Cibule je jednou z nejoblíbenějších a nejvšestrannějších druhů zeleniny. Ať už syrové, pečené nebo dušené, dodávají mnoha pokrmům zvláštní chuť. Pěstování a množení v domácí zahradě je bezproblémové.

Ve zkratce

  • Cibule (Allium cepa) patří do čeledi pórovité (Alliaceae)
  • Rozlišuje se stolní cibule a zeleninová cibule
  • Cibule bývá malá a chutná a v Německu se pěstuje nejčastěji
  • Zelená cibule je větší, mírnější a výrazně těžší
  • Různé barvy, tvary, stupně ostrosti a sladkosti
  • Množení pomocí semen a řízků nebo sad cibule je možné

Množte semeny

Příslušná semena lze zakoupit nebo získat ze stávajících exemplářů. Aby bylo možné na jaře zasít semena, je třeba je na podzim předchozího roku vyjmout ze země spolu s květy a pověsit je hlavou dolů, aby uschly. Suchá květenství se suší a pak se přes zimu skladují na chladném a suchém místě. Asi měsíc před výsevem je dejte na teplejší místo s teplotami alespoň 25 stupňů.

Cibule v zeleninové náplasti

Spropitné: Pro sběr semen můžete například přes květenství volně přetáhnout papírový sáček, nikoli fólii.

provést test na zárodky

Semena cibule obecně zůstávají klíčitelná po dobu až tří let. Ne každé semeno však vyklíčí. Před výsevem je proto vhodné vyzkoušet klíčivost. Vše, co potřebujete, je miska s vodou a semínky.

  • Naplňte misku vodou
  • Vložte semínka do vody a počkejte
  • Životaschopná semena klesnou na dno misky poměrně rychle
  • Neklíčící plavání na hladině
  • Lze tam lovit jemným vlasovým sítem
  • Vodu s dobrými semínky pak slijte přes sítko
  • Semena schopná klíčit zůstávají v sítu
  • Poté nechte semínka chvíli zaschnout a poté je zasejte

Nejlepší doba setí

Správný čas závisí na příslušné odrůdě. Jde o letní či zimní cibuli nebo o vypěstování vlastních cibulových sad ze semínka? Letní cibuli vysévejte co nejdříve, ideálně od března do dubna, zimní cibuli mezi polovinou a koncem srpna. Abyste si sami vypěstovali cibulové sady, semeno by mělo být zasazeno mezi koncem března a dubnem.

předkultura

Aby bylo možné pór sklízet co nejdříve, je pro množení ideální předkultura. Mladé rostlinky lze vysévat na parapet nebo do vytápěného skleníku již v polovině února.

  • K tomu naplňte malé květináče pěstebním substrátem
  • Rozložte na něj semínka
  • Cibule, čtyři až šest semen na květináč
  • Zelená cibule, jedno nebo dvě semena
  • Semínka zasaďte asi centimetr hluboko
  • Zakryjte a navlhčete substrátem
  • Ve skleníku se doporučuje vzdálenost řádků 20-30 cm

Podle druhu cibule je optimální teplota pro klíčení 15-20 stupňů a doba klíčení mezi 14 dny a třemi týdny. Zpočátku se objevují malá, tenká stébla. Jakmile jsou trochu silnější, lze je oddělit nebo vysadit na pět až deset centimetrů v závislosti na odrůdě.

Spropitné: Pro pozitivní vliv na vývoj cibule a na ochranu proti cibulovým nebo mrkvovým mouchám je dobrý nápad míchaná kultura s mrkví.

Množte přímým výsevem

Pro sklizeň v témže roce by měl být výsev na zahradě proveden brzy a nejlépe na slunném místě a do kypré, humózní a pokud možno nehnojené půdy.

  • Nejprve vytvořte drážky v zemi
  • Asi palec hluboko
  • Semena v něm rozmístěte ne příliš hustě
  • Zakryjte zeminou a přitlačte
  • Zalévejte opatrně pomocí konve
  • Klíčení nastává po dvou až čtyřech týdnech
  • Oddělte mladé sazenice na cibulovém škrobu
  • Výsev a sklizeň jarní cibulky do jednoho roku.

Spropitné: Cibule získané semenem mají obvykle delší trvanlivost než cibule získané z cibulových sad. Zejména pozdní odrůdy lze skladovat až do března následujícího roku.

Vypěstujte si vlastní cibulové sady

Sady cibule pro nadcházející rok se vysévají koncem dubna přímo na záhon. Cibuli sklízíte, jakmile dosáhnou velikosti lískového oříšku. Abyste je mohli nalepit i v dalším roce, necháte je uschnout a přezimujte na chladném, ale bezmrazém a suchém místě. Asi čtyři týdny před výsadbou je dáte na teplejší místo s teplotami alespoň 25 stupňů.

Spropitné: V žádném případě se tato zelenina nesmí sázet ani vysévat tam, kde dříve stál pórek, pažitka, česnek nebo pažitka (pěstitelská přestávka minimálně pět let).

Propagujte přes sady cibule

Zimní cibule pro jarní sklizeň se sází od srpna do října. Na záhoně zůstávají celou zimu a dospívají na jaře. U jarní cibulky pro podzimní sklizeň odpovídá doba výsevu. I když cibule patří mezi střední a slabé konzumenty, neměla by se přihnojovat. Nejlepší je nakreslit drážky znovu, usnadní to ucpávání. Zapíchnete je tak hluboko, že stále vidíte horní třetinu žárovky. Nakonec se to celé zalije vodou.

Často kladené otázky

Můžete použít klíčící cibuli pro nové pěstování?

V podstatě je můžete sázet jako klasické cibulové sady. Nemá to však cenu, protože z těchto mnohem větších exemplářů cibuli nesklidíte. Tvoří se pouze čerstvé zelené, které lze sklízet a používat.

Co je lepší, hůl nebo prasnice?

Cibulové sady jsou rozhodně pohodlnější variantou. Ušetříte za výsev a oddělování, protože již předpěstované cibule stačí pouze zastrčit. Cibulové sady jsou však dražší než semena. Cibule, které vznikly výsevem, mají navíc mnohem delší trvanlivost.

Jak připravujete půdu pro pórek?

Dotyčný záhon by měl být odplevelený a půda dobře prokypřena. Přidání organického hnojiva se doporučuje v předchozím roce, nikdy však nehnojte před výsadbou.

Kategorie:

Zeleninová zahrada