Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Borůvky jsou jedním z nejoblíbenějších bobulí, které si můžete vychutnat po celý rok. Modré, kulaté plody různých druhů borůvek se dají konzumovat přímo z keře a potěší svými sladkými, kyselými, svěžími a dokonce lehce nahořklými vůněmi, které se liší od odrůdy k odrůdě. Pokud hledáte vhodný kmen, který zároveň nabízí bohatý výnos, jste na správném místě.

Odrůdy borůvek od A - Z

20 aromatických odrůd s dobrou chutí

Borůvky poskytují bohatý výnos a mohou být konzumovány syrové nebo zpracované na řadu různých produktů. Při výběru správné odrůdy je samozřejmě důležitá chuť. Borůvky jsou k dispozici v mnoha chuťových nuancích, od sladkých přes kyselé až po plné a zvláště ovocné. Následující seznam vám poskytuje přehled 20 odrůd borůvek, které mají vynikající chuť, a proto je zábavné je mlsat:

Odrůdy B-C

Bluecrop

Ze všech zmíněných odrůd tato připomíná sladké a šťavnaté borůvky, které můžete koupit na týdenním trhu nebo v prodejnách zdravé výživy. Jsou výrazně čerstvější a chuťově méně jemné, díky čemuž jsou ideální na svačinu mezi tím.

Modrý dezert

Blue Dessert obsahuje různé druhy borůvek, které jsou obzvláště oblíbené pro svou vůni. Přestože výnos není tak vysoký jako u jiných odrůd borůvek, poměrně velké bobule jsou intenzivně sladké s jemným charakterem. To z ní dělá aromatický kmen pozdního sběru.

Bluetta

Pokud máte zájem vypěstovat chutnou borůvku s intenzivní vůní a nenáročnou na údržbu, měli byste zvolit 'Bluetta'. Tento kmen je vhodný pro začátečníky a není nijak náročný, a proto je tak oblíbený.

modrý paprsek

Další klasika, jejíž bobule šíří na patře kyselou sladkost. Kořenité nuance se střídají se sladkými a zajišťují tak komplexní a jasně odlišný charakter, který jinak znáte z jiných odrůd borůvek.

Bridget modrá

'Brigitta Blue' je známá svou příjemnou, sladkokyselou chutí, která není vůbec nudná. Díky svému kompaktnímu vzrůstu se rostlina hodí do každé zahrady a usnadní vám výběr malé odrůdy s grandiózním aroma.

Chandler

Moderním favoritem je 'Chandler', jehož bobule jsou alespoň jeden palec široké. Vůně je svěží, intenzivní a při správné zralosti vzrušující v každém ročním období.

Odrůdy od D - J

Vévoda

Ve srovnání s jinými borůvkami má 'Duke' velmi jemné aroma a často se jí přímo z keře. Velké bobule inspirují svou pevností na skus. Vysoké výnosy se rok od roku nesnižují, díky čemuž je kmen ideální pro dlouhodobé pěstování.

zlatý hrozen

Pokud hledáte borůvku s přirozenou kyselostí, jděte na 'Goldtraube'. Velké, pevné bobule dokonce připomínají bílé hrozny, podle toho také dostaly jméno. Až budou zralé plody od poloviny srpna do konce září prezentovány až ve třech různých barvách, můžete se těšit na vzrušující sklizeň.

Alžběta

‚Elizabeth‘ je jednou z odrůd, která nese nejnovější zralé bobule a je známá svou chutí. Patří mezi bobule s nejlepší vůní, a proto by neměla chybět v žádné borůvkové zahrádce. Navíc jsou celkem nenáročné na půdu, a proto se skvěle hodí do zahrad s obtížnými půdami.

trikot

'Jersey' představuje malé, intenzivní modré borůvky, které lze rychle a efektivně sbírat z keře ve velkých trsech. Pokud se borůvky konzumují syrové, měli byste se připravit na lahodnou kyselinku.

výročí

Jednou z nejoblíbenějších odrůd v USA je borůvka 'Jubilee', která je známá svým komplexním charakterem s vyváženou sladkostí a křupavou dužinou. Vzhledem k tomu, že exempláře jsou v Evropě nabízeny jen výjimečně, není tak snadné tuto odrůdu borůvek najít a musí se dovážet.

Odrůdy N - P

dědictví

Nová odrůda, která vyniká tmavými borůvkami s intenzivní vůní. Robustní odrůda má chuť, která je ideální pro džemy, kompoty a koláče.

Severní země

Elegantní královská modř a vůně připomínající lesní plody místo klasických borůvek. Tak lze popsat tuto odrůdu, která má mimořádně kompaktní habitus a lze ji tedy dobře uchovávat v nádobách.

vlastenec

'Patriot' je známý pro vysoký výnos, kterého lze dosáhnout každý rok bez velké údržby. Intenzivní modrá a šťavnatá dužnina s intenzivní vůní charakterizuje odrůdu, jejíž plody mohou dosahovat průměru ohromných 2,5 centimetru.

Broskvový sorbet

Jedinečná odrůda, která připomíná broskve, a to nejen svým vybarvením. Bobule dokonce chutnají jako oblíbené peckovice, díky čemuž je „broskvový sorbet“ u milovníků borůvek stále oblíbenější. Jak se rok chýlí ke konci, listy kultivaru se zbarvují do purpurově červené.

Odrůdy R-T

Reka

Chuť Reky je považována za vrchol mezi kyselými odrůdami borůvek. Kyselost je příjemná na jazyku, nepříliš intenzivní na patře a dlouho přetrvává v ústech. Navíc velmi brzy rozvíjí své bobule, ale není ani fádní, ani nudný.

Sparťanský

Další borůvkou je 'Spartan', oblíbená pro své velké, malebné bobule, které se snadno sbírají a jsou mimořádně chutné. Intenzita vůně je to, co dělá kmen tak pozoruhodný.

Sunshine Blue

Jedna z klasických odrůd, která se často pěstuje jako evergreen a zapaluje melanž sladkokyselých chutí v ústech. Plody lze sklízet již v polovině léta. Patří mezi zvláště vysoce výnosné odrůdy borůvek.

cylindr

Odrůda 'Top Hat' je známá svým černomodrým zbarvením a stejně intenzivní chutí. Jsou zde možné vysoké výnosy až osm kilogramů na keř a vzhledem k výnosu sladké plody rozhodně zpracujte na džemy nebo kompoty.

toro

Borůvky Toro jsou okamžitě patrné díky své velikosti a světle modré barvě. Nejen, že je vysoce aromatická, je to atraktivní odrůda, která je velmi populární v USA. Pro vaši vlastní zahradu je nezbytností, protože od května do června představuje malebné růžové květy, které se pak vyvinou ve šťavnaté plody.

spropitné: Při shánění odrůdy borůvek určitě věnujte pozornost etiketám prodejců. Někdy jsou společně s borůvkami nabízeny i pěstované brusinky jako odrůdy 'Early Black' nebo 'Red Pearl', protože brusinky jsou rodem borůvek, jak lze jasně rozpoznat z botanického názvu Vaccinium vitis-idaea.

Alternativa: lesní borůvka

Kromě výše zmíněných plemen, která vznikla z americké borůvky (bot. Vaccinium corymbosum), existuje ještě divoká borůvka, která je původní v Evropě. Vaccinium myrtillus byl sbírán nejstaršími civilizacemi v Evropě a byl po staletí oblíbenou součástí stravy, protože jeho chuť kolísá mezi sladkou a kyselou v závislosti na lokalitě. Divoké borůvky můžete snadno pěstovat, pokud se nemůžete rozhodnout pro odrůdu, která by vám vyhovovala. Protože se však jedná o divokou formu původní borůvky, neexistují žádné kultivary rostliny. To znamená, že původní příchuť borůvek si můžete vypěstovat sami.

spropitné: Buďte opatrní při konzumaci místních borůvek, protože neobsahují jen semena, ale také antokyany. Antokyany jsou zdravé pigmenty tvořené borůvkami, které barví jazyk, zuby, rty, kůži a oblečení do červena nebo modra a jsou přítomny ve vysokých koncentracích, proto se bobule v minulosti používaly jako barviva.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie: