké, černé, podlouhlé, sladké, aromatické
Zvláštnosti: samosprašný, nese jednoletý výhon

"Tayberry Medana"

Musí být ostružiny sytě černé? Tyhle ne! Některé novější odrůdy jako 'Tayberry Medana' překvapí po zralosti zvláště velkými fialovými plody. Jde o křížence maliníku a ostružiny a spojuje v sobě pozitivní vlastnosti obou druhů. Rostlina je celkem nenáročná a odolná.

  • Růst: keřovitý, vyvíjí dlouhé tyčinky
  • Výška růstu: až 180 centimetrů
  • Šířka růstu: až 250 centimetrů
  • Doba květu: duben až květen
  • Doba sklizně: konec června až srpen
  • Plody: velké, červené, sladké a kyselé
  • Zvláštnosti: kříženec ostružin a malin

Spropitné: Odrůda 'Buckingham Tayberry' je také kříženec a má lahodné červené plody. Zde plody vizuálně připomínají velké maliny, ale chutnají jako sladké ostružiny.

Ostružiny bez žihadla

Ostružiny bez trnů nabízejí oproti svým pichlavým příbuzným velkou výhodu: můžete je sklízet, aniž byste se museli bát o své oblečení nebo dokonce o pokožku. V této sekci představujeme nejlepší odrůdy pro domácí zahradu. Naše oblíbené přinášejí vysoké výnosy aromatického ovoce.

'Black Satin'

Ostružiník nenáročný na údržbu je pro svůj spíše nízký vzrůst vhodný i do menších zahrad. Boduje také velmi dlouhou dobou sklizně.

  • Růst: keřovitý
  • Výška růstu: až 150 centimetrů
  • Šířka růstu: až 150 centimetrů
  • Doba květu: červen až červenec
  • Doba sklizně: začátek srpna až začátek října
  • Plody: velmi velké, černé, šťavnaté, kyselé
  • Zvláštnosti: dlouhá doba sklizně

'choctaw'

Tento kmen je v současnosti jedním z prvních na trhu. Nejlépe je zkombinovat s tím, který dozrává později, takže lahodné ovoce můžete okusovat od července do podzimu.

  • Růst: vzpřímený, keřovitý
  • Výška růstu: až 200 centimetrů
  • Šířka růstu: až 100 centimetrů
  • Doba květu: konec května až červen
  • Doba sklizně: polovina července až srpen
  • Plody: velmi velké, sladké
  • Zvláštní vlastnosti: Doporučuje se zimní ochrana

,Jumbo'

Ostružiny 'Jumbo' jsou díky zvláště velkým plodům jednou z nejoblíbenějších odrůd. Rostlina také produkuje vysoké výnosy a je bez trnů – ideální pro každého milovníka ostružin. Jedinou nevýhodou je nízká mrazuvzdornost, proto je zimní ochrana nezbytná.

  • Růst: silný, energický
  • Výška růstu: až 150 centimetrů
  • Šířka růstu: až 150 centimetrů
  • Doba květu: červen až červenec
  • Doba sklizně: srpen až září
  • Plody: velmi velké, černé, sladkokyselé chuti
  • Zvláštní vlastnosti: produktivní

'Loch Ness'

Tato středně velká odrůda produkuje mnoho velkých a chutných plodů. 'Nessy', jak se někdy říká, je jednou z nejlepších beztrnných ostružin, a proto se vyplatí ji pěstovat i přes její náchylnost k plísni či peronospoře.

  • Růst: keřovitý
  • Výška růstu: až 160 centimetrů
  • Šířka růstu: až 150 centimetrů
  • Doba květu: červen až červenec
  • Doba sklizně: polovina července až září
  • Ovoce: černé, sladké a kyselé
  • Zvláštní znaky: velmi produktivní odrůda

Spropitné: Kultivar 'Loch Tay' je příbuzný s 'Loch Ness', ale dává menší plody. Doba sklizně je navíc výrazně kratší. Bobule však chutnají velmi aromaticky a dozrávají o něco dříve.

'navaho'

‚Navaho‘ je jedním z nejoblíbenějších druhů ostružin, ostatně tady nesklidíte jen v létě! Druhá sklizeň aromatických plodů je často možná mezi zářím a říjnem.

  • Růst: vzpřímený
  • Výška růstu: až 200 centimetrů
  • Šířka růstu: až 130 centimetrů
  • Doba květu: začátek června až konec července
  • Doba sklizně: červenec až říjen
  • Plody: velké, černé, sladce aromatické
  • Zvláštní vlastnosti: velmi odolný vůči chorobám

'Oregon Thornless' (také 'Thornless Evergreen')

Mezi beztrnnými ostružinami je 'Thornless Evergreen' jednou z nejoblíbenějších odrůd, protože přesvědčuje četnými aromatickými plody.

  • Růst: vzpřímený
  • Výška růstu: až 200 centimetrů
  • Šířka růstu: až 150 centimetrů
  • Doba květu: červen až červenec
  • Doba sklizně: konec srpna až polovina října
  • Plody: černé, sladkokyselé, skladovatelné
  • Zvláštní znaky: samosprašný, stálezelený

'Thornfree'

Ostružiny odrůdy 'Thornfree' je nejlepší sklízet, když jsou plody plně zralé a měkké. Než ochutnají, ještě pevné, dost kyselé. Chuť každopádně ve srovnání s ostatními zde prezentovanými druhy není příliš aromatická, ale odrůda boduje vysokým nepřetržitým výnosem již od druhého roku růstu. Nejlepší je pěstovat 'Thornfree' v mírném klimatu, protože tam se aroma nejlépe rozvíjí.

  • Růst: silný, popínavý
  • Výška růstu: až 500 centimetrů
  • Šířka růstu: až 150 centimetrů
  • Doba květu: červen až červenec
  • Doba sklizně: polovina srpna až konec září
  • Plody: černo-červené, sladké a kyselé
  • Zvláštnosti: netvoří žádné běhouny

Spropitné: Cukrová ostružina 'Asterina' poskytuje zvláště sladké ovoce. Tato odrůda je také vitální, robustní a málo náchylná k chorobám. Je velmi vhodný pro milovníky sladkého, kteří si raději vychutnají bobule čerstvé z keře.

Kategorie:

Zahradní rostliny