
Okurka je oblíbeným členem rodiny tykví. Kromě ideálních stanovištních podmínek pro pěstování je třeba se poohlédnout i u sousedů okurky.
Ve zkratce
- smíšená kultura zahrnuje různé rostliny, které se vzájemně doplňují, chrání a společně prospívají
- okurka je ideální pro smíšené pěstování
- Mezi dobré sousedy okurky patří pórek, hrách, kopr a fenykl
- špatnými sousedy okurky jsou brambory, ředkvičky, rajčata a cuketa
- je vyžadováno pravidelné střídání plodin, protože okurky by neměly být pěstovány na stejném místě po dobu 3-5 let
Smíšená kultura
Smíšená kultura na vlastní zahradě má smysl, pokud jsou v okolí rostliny dobří sousedé. Smíšené pěstování zpočátku znamená, že vedle sebe sázíte různé druhy. Jednotliví členové těží z ochranného účinku svých sousedů. Kromě toho je možné účinné použití zeleninové náplasti.

15 dobrých sousedů
Do prostředí okurky s vědeckým názvem Cucumis sativus se hodí různé rostliny. Následujících 15 druhů zeleniny a bylinek je ideálními sousedy pro rod okurky a skvěle doplňují zeleninu roku 2022/2020.
Rostliny od A-D
Bazalka (Ocimum basilicum)

- oblíbená kořenící rostlina
- známý jako bazalka, bazalka nebo královská bylina
- Pěstování v subtropických a mírných oblastech
- Jako dobrý soused okurky preferuje dobře propustnou půdu
- Kultivace rostliny koření trvá 80 až 100 dní
Fazole / fazole (Phaseolus vulgaris)

- patří mezi luštěniny
- četné rody a druhy
- fazol je nejvýznamnějším druhem v Evropě
- preferované pěstování ve smíšených kulturách
- preferováno polostinné místo
- Hnojení dusíkem pro urychlení vegetativního růstu
Kopr (Anethum graveolens)

- známý jako kopr, okurka, koprová bylina nebo kopr fenykl
- Celosvětové pěstování (jedno z nejoblíbenějších koření v Německu)
- do výšky 75 centimetrů
- různé poddruhy a odrůdy kopru
- vhodné do exteriéru i do skleníku
- Sklizeň mezi květnem a říjnem
- generativní množení
Rostliny z E-K
Hrách (Pisum)

- Člen rodiny luštěnin
- nejvýznamnějším druhem je hrachor zahradní (Pisum sativum)
- bylinné rostliny s úponky
- preferuje humózní půdy jako dobrý soused okurky
- silně neslučitelný sám se sebou
- Pěstování od března do dubna
Fenykl obecný (Foeniculum vulgare)

- Globální rostlina zeleniny a koření
- dvouletá a bylinná rostlina
- do výšky 200 cm
- preferuje půdy bohaté na živiny
- Zasít v červenci
- preferuje mírně suchou půdu jako dobrého souseda okurky
Mrkev (daucus carota subsp. sativus)

- známé pod názvy mrkev, mrkev, mrkev nebo kořen
- dvouletá bylina
- Nejdůležitější složka kořene s cennými přísadami
- preferuje písčité a dobře odvodněné půdy
- Pěstováno v mírných oblastech
- Doba zrání mezi 70 a 220 dny v závislosti na druhu
- více než 300 odrůd v Evropě
zelí (Brassica)

- některé z nejdůležitějších kulturních rostlin patří do rodu zelí
- jednoleté až víceleté bylinné rostliny
- více než 40 druhů rodu
Kmín (Carum carvi)

- jedno z nejstarších koření na světě
- opadavá rostlina
- Výška růstu až 80 centimetrů
- Doba květu od jara do začátku léta
- Semena dozrávají mezi červencem a srpnem
Výsadba z L - R
Pórek (Allium ampeloprasum subsp. ampeloprasum)

- různé názvy jako pórek, obyčejný pórek, zimní pórek nebo masový pórek
- dvouletá bylina
- do výšky 80 centimetrů
- pěstuje se převážně v Evropě
- Pěstování od března do dubna
- vyžaduje rozsáhlé střídání plodin; předurčena jako dobrý soused okurky pro smíšené pěstování
Petržel (Petroselinum crispum)

- Petržel se vyskytuje jako planá bylina ve střední Evropě
- dvouletá bylina se silnými kořeny
- do výšky 100 centimetrů
- preferuje půdy bohaté na živiny jako dobrý soused okurky
- preferována je hlinitá půda
Červená řepa (Beta vulgaris)

- červená řepa je zelenina příbuzná cukrové řepě a mangoldu
- dvouletá bylina, která může vážit až 0,6 kilogramu
- ve druhém roce se tvoří stonek rostliny
- Pěstování v mírném podnebí
- Pěstování od dubna do července
- Sklizeň v létě a na podzim
Výsadba od S - Z
Salát (Lactuca sativa)

- Salát zahradní jako nejznámější druh
- jednoletá až dvouletá bylina
- nejprve vyroste bazální list a nakonec rostlina dosáhne výšky až 100 centimetrů
- Doba květu od června do srpna
- Oblast pěstování převážně ve střední Evropě
- různé kultivované formy
Celer (Apium)

- existuje asi 30 různých typů
- rostliny jsou jednoleté nebo dvouleté
- běžné v mírném podnebí
- Hlavní zeleninou je celer (Apium graveolens)
- vzpřímené stonky se silnými větvemi
Slunečnice (Helianthus annuus)

- patří do rodu slunečnice
- bylinná rostlina
- do výšky tří metrů
- Stonek velmi chlupatý
- Kořeny až dva metry v zemi
- dobré světelné podmínky potřebné pro růst
- Kvete mezi červnem a zářím
- preferuje půdu bohatou na živiny
Cibule (Allium cepa)

- známá jako stolní cibule, Zipfle, kuchyňská cibule nebo zahradní cibule
- různé druhy
- Pěstování letní i zimní cibule možné
- Cibuli vysévejte mezi březnem a dubnem
Špatní sousedé
Na druhou stranu v každé smíšené kultuře existují rostliny, které jsou špatnými sousedy, které nejsou kompatibilní s okurkou. Rostliny obvykle soutěží o tolik potřebné živiny. Rostliny nevyvinou svůj plný růstový potenciál. Nevhodné druhy okurek jsou brambory (Solanum tuberosum), ředkvičky (Raphanus sativus var. sativus), ředkvičky (Raphanus), rajčata (Solanum lycopersicum) nebo cukety (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina).

Často kladené otázky
Jaké umístění je pro okurky nejlepší?Při pěstování okurek je třeba se dívat na různé druhy. Salátové okurky najdeme především ve skleníku, venkovní jsou vhodné pro pěstování na zahradě. Pro rostliny okurek je ideální místo chráněné před větrem a humózní, kypré půdní podmínky.
Které rostliny jsou vhodné pro příští rok?Pro pěstování v příštím roce jsou vhodné různé rostliny: květák, pórek, ředkvičky, bílé zelí nebo cukrová kukuřice jsou ideální na pokračování. Pěstování okurek na stejném místě se v následujících třech až pěti letech nedoporučuje.
Jaká doba se doporučuje pro smíšené pěstování s okurkami?Okurky a jejich sousedé jsou rostliny, které milují teplo. Výsev probíhá od konce dubna ve skleníku nebo od konce května venku.