Pěstovaná jabloň domácí (Malus domestica) tvoří listy především na jednoletých výhonech. Ty zajistí, že jabloň dostane dostatek energie a může tedy produkovat bohatou úrodu. Od druhého roku se na těchto výhonech vyvíjejí poupata. Tyto znalosti tvoří základ ročních řezných opatření. Pokud se odstraní všechny jednoleté výhony, bude i úroda menší. Cílený řez vybraných větví má proto velký význam.
Pravý čas
Kdy potřebujete prořezat jabloň, závisí na různých faktorech. Prořezová opatření, která probíhají během zimních měsíců, umožňují dobrý přehled o stávajících větvích díky chybějícím listům. Většina jabloní bez problémů snáší zimní řez až do teplot minus pět stupňů. Když začne nové vegetační období, jabloň může vložit veškerou svou energii do vývoje nových výhonků. Zimní řez se používá ke stimulaci růstu, zatímco letní řez rychlost růstu zpomaluje. Vzhledem k tomu, že strom ztrácí velkou část svého fotosyntetického povrchu, postačí na léto tvarovací řezy. Načasování závisí na těchto faktorech:
Jabloň v domácí zahradě
- hibernace: mezi lednem a dubnem strom snáší řez
- Mráz: vyberte si den, kdy nehrozí mrazy
- růstové skoky: letní topiary, jakmile se objeví stromky
- období rozmnožování: z důvodů ochrany neřezat, když ptáci hnízdí v koruně
Požadovaný řezný nástroj
Při řezání jabloně je důležité, aby čepele zanechávaly čistý řez. To znamená, že se do dřeva nemohou dostat patogeny nebo spory hub. Abyste zabránili infekci, měli byste před jakýmkoliv zásahem čepele důkladně vyčistit a vydezinfikovat. Jaký nástroj použijete, závisí na tloušťce větve:
- Stříhejte výhonky do průměru dvou centimetrů zahradnickými nůžkami
- Větve o tloušťce až čtyři centimetry stříhejte zahradnickými nůžkami
- Větve o průměru větším než čtyři centimetry nařežte pilou
Čím je strom starší, tím je jeho koruna velkolepější a vyšší. Stabilní skládací žebřík je proto součástí základní výbavy každého hobby zahrádkáře. S teleskopickými nůžkami na větve ustřihnete větve vysoké až čtyři metry.
Řezná opatření podle věkových skupin
V prvních letech růstu je nutný pravidelný řez, aby strom vytvořil bohatou korunu. Do první sklizně je potřeba trpělivost, ale pravidelný řez vám zajistí kvalitní jablka na mnoho let. Čím častěji strom řežete, tím menší je rozsah jednotlivých řezných opatření. Strom zažívá během svého života tyto řezy:
- Řez rostlin ihned po výsadbě
- Průměr vzdělání mezi druhým a čtvrtým rokem
- některé stromy a keře vyžadují řez až do dvanáctého roku
- Udržovací řez začíná od šestého roku
- Zmlazovací řez má smysl u stromů od dvanáctého roku
řezání rostlin
Toto řezné opatření slouží k vybudování stabilní koruny, která přináší dobré výnosy. Tímto řezem nastavíte budoucí tvar jabloně. Určete silný centrální výhon, který bude tvořit základ případné koruny, a tři až čtyři přední boční výhony pro kostru koruny. V ideálním případě jsou tyto pod úhlem mezi 45 a 60 stupni k hlavnímu výhonu, aby se nelámaly pod tíhou pozdější koruny. Převážející hosté by měli být uspořádáni v pravidelné vzdálenosti kolem centrálního pohonu. Získáte tak pyramidový tvar, který se nejvíce podobá přirozenému růstu stromů. Tento formulář získáte, pokud budete dodržovat tato pravidla:
- Slabé větve přeřízněte na polovinu
- Odřízněte třetinu postranních větví
- řez těsně nad pupenem
- Odřízněte větve vedoucích větví až po větev
- Tenké a nevhodné výhony odřezávejte přímo na kmínku
Oznámení: Centrální výhon je zkrácen tak, že tvar koruny je pyramida. Úhel jejich špičky by měl být mezi 90 a 120 stupni, aby strom později vyvinul vodorovné plodové dřevo.
vzdělání řez
Mladá jabloň bude v průběhu dalších let dále seřezávána, aby mohla zhutnit korunu do požadovaného tvaru. K tomu je důležité, aby byly zcela odstraněny soutěživé instinkty. Čerstvý výhonek tak dostane více světla a může se lépe vyvíjet. Nežádoucí jsou i vodní výhonky, které se odstraňují ve prospěch kostrotvorných větví a jejich plocho rostoucích postranních výhonů. Jak pokračovat:
- Centrální výhon zkraťte o tři čtvrtiny ročního přírůstku
- Odstraňte výhonky, které rostou dovnitř
- Odstraňte rušivé suky, které nepřispívají k tvorbě koruny
- Zkraťte růst na kosterních větvích o třetinu
Spropitné: Vedoucí větve můžete svázat kokosovou šňůrou tak, aby vznikla téměř vodorovná poloha. V důsledku toho se růst zpomalí a vedoucí výhonky se již nemusí příští rok řezat.
rozpoznat vodní výhonky
Větve rostoucí strmě vzhůru, které se obvykle vyvíjejí uvnitř koruny, se nazývají vodní výhonky. U starších jabloní se často vyvinou četné vodní výhonky, pokud nebyly delší dobu prořezávány. Mají mnohem světlejší kůru a měkčí dřevo než ostatní větve. Tyto výhonky nemají žádnou hodnotu pro tvorbu koruny a mohou být zcela odstraněny, když se objeví.
udržovací řez
Udržovací řez se provádí každé tři až pět let, aby si strom udržel korunu. Slouží k zmlazení starého plodového dřeva a revitalizaci plodnic. Mrtvé větve jsou odstraněny, aby byl strom povzbuzen k opětovnému vyrašení. Koruna se v průběhu let dobře rozvětvila, což má za následek četné vodní výhonky. I ty je nutné proředit, aby si olistěné větve vzájemně nestínily. Takto jabloň získává novou sílu:
- Mrtvé dřevo úplně odstraňte
- Odřízněte výhonky a dovnitř rostoucí větve u základny
- náhradní větve rostoucí diagonálně
Po tomto řezu by vaše jabloň měla mít vyváženou a prosvětlenou korunu. Ujistěte se, že je rovnováha mezi nosnou konstrukcí a vodorovným plodovým dřevem. Jeho průměr by měl být přibližně poloviční než průřez nosných vodicích pohonů. Kdy opatření provedete, závisí na povětrnostních podmínkách. Vyberte si bezmrazý den v pozdní zimě, protože v tuto dobu již můžete vidět poupata a ušetřit je.
Spropitné: Pozorně sledujte, jak se jabloň po řezu vyvíjí. Tímto způsobem můžete vyvodit závěry pro další prořezávací opatření a snáze rozhodnout, která větev musí ustoupit.
získávat ovocné dřevo
Plodné dřevo roste v juvenilním stadiu vzpřímeně, dokud nevykvete a plodí. Při této zátěži se dřevo ohýbá směrem k zemi a větev vyvíjí nové vzhůru výhony. Na visících větvích se již žádné ovoce očekávat nedá, a tak jabloň obírají o energii. Při řezu ovocného dřeva se stará větev získává z mladého dřeva. Toto opatření se provádí jako součást udržovacího řezu a vede k omlazení:
- identifikovat jasně visící větve
- Následujte staré dřevo až k bodu, kdy mladé ovocné dřevo směřuje vzhůru
- Přiložte řezný nástroj na bod větve
- ponechte několik milimetrů starého výhonku, aby nedošlo k poškození mladého ovocného dřeva
letní střih
Řez od 24. června zajistí, že jabloň neroste nekontrolovatelně. Ke konci června stromy vstoupí do krátké růstové fáze a poté znovu vyraší. Letní řez omezuje tvorbu výhonků a podporuje vývoj plodů. Tento řez během letních měsíců se osvědčil zejména u starších exemplářů, kde je důležitější kvalita a velikost plodů. Při provádění udržovacího opatření závisí na tom, zda se ptáci usadili v koruně, aby se rozmnožili. Pokud tomu tak je, měli byste strom z konzervačních důvodů řezat až po období rozmnožování. Při řezání postupujte následovně:
- Odstraňte strmé výhony a větve rostoucí dovnitř
- Odřízněte rušivé a nemocné větve i plané výhonky na bázi kmene
- náhradní horizontální čerstvé dřevo
- Ovocné pupeny vyberte ve vzdálenosti tří centimetrů
- Poškozené a přebytečné ovoce odřízněte
kuželový řez
Pokud vynecháte udržovací řez, koruna má tendenci stárnout. Po pár letech se vytvořila neprůhledná struktura, která je zevnitř holá. Ovocné výhonky přečnívají a již netvoří jablka, protože jim chybí síla. V tomto případě je vhodné provést zmlazovací řez mezi listopadem a únorem, aby se strom vrátil do formy a oživil:
- Odumřelé dřevo a nemocné výhonky radikálně odstraňte
- Znovu určete vůdce tvořící kostru a zkraťte je na polovinu
- Odřízněte všechny zbývající větve až po prstenec větví
- v případě potřeby použijte derivační řez
Stromy, které jsou vážně neforemné, mohou být omlazovány v několika fázích během následujících dvou až tří let. Starý strom se tak lépe vyrovná s radikálními řezy. Nový výhonek můžete lépe ovládat a přivést ho do požadovaného tvaru.