Česnek je prastará plodina, která se pěstuje po staletí. Sezóna výsadby trvá od jara do podzimu. Pro bohatou úrodu byste však měli dbát na správný čas.
Ve zkratce
- Česnek lze zasadit na jaře a/nebo na podzim
- Zimní česnek vyvíjí větší stroužky česneku
- Změna umístění zabrání napadení škůdci
čas výsadby
česnek, bot. Allium sativum, lze sázet na jaře a/nebo na podzim. Podle doby výsadby se mluví o jarním nebo zimním česneku. Sklizeň jarního česneku začíná v srpnu. Zimní česnek můžete sklízet od začátku léta. Bez ohledu na dobu výsadby byste k pěstování na vlastní zahradě neměli používat stroužky česneku ze supermarketu. Tito obvykle pocházejí z mírných oblastí, jako je Egypt, Itálie nebo Francie, a nejsou zvyklí na chladné teploty středoevropských zim. Proto byste měli pěstovat pouze česnek, který vyrostl v této zemi.
Allium sativum
zimní česnek
Jak název „zimní česnek“ napovídá, přes zimu zůstává v zemi. Doba výsadby zimního česneku připadá na podzim. Ideální doba pro výsadbu je podle kalendáře mezi zářím/říjnem a začátkem listopadu. Přesný čas však závisí na regionu a povětrnostních podmínkách, protože v ideálním případě by se prsty u nohou měly zakořenit až s nástupem zimy. Zimní česnek proto vysazujte spíše pozdě.
Zimní česnek má tu výhodu, že produkuje větší stroužky než jarní česnek. Protože chlad během zimy by měl mít pozitivní vliv na růst česneku (studený stimul). S dobou výsadby na podzim jsou však spojeny i nevýhody, které lze přičíst delší době pěstování česneku. To dává česnekové mušce více času na poškození rostlin. Kromě toho musíte postel déle udržovat. Patří sem například hubení plevele.
Spropitné: Zimní ochrana není povinná, ale doporučuje se Allium sativum na zimu zakrýt vrstvou mulče nebo klestu.
jarní česnek
Jarní česnek, známý také jako letní česnek, se sází od poloviny února do poloviny dubna. Aby rostlina vyvinula mnoho dceřiných cibulí, tedy vyrostla do pořádné česnekové cibulky, je únor ideální dobou pro výsadbu, což může u (neotužilého) jarního česneku u nás vést k problémům s chladem a mrazem. . Allium sativum vysazené později do země, kulatý kultivar roste, ale jarní česnek vyvíjí pouze izolované dceřiné cibule, které jsou obvykle velmi tenké.
Květ rostliny česneku
Spropitné: Pokud počasí nedovolí stroužkům česneku ztuhnout, můžete rostliny pěstovat i v květináčích. Tímto způsobem můžete kompenzovat pozdější dobu výsadby venku.
střídání plodin
Bez ohledu na to, zda zasadíte Allium sativum na podzim nebo na jaře, měli byste zvážit střídání plodin pro bohatou úrodu. To znamená, že česnek potřebuje rok od roku měnit místo. Tím zabráníte šíření škůdců, kteří se specializují na rostliny česneku a další druhy Allium. Ideální je přestávka v pěstování na stejném místě na čtyři až pět let.
Změna lokality vyplývá i ze střídání plodin jiné zeleniny, která je označována za dobré sousedy česneku. Patří mezi ně například:
- jahody
- okurky
- mrkve
- Červená řepa
- rajčata
Spropitné: Pokud mezi jahody vysadíte rostliny česneku, jedná se také o preventivní opatření proti napadení rostlin jahodníku houbami a plísněmi.
Často kladené otázky
Kdy je správný čas zasadit rostliny česneku?Stroužky česneku lze sázet od jara do podzimu. Pro dobrou úrodu byste však měli Allium sativum zasadit na jaře a/nebo na podzim.
Je jaro nebo podzim lepší čas na pěstování česneku?Mezi těmito dvěma časy výsadby není žádný rozdíl v chuti. Allium sativum vysazené na podzim však vyvíjí větší stroužky.
Potřebují rostliny česneku každý rok nové umístění?Aby se zabránilo šíření škůdců specializovaných na rostliny česneku, měli byste stroužky česneku zasadit na stejné místo až po čtyřech až pěti letech.