
Je dobře známo, že rostliny mohou obsahovat toxické látky. Málokdo ale ví, že různé rostliny na zahradě mohou obsahovat látky, které se pro člověka mohou stát nebezpečnými až při pobytu na slunci. Proto jsme zde uvedli 20 fototoxických rostlin.
Ve zkratce
- fototoxické látky mohou při vystavení slunečnímu záření způsobit těžké popáleniny kůže
- Při manipulaci s těmito rostlinami se doporučuje ochrana rukou, paží, nohou a chodidel oděvem a obuví
- Kožní reakce může trvat i hodiny, než se objeví
- fototoxický účinek některých rostlin kontroverzní
- některá zelenina a bylinky mohou mít také fototoxický účinek
fototoxicita
Fototoxicita popisuje vlastnost, přesněji řečeno sílu látek, které způsobují změny na povrchu kůže lidí a zvířat při vystavení slunečnímu záření. Reakce pokožky jsou spouštěny toxickými aktivními složkami, které nemusí být jedovaté rostliny v tradičním slova smyslu.
Oznámení: Zprávy o tom, jak silně nebo slabě fototoxické jsou různé rostliny, se značně liší. Jednotlivé rostliny jsou podle zdroje klasifikovány jako málo (neškodné) nebo vysoce (nebezpečné) fototoxické.

Míra postižení kůže závisí na koncentraci látek v rostlině a jako u všech otrav na konstituci postiženého a v tomto případě zejména na citlivosti kůže. Klinický obraz tzv. luční dermatitidy je různorodý:
- zarudnutí
- svědění
- Známky popálenin často s puchýři
- silná bolest
Oznámení: Luční dermatitida je také známá jako fotodermatitida, fytofotodermatitida nebo Berloque dermatitida. Spouštěcími látkami jsou obvykle furanokumariny, které patří mezi sekundární rostlinné látky.
Fototoxické okrasné rostliny (výběr)
B až G
Biskupská bylina (Ammi visnaga)

- Umístění: slunečno až mimoslunce
- Půda: hluboce čerstvá
- Kvetení: červen až září
- fototoxická část rostliny: plody
- Kožní reakce: různé stupně podráždění kůže v závislosti na citlivosti kůže
Dittany (Dictamnus albus)

- Umístění: slunné až polostinné
- Půda: propustná pro vodu, spíše suchá, vápenitá, chudá na živiny
- Kvetení: červen až červenec
- fototoxická část rostliny: hlavně štětinaté listy, stonky a semenné lusky
- Kožní reakce při kontaktu: silné podráždění kůže, často až po následném opalování
Angelica (Angelica archangelica)

- Umístění: slunné až polostinné
- Půda: čerstvá až bažinatá, bohatá na humus a živiny
- Kvetení: červen až srpen
- fototoxická část rostliny: čerstvá rostlinná míza
- Kožní reakce při kontaktu: vysoké riziko spálení sluncem (angelicadermatitida) pro velmi citlivé osoby
jedlovec skvrnitý (Conium maculatum)

- Umístění: teplé a světlé
- Půda: preferuje hlubokou, výživnou hlinitou půdu
- Kvetení: červen až srpen
- fototoxická část rostliny: rostlinná míza
- Reakce při kontaktu: závažné kožní reakce, puchýře někdy až po několika hodinách
Oznámení: Jedlovec skvrnitý je jednou z nejjedovatějších rostlin v Německu a je nebezpečný nejen kvůli své fototoxicitě. To platí i pro jedlovec vodní (Cicuta virosa).
Větší chrupavčitá chrupavka (Ammi majus)

- Umístění: slunečno až mimoslunce
- Půda: hluboce čerstvá
- Kvetení: červen až září
- fototoxická část rostliny: zejména semena
- Kožní reakce při kontaktu: liší se podle citlivosti kůže
M až W
Masterwort (Peucedanum ostruthium)

- Umístění: slunné až polostinné
- Půda: vlhká, humózní
- Kvetení: červen až srpen
- fototoxická část rostliny: rostlinná míza
- Kožní reakce při kontaktu: silné podráždění kůže
Bolševník obrovský (Heracleum mantegazzianum)

- Umístění: slunce až stín
- Půda: dusíkatá, vlhká
- Kvetení: červen až srpen
- fototoxická část rostliny: všechny části rostliny, zejména rostlinná šťáva
- Kontaktní reakce: těžký zánět kůže s tvorbou puchýřů
Rue (Ruta graveolens)

- Umístění: slunné až polostinné
- Půda: propustná, chudá, suchá
- Kvetení: červen až červenec
- fototoxická část rostliny: povrch listů
- Reakce s čerstvou bylinou: zarudnutí kůže a/nebo puchýře s následnou hnědavou pigmentací postižených oblastí kůže
Bolševník luční (Heracleum sphondylium)

- Umístění: slunce až stín
- Půda: dusíkatá, vlhká
- Kvetení: červen až srpen
- fototoxická část rostliny: všechny části rostliny
- Kontaktní reakce: zarudnutí a otok kůže
Fototoxické plodiny (výběr)
A až F
Anýz (Pimpinella anisum)

- Místo: slunné
- Sklizeň: září nebo říjen
- fototoxická část rostliny: rostlinná míza (např.: míza stříkající) pod slunečním světlem
- Kožní reakce při kontaktu: Příznaky poleptání
- Nebezpečí při sklizni nebo konzumaci: dosud nejsou známy žádné případy
Kopr (Anethum graveolens)

- Umístění: slunné až polostinné
- Sklizeň: Z výšky 15 centimetrů odřízněte špičky, z výšky rostliny 30 centimetrů zcela
- fototoxická část rostliny: rostlinná míza (např.: míza stříkající) pod slunečním světlem
- Kožní reakce při kontaktu: Příznaky poleptání
- Nebezpečí při sklizni nebo konzumaci: dosud nejsou známy žádné případy
Fík obecný (Ficus carica)

- Místo: plné slunce
- Sklizeň: rané odrůdy červen nebo červenec; Hlavní sklizeň v září
- fototoxická část rostliny: mléčná rostlinná míza (např.: stříkající míza)
- Kožní reakce při vystavení slunečnímu záření: zánět, puchýře
Koriandr (Coriandrum sativum)

- Umístění: slunné až polostinné
- Sklizeň: jaro až podzim
- fototoxická část rostliny: rostlinná šťáva (např.: stříkající šťáva)
- Reakce na kontakt se slunečním zářením: fotoalergické kožní reakce, popáleniny (u citlivých osob)
- Nebezpečí při sklizni nebo konzumaci: dosud nejsou známy žádné případy
Celer obecný (Apium graveolens)

- Místo: slunné
- Sklizeň: od srpna
- Fototoxická část rostliny: zejména hlízy
- Kožní reakce při kontaktu: Příznaky popálení
Oznámení: Pravý celer je fototoxický pouze tehdy, když jsou cibule infikovány houbou Sclerotina sclerotiorum. Plísňovou infekci poznáte podle růžovočerveného zbarvení kořene celeru.
Fenykl obecný (Foeniculum vulgare)

- Místo: slunné
- Sklizeň: dva až tři měsíce po výsadbě, nejranější doba výsadby: duben
- Fototoxická část rostliny: zejména hlízy
- Reakce při kontaktu: různé podráždění kůže v závislosti na citlivosti pokožky
- Nebezpečí při sklizni nebo konzumaci: dosud nejsou známy žádné případy
K až W
Mrkev (Daucus carota subsp. sativus)

- Půda: sypká a písčitá
- Sklizeň: rané odrůdy sedm týdnů po výsevu; dalších 10 až 11 týdnů po výsevu
- fototoxická část rostliny: řepa a listy (rostlinná šťáva)
- Kožní reakce při kontaktu: různé stupně podráždění kůže v závislosti na citlivosti pokožky
Libeček lékařský (Levisticum officinale)

- Umístění: slunné až polostinné
- Sklizeň: ideálně před květem
- fototoxická část rostliny: rostlinná míza (např.: míza stříkající) pod slunečním světlem
- Kožní reakce při kontaktu: Příznaky popálení
- Nebezpečí při sklizni nebo konzumaci: dosud nejsou známy žádné případy
Oznámení: V léčebné terapii může mít libeček fototoxický.
Pastinák (Pastinaca sativa)

- Umístění: slunné až polostinné
- Půda: sypká a písčitá
- Sklizeň: od září (v závislosti na výsevu)
- fototoxická část rostliny: všechny části rostliny
- Kožní reakce při vystavení slunečnímu záření: podráždění kůže různé závažnosti v závislosti na citlivosti pokožky
Petržel (Petroselinum crispum)

- Umístění: slunné až polostinné
- Sklizeň: jaro až podzim
- fototoxická část rostliny: rostlinná míza (např.: míza stříkající) pod slunečním světlem
- Kožní reakce při kontaktu: Příznaky popálení
- Nebezpečí při sklizni nebo konzumaci: dosud nejsou známy žádné případy
Kerblík luční (Anthriscus sylvestris)

- Místo: slunné
- Půda: suchá až čerstvá, hlinitá, bohatá na živiny
- Kvetení: květen až červenec
- fototoxická část rostliny: všechny části rostliny
- Kožní reakce při dotyku: různé silné reakce (v závislosti na citlivosti pokožky)
Často kladené otázky
Jaká opatření první pomoci pomáhají?Ve většině případů se doporučuje omýt postiženou oblast pokožky mýdlem a vodou. Pomáhá také ochlazovat pokožku. Pokud se vytvoří puchýře, měli byste se okamžitě poradit s lékařem.
Je nutné vybírat lékaře?Vzhledem k tomu, že dotyk rostlin, které jsou fototoxické, způsobuje nejen podráždění pokožky, ale je také spojen se silnou bolestí, měli byste se vždy poradit s lékařem, aby se bolest zmírnila.
Znamená fototoxicita, že musí být zapojeno světlo?Ano, fototoxický, to znamená, že hrozí kožní reakce na sluneční záření (UV záření). Slunce však svítit nemusí, protože podráždění pokožky může nastat i při zatažené obloze. Proto byste měli být opatrní při manipulaci s rostlinami, které jsou fototoxické.