Bylinky se staly v kuchyni nepostradatelnými. Dodávají jídlu tu správnou chuť. Bylinkové květináče různých odrůd jsou komerčně dostupné po celý rok. Většinou jsou dost drahé a na parapetu moc dlouho nevydrží. Vypěstovat si tu vlastní v květináči ze semínek je zde levnější. Je to velmi jednoduché a zejména bylinky toho snesou opravdu hodně. Mohou být dokonce vysazeny později na zahradě.

zasít bylinky

Mít vlastní bylinky ze zahrádky nebo z parapetu je pro mnohé nutnost. Bylinky si můžete snadno vysít sami. Jak vypěstovat ze semínek v květináči zjistíte v následujícím návodu.

semínko

Při každém výsevu, ať už na poli nebo v květináči, je pro úspěch vždy rozhodující kvalita osiva. Je důležité, aby semínko mělo stále určitou schopnost klíčit. Na sáčcích se semeny je uvedena záruka klíčivosti, tj. rok sklizně a do kdy lze osivo uchovávat. Čím je starší, tím hůře bude později klíčit.

Dále je třeba zajistit, aby semena bylin byla v ochranném obalu proti zárodkům. Zde je chráněn před vzduchem a vlhkostí. Zároveň je tak zajištěno dlouhé klíčení.

spropitné: Semena bylinek můžete sklízet i sami. Semena by měla být odstraněna těsně před otevřením květenství. Ty se poté suší a vzduchotěsně a světlotěsně balí. Následující rok je připraven k použití.

čas

Venku, tedy na zahradě, by se bylinky měly vysévat od dubna do konce léta, podle odrůdy. Jiná situace je při pěstování mladých rostlin v interiéru. Zde lze semena vysévat po celý rok. Někteří hobby zahrádkáři však doporučují nevysévat bylinky od listopadu do ledna s odůvodněním, že růst je v těchto měsících slabší kvůli vyšším teplotám a nedostatku slunečního záření. Pokud však vyséváte uvnitř, mohou být tyto faktory v této době také pozitivně ovlivněny. Nejvhodnější doba pro výsev semínek bylinek do květináče je však od konce února do začátku března. Důležité pak je, aby mladé rostlinky dostaly místo buď na parapetu, nebo ve skleníku.

Podklad

Semena by se nikdy neměla vysévat do normální zeminy. Obsahuje příliš mnoho živin a solí, jako je dusík, fosfor a draslík. Ty jsou škodlivé pro vývoj kořenů sazenic. Zde by měla být použita speciální pěstební zemina. Tohle je

  • velmi jemně drobivé
  • tmavé barvy
  • nízký obsah živin
  • z velké části bez plevele
  • neobsahuje žádné hrubé složky
  • Díky struktuře se při lití tolik nestlačuje

spropitné: Alternativně lze k výsevu semínek bylinek použít i tzv. kokosové bobtnající tablety. Ty jsou nejen velmi šetrné k životnímu prostředí, ale také se snadno používají.

Světlé a tmavé zárodky

Při výsevu je vždy důležité si všímat, zda jsou bylinky světlými nebo tmavými klíčícími rostlinami. Poznámka k tomu lze vždy nalézt na sáčku se semeny.

lehký klíčič

  • pikantní
  • kopr a
  • bazalka

temné zárodky

  • Parsely
  • pažitka a
  • brutnák lékařský

Jediný rozdíl mezi nimi je ten

  • semena lehkých klíčků jsou na povrchu půdy pouze lehce přitlačena, nezakryta
  • Na druhé straně tmavé zárodky dostávají jako kryt kompletní vrstvu půdy
  • Zde platí základní pravidlo: alespoň tak vysoko, jak je silné semínko

spropitné: Semena s tvrdou skořápkou by měla být namočená v teplé vodě alespoň jednu noc před výsevem. To usnadní klíčení.

Výsev bylinek: návod

Pěstování lze provádět buď v květináčích nebo v komerčních malých sklenících na parapet. Je zde také možnost vyrobit si vlastní „mini skleník“. Několik dalších poznámek k tomu později. Výsev je většinou docela snadný. Postup je následující:

  • Naplňte květináč zeminou až po okraj
  • poté půdu rovnoměrně rozprostřete a lehce přitlačte
  • Semena rozmístěte rovnoměrně v intervalech (ne příliš blízko u sebe).
  • Lehký klíčič jen lehce přitiskněte k povrchu země
  • Tmavé zárodky tence zakryjte zeminou
  • Lehce zatlačte hřbetem ruky nebo dřevěnou deskou
  • Semena jemně navlhčete
  • Nejlepší je použít lahvičku s rozprašovačem
  • Zabraňte zamokření (tvorbě plísní)
  • Hrnec nebo jiný květináč přikryjte digestoří
  • jako kryt je vhodná fólie nebo igelitový sáček
  • je však také nutné pravidelné větrání
  • k tomu vždy krátce sejměte kryt
  • Sklenice dejte na teplé místo
  • Optimální teplota pro klíčení je mezi 20 °C a 25 °C
  • nepokládejte na okenní parapet nad topení
  • zahřátým vzduchem semena a později sazenice rychle vysychají
  • Pravidelně kontrolujte vlhkost půdy

První sazenice se objeví po 8 až 14 dnech. Je však třeba si uvědomit, že doba klíčení jednotlivých druhů bylinek může být značně odlišná. Informace o tom lze nalézt také na balíčcích semen. Dále je třeba také poznamenat, že doba klíčení závisí také na převládajících podmínkách. Takže to může být trochu delší. Sazenice nyní potřebují

  • více světla
  • ale žádné žhnoucí slunce
  • místu u jižního okna je proto třeba se vyhnout
  • Kryt lze nyní pomalu úplně sejmout
  • Nyní je čas věnovat větší pozornost vlhkosti
  • ale vyvarujte se podmáčení
  • otočte květináče každé dva až tři dny, abyste dosáhli rovnoměrného růstu

spropitné: Bazalku, rozmarýn, kopr, řeřichu, petržel, mátu peprnou, pažitku a tymián lze na parapetu pěstovat zvláště dobře od setí až po sklizeň.

vytrhávání mladých rostlin

Když se objeví první listy a sazenice dosáhnou výšky mezi 8 a 10 cm, je čas sazenice oddělit. Kořeny jednotlivých rostlin nyní potřebují dostatek prostoru pro dobrý vývoj. Jen tak mohou bylinky zdravě růst. Vypichování sazenic není nijak zvlášť obtížné, ale je třeba dávat pozor:

  • nyní použijte jako substrát pro rostliny normální zeminu
  • naplňte jím příslušný počet hrnců
  • použijte jako pomůcku píchací nástroj
  • Pod sazenice opatrně umístěte píchací dřevo
  • pozvednout vše od kořene
  • umístěte jednotlivě do připravených květináčů
  • Dávejte pozor, abyste nepoškodili kořeny
  • Sazenice nyní vytvoří správné kořenové baly
  • Dobře zalévejte a pravidelně kontrolujte vlhkost
  • Vyvarujte se podmáčení

Od této chvíle potřebují malé rostlinky pro optimální růst pravidelné živiny ve formě hnojiva. K posílení pletiva a podpoře odolnosti je potřeba hlavně dusík, fosfor pro tvorbu kořenů a draslík.

spropitné: Pouze zdravé bylinky také rozvinou plné aroma.

Jednotlivě není nutné

Vypichování mladých rostlin lze vynechat, pokud se již při setí používají speciální nádoby na osivo. Alternativně je také možné použít bobtnací tablety z kokosových vláken nebo rašelinové květináče. Sazenice v „rašelinových květináčích“ v nich tedy mohou zůstat i po přesazení. Struktura těchto rašelinových květináčů se časem sama od sebe degraduje. Při jejich používání je však vždy třeba mít na paměti, že nejsou zrovna ekologické, protože k jejich výrobě se musí těžit rašelina, což vede časem k odvodnění zbylých vrchovišť. Výsledkem jsou pokračující klimatické změny.

Lepší alternativou je zde výsev bylinných semínek do kokosových bobtnavých tablet. Jedná se o čistě organický produkt. Tento substrát se skládá ze 100% obnovitelných surovin, konkrétně kokosových vláken ze skořápky kokosového ořechu. Výsev bylinek je zde také docela snadný.

Výsev do kokosového substrátu: návod

Kokosové tablety jsou komerčně dostupné. Manipulace s nimi je velmi snadná. Po přidání vody zdvojnásobí svůj objem a poté jsou připraveny k setí.

  • vložte několik tablet do květináče
  • Karty musí být vedle sebe
  • pak to zalijte teplou vodou
  • Nechte tablety bobtnat alespoň 5 až 10 minut
  • vylijte přebytečnou vodu z hrnce
  • Tablety jsou obklopeny jemnou síťovinou
  • jen ho opatrně nahoře rozřízněte
  • Nyní semeno lehce zatlačte do země
  • i zde pozornost ať už světlé nebo tmavé zárodky
  • Pro tmavé zárodky naneste navrch trochu kokosového substrátu
  • Pěstební květináče postavte na světlé místo
  • Pravidelně zalévejte, nenechte vyschnout

Pokud sazenice vyrostly tak dobře, že je květináč ve školce příliš malý, je nutné přesazení do většího květináče s běžnou zeminou. Další opatření péče pak jak již bylo popsáno.

Vyrobte si květináče sami

Existují různé způsoby, jak si vyrobit vlastní květináče. Na trhu jsou k tomu speciální přístroje. Nádoby pak mohou být vytvořeny ze starých novin. S těmito květináči pak mohou být sazenice přesazeny, pokud mají vhodnou velikost.

Kromě toho se ukázalo jako mimořádně praktické, když jsou výsevní nádoby rozděleny na malé přihrádky. Tímto způsobem lze umístit semeno do každého oddělení. Preventivně by se však měly vysévat dvě až tři. Slabší sazenice se pak odstraní později, takže nakonec zůstanou jen ty nejsilnější. Tím se eliminuje píchání.

Malý „mini skleník“ si můžete snadno vyrobit sami. K tomu jsou vyžadovány

  • obal na vejce a
  • potravinářská fólie

Víko se pak jednoduše rozřízne a nahradí potravinářskou fólií. Poté se doplní zemina a může se začít s výsevem bylinek.

spropitné: Jako pěstební květináče lze použít i kelímky od jogurtů, řezané plastové lahve nebo krabice od mléka.

Takto vypěstované bylinky v květináčích pak můžete buď přesadit na zahradu, nebo se o ně dále starat na parapetu. V závislosti na odrůdě by jim však pak mělo být poskytnuto světlé až polostinné místo.

Kategorie:

Zeleninová zahrada