Rybíz lze nalézt v mnoha německých zahradách, protože z lahodných bobulí lze vyrobit všechny druhy lahůdek. Původně zde byly pouze červené a černé bobule, které se sklízely v různých odrůdách, ale stále více keřů s bílými bobulemi najdeme v tuzemských zahradách. Na výběr máte z mnoha druhů.
odrůdy rybízu
rybíz, bot. Ribes jsou rod z čeledi angreštovité (Grossulariaceae). Červený a černý rybíz (bot, Ribes rubrum a Ribes nigrum) jsou samostatné rody Ribes. Bílý rybíz není samostatný rod, ale pouze barevná varianta rybízu červeného. Nicméně, stejně jako červené a černé bobule, existují také různé odrůdy bílých.
spropitné: Rybíz je známý svou kyselou chutí. Nyní existují i odrůdy rybízu, které chutnají sladce.
Odrůdy černého rybízu
Andega
- Umístění: slunce až polostín
- Půda: bohatá na živiny
- Výška růstu: 100 - 150 centimetrů
- Rychlost růstu: 15 - 30 centimetrů/rok
- Sklizeň: červenec až srpen, vysoký výnos, velké bobule
- Příchuť: koláč
- Zvláštnosti: vysoce výnosná odrůda, nenáročná, samosprašná
Ben Adler
- Umístění: slunce až polostín
- Půda: bohatá na živiny
- Výška růstu: 100 - 150 centimetrů
- Rychlost růstu: 15 - 30 centimetrů / rok
- Sklizeň: červenec až srpen, vysoký výnos
- Chuť: (sladká) kyselá
- Zvláštnosti: pozdní zrání, zvláště vhodné pro odšťavňování
Ben Sarek
- Umístění: slunce až polostín
- Půda: kyprá, výživná
- Výška růstu: 100 - 150 centimetrů
- Rychlost růstu: 20 - 40 centimetrů/rok
- Sklizeň: červenec až září, velmi produktivní
- Chuť: kyselá
- Zvláštnosti: odolný proti plísním
Ben Tirran
- Umístění: slunce až stín
- Půda: dobře odvodněná, výživná
- Výška růstu: 100 - 150 centimetrů
- Rychlost růstu: 20 - 40 centimetrů/rok
- Sklizeň: konec července
- Chuť: (sladká) kyselá
- Zvláštnosti: mrazuvzdorná, dlouhotrvající bobule, samosprašná
bona
- Umístění: slunce až polostín
- Půda: čerstvá, vlhká, dobře odvodněná
- Výška růstu: 100 - 120 centimetrů
- Rychlost růstu: 20 - 40 centimetrů/rok
- Sklizeň: Začátek června až července, velmi velké bobule, střední až vysoký výnos
- Chuť: sladká
- Zvláštní vlastnosti: odolný, robustní, odolný vůči plísním
dr Bauerova Ometa
- Umístění: slunce až polostín
- Půda: bohatá na živiny
- Výška růstu: 150 - 10 centimetrů
- Rychlost růstu: 15 - 30 centimetrů/rok
- Sklizeň: polovina až konec července
- Chuť: sladká
- Zvláštnosti: zvláště vysoký obsah vitamínů
Fertoer
- Umístění: slunce až polostín
- Půda: vlhká, propustná
- Výška růstu: 90 - 100 centimetrů
- Sklizeň: červenec, drobné bobule
- Chuť: sladká, aromatická
- Zvláštní vlastnosti: odolný
hedda
- Umístění: slunce až polostín
- Zemina: normální až zásaditá zahradní půda
- Výška růstu: 130 - 200 centimetrů
- Rychlost růstu: 20 - 40 centimetrů / rok
- Sklizeň: Začátek července až srpna, velmi produktivní, středně velké bobule
- Chuť: sladkokyselá, aromatická
- Speciální vlastnosti: odolný, robustní, nenáročný na údržbu
Rosenthal je dlouhozrnný
- Umístění: slunce až stín
- Půda: kyprá, výživná
- Výška růstu: 100 - 150 centimetrů
- Rychlost růstu: 20 - 40 centimetrů/rok
- Sklizeň: začátek července až srpna
- Chuť: (sladká) kyselá
- Zvláštnosti: na plném slunci pouze na vlhké půdě, snadno se sbírá
Silvergieter's Blacks
- Umístění: slunce až stín
- Půda: nenáročná, kyprá, vlhká
- Výška růstu: 120 - 170 centimetrů
- Rychlost růstu: 20 - 40 centimetrů/rok
- Sklizeň: začátek července až srpna
- Chuť: sladkokyselá
- Zvláštnosti: známá odrůda, poněkud náchylná k listovým chorobám, snadno se sbírá
Tenah
- Umístění: slunce až polostín
- Půda: písčito-hlinitá, čerstvá, dobře odvodněná
- Výška růstu: 150 - 150 centimetrů
- Rychlost růstu: 20 - 50 centimetrů/rok
- Sklizeň: červenec, velmi produktivní, velké bobule
- Chuť: kyselá
- Zvláštní vlastnosti: odolný, nekomplikovaný
Titania
- Umístění: slunce až polostín
- Půda: humózní, písčitá
- Výška růstu: 100 - 150 centimetrů
- Rychlost růstu: 20 - 40 centimetrů/rok
- Sklizeň: červenec až září, velmi produktivní, velké bobule
- Chuť: sladkokyselá
- Zvláštnosti: Odrůda milenecká, velmi odolná vůči chorobám
Ojebyn
- Umístění: slunce až polostín
- Půda: čerstvá až vlhká, bohatá na živiny, dobře odvodněná
- Výška růstu: 150 - 200 centimetrů
- Rychlost růstu: 15 - 30 centimetrů/rok
- Sklizeň: Polovina až konec července, střední až velké plody
- Chuť: sladkokyselá
- Zvláštní vlastnosti: mrazuvzdorný
Odrůdy červeného rybízu
Heinemannův červený pozdní sběr
- Umístění: slunce až polostín
- Půda: čerstvá, vlhká, dobře odvodněná
- Výška růstu: 100 - 150 centimetrů
- Rychlost růstu: 15 - 30 centimetrů/rok
- Sklizeň: srpen až září, velmi produktivní, velké bobule
- Chuť: kyselá
- Zvláštní vlastnosti: mrazuvzdorný
Jonkheer od Tets
- Umístění: slunce až polostín
- Půda: kyprá, výživná, dobře zásobená vodou
- Výška růstu: 100 - 150 centimetrů
- Rychlost růstu: 20 - 40 centimetrů/rok
- Sklizeň: konec června, vysoké výnosy
- Chuť: sladkokyselá
- Zvláštnosti: chráněná lokalita, tmavě červené a šťavnaté bobule
Junefer
- Umístění: slunce až polostín
- Půda: humus
- Výška růstu: 100 - 150 centimetrů
- Rychlost růstu: 20 - 40 centimetrů/rok
- Sklizeň: začátek července až srpna, vysoký výnos
- Chuť: sladkokyselá
- Zvláštnosti: nenáročná na péči, robustní, květy neohrozí pozdní mráz
rolan
- Umístění: slunce až polostín
- Zemina: normální zahradní půda
- Výška růstu: 100 - 150 centimetrů
- Rychlost růstu: 20 - 40 centimetrů/rok
- Sklizeň: polovina července, vysoké výnosy
- Chuť: kyselá
- Zvláštnosti: pevné bobule, dobrý zdravotní stav listů, odolný proti skvrnitosti listů
rondom
- Umístění: slunce až polostín
- Zemina: normální zahradní půda
- Výška růstu: 100 - 150 centimetrů
- Rychlost růstu: 20 - 40 centimetrů/rok
- Sklizeň: červenec
- Chuť: kyselá
- Speciální vlastnosti: robustní, odolný, nenáročný na údržbu; vhodné i na balkony a terasy
Růžice
- Umístění: slunce až polostín
- Půda: nenáročná
- Výška růstu: 100 - 150 centimetrů
- Rychlost růstu: 20 - 40 centimetrů/rok
- Sklizeň: polovina července, velmi produktivní, velké, pevné, světle růžové bobule
- Chuť: kyselá
- Zvláštní vlastnosti: mrazuvzdorný; Bobule vydrží na keři dlouhou dobu
Rovada
- Umístění: slunce až polostín
- Půda: bohatá na živiny, propustná
- Výška růstu: 100 - 150 centimetrů
- Rychlost růstu: 20 - 40 centimetrů/rok
- Sklizeň: polovina až konec července, velmi produktivní, středně červené bobule
- Chuť: sladkokyselá
- Zvláštnosti: snadný sběr, dlouhá doba sklizně, nenáročnost
Odrůdy bílého rybízu
Blanka
- Umístění: slunce až polostín
- Půda: bohatá na živiny a vápno
- Výška růstu: 100 - 150 centimetrů
- Rychlost růstu: 20 - 40 centimetrů/rok
- Sklizeň: červenec, velké bobule
- Chuť: lehce nakyslá aromatická
- Speciální vlastnosti: odolný, snadno se sbírá, dlouho drží na keři
šampaňské
- Místo: slunce
- Půda: humózní, hlinitá
- Výška růstu: 100 - 200 centimetrů
- Rychlost růstu: 20 - 40 centimetrů/rok
- Sklizeň: červenec až srpen
- Chuť: ovocná, aroma šampaňského
- Zvláštní znaky: odolné, velké trsy
Vít Jätte
- Umístění: slunce až polostín
- Půda: bohatá na živiny, propustná
- Výška růstu: 100 - 150 centimetrů
- Rychlost růstu: 20 - 40 centimetrů / rok
- Sklizeň: polovina července až začátek srpna, velmi produktivní, velké bobule
- Chuť: jemná a sladká
- Zvláštnosti: robustní, nové švédské plemeno, velké hrozny
Bílý dlouhozrnný
- Umístění: slunce až polostín
- Půda: humózní, propustná, kyprá, mírně kyselá
- Výška růstu: 100 - 150 centimetrů
- Rychlost růstu: 20 - 40 centimetrů / rok
- Sklizeň: červen až červenec, vysoký výnos
- Chuť: sladkokyselá
- Zvláštnosti: mrazuvzdorná, samosprašná, dobrá odolnost vůči
- Plísňová onemocnění, včelí výživa, nenáročná na péči
Bílé Versailles
- Umístění: slunce až polostín
- Zemina: normální zahradní půda
- Výška růstu: 100 - 150 centimetrů
- Rychlost růstu: 20 - 40 centimetrů / rok
- Sklizeň: od poloviny července do srpna
- Chuť: sladkokyselá, ovocná vůně
- Speciální vlastnosti: samosploditelná, průsvitná kůže
Werdavia
- Umístění: slunce až polostín
- Půda: čerstvá, výživná, propustná
- Výška růstu: 100 - 150 centimetrů
- Rychlost růstu: 20 - 40 centimetrů / rok
- Sklizeň: červenec, velmi produktivní
- Chuť: sladkokyselá
- Zvláštnosti: odolná, oblíbená odrůda