Kedlubny je zdravá a chutná zelenina, kterou lze snadno pěstovat na domácí zahrádce a dokonce i na balkóně. Ale kterým sousedům se kedlubny hodí? Aby hlízy dobře rostly, měli byste je pěstovat ve smíšené kultuře s těmito 15 druhy.

Ve zkratce

  • dobrá vhodnost jako "doraz" v zeleninovém plácku
  • velmi dobrá následná kultura pro nové brambory, špenát nebo jehněčí salát
  • Celer chrání před škůdci
  • Kedlubny nikdy nesázejte společně s jinými druhy zelí
  • další brukvovité rostliny (Brassicaceae) jsou také tabu

Ideální pro smíšenou kulturu

Kedlubna (Brassica oleracea var. gongylodes) je pěstovaná forma zelí, ale lehčí a rychleji rostoucí než její vydatné příbuzné. Zelené nebo modré hlízy v závislosti na odrůdě nepotřebují vlastní záhon, ale pro svůj rychlý růst jsou ideální jako meziplodiny nebo jako doraz mezi ostatními plodinami. Kedlubny zasaďte jako smíšenou plodinu mezi luštěniny, salát nebo jiné sousedy uvedené v sekci níže. Při plánování dbejte na to, aby kedlubny potřebovaly méně živin než velké hlávky zelí, které hodně spotřebují. Zelenina, stejně jako hlávkový salát, vystačí jako střední jedlík.

Spropitné: Kedlubny lze vysévat znovu a znovu od časného jara do konce léta, takže cibule můžete sklízet po většinu sezóny. Při výběru odrůdy dbejte na informaci o optimálním termínu setí.

Kedlubny rostou zvláště dobře u správných sousedů.

15 dobrých sousedů za kedlubny

Kedlubna se hodí zejména k následujícím 15 druhům ovoce a zeleniny.

Kedlubny: dobří sousedé od A do E

Francouzské fazole (Phaseolus vulgaris)

  • také nazývaný zahradní fazole
  • četné odrůdy v různých barvách (zelená, žlutá, fialovo-modrá, červeně skvrnitá)
  • potřebuje hodně tepla, proto vysévejte od začátku května
  • Výsev mezi červnem a červencem
  • málo hnojit, hlavně šetřit dusíkem

Kopr (Anethum graveolens)

  • také známá jako okurková bylina
  • miluje plné slunce a vlhkou půdu
  • ideální pro smíšené pěstování, také s okurkami
  • stačí zasít na záhon pár zrnek kopru
  • Od dubna vysévejte venku
  • zvláště dobré s okurkami
  • ovlivňuje vzcházení kedluben a dalších semen zeleniny jako je mrkev

Hrách (Pisum sativum)

  • oblíbená a zdravá luštěnina
  • patří mezi slabé jedlíky, málo hnojte
  • různé druhy na zeleninový záhon: cukrový hrách, vrásčitý hrách, hrách na štípání nebo skořápkový hrách
  • Bledý hrách lze vysévat již v březnu
  • Sklizeň možná 60 až 75 dní po výsevu

Spropitné: Stejně jako u všech luštěnin se na kořenech hrachu usazují uzlinové bakterie, které přeměňují a shromažďují dusík v půdě. Z tohoto důvodu by se luštěniny měly hnojit jen málo.

Jahody (Fragaria)

  • Rostlina růže se sladkými, aromatickými plody
  • Zahradní jahody jsou křížencem amerických druhů
  • nesouvisí s původními lesními jahodami
  • Rozlišení mezi jednou plodícími a víceplodými odrůdami
  • Měsíční jahody kvetou a plodí až do pozdního podzimu
  • nejlepší doba výsadby v srpnu
  • ideální sousedé: fazole, brambory

od F do O

Jehněčí salát (Valerianella locusta)

  • také známý jako rapunzelový salát nebo muškátový oříšek
  • Zimní salát bohatý na vitamíny a železo
  • Vysévejte mezi srpnem a zářím
  • dobří sousedé pro pozdní odrůdy kedlubny (např. 'Delicacy white', 'Blue Bacon')
  • vhodné i jako postkultura
  • Chráněno pod smrkovými větvemi Sklizeň možná až do jara

Brambory (Solanum tuberosum)

  • Solanaceae z Jižní Ameriky
  • v kultuře po více než 2000 let, přišel do Evropy se španělskými dobyvateli
  • velká rozmanitost odrůd, mnoho cenných starých odrůd
  • staré barevné odrůdy jako 'Linzer Rose' nebo 'Blauer Schwede', zvláštní rarity
  • různé odrůdy pro rané (od března), středně rané a pozdní (od konce dubna) pěstování
  • Doba výsadby v závislosti na jarním počasí (teplota půdy minimálně sedm stupňů Celsia)

Salát (Lactuca sativa var.)

  • četné odrůdy pro letní a podzimní setí
  • Jarní odrůdy vysévejte mezi březnem a dubnem
  • připravené ke sklizni během pěti až sedmi týdnů
  • Zasaďte na místo s co největším množstvím slunce
  • nesázejte společně s petrželkou
  • červenohnědé odrůdy méně rychle „střílí“ a jsou méně náchylné na mšice

pórek (Allium porrum)

  • také známý jako pórek nebo zimní pórek
  • obsahuje síru, éterické oleje
  • nejlépe se mu daří v hluboké půdě bohaté na živiny
  • Vysévejte od března/dubna do studeného rámu
  • do začátku srpna ideální jako následná plodina na raném záhonu brambor
  • hodí se také jako cibule s kedlubnou

od P do Z

Máta peprná (Mentha × piperita)

  • mnoho různých druhů a odrůd
  • vysazena na zahradě převážně kultivar máty kopinaté
  • ideální do světlého stínu a vlhké půdy
  • nekontrolovatelně, proto nainstalujte kořenové bariéry nebo pěstujte v květináčích
  • Hlavní sklizeň v červnu, lze dobře sušit

Spropitné: Máta peprná, vysazená vedle kedluben a jiných druhů zelí (např. v květináči zapuštěném do země), zabraňuje běláskovi zelném snášet vajíčka. Bylina také velmi dobře roste vedle mrkve, salátu a rajčat.

Ředkvička (Raphanus sativus var. sativus)

  • úzce souvisí s ředkvičkou
  • tvarujte kuličky nebo šišky v závislosti na odrůdě
  • nevysévejte příliš hustě, jinak se nevytvoří kuličky
  • Vzdálenost výsadby cca pět centimetrů, rozteč řádků cca 20 centimetrů
  • Jarní a letní odrůdy s různým termínem setí
  • dobří sousedé: fazole, hrášek, mrkev, salát, špenát a rajčata

Ředkev (Raphanus)

  • četné odrůdy
  • Střední krmítko, hnojení kompostem naprosto dostačující
  • zajistit rovnoměrnou vlhkost
  • Jarní odrůdy vysévejte od března, letní od května
  • Černou ozimou ředkev vysévejte od začátku července
  • Ředkev letní 'Minowase Summer Cross' tvoří zvláště velké hlízy

Červená řepa (Beta vulgaris subsp.)

  • také známý jako červená řepa
  • Kořenová zelenina s červenými, žlutými nebo bílými hlízami
  • nenáročné a snadno se kreslí
  • Hnojení pouze kompostem, vysoká vlhkost půdy
  • Od dubna vysévejte venku
  • sklizeň na podzim
  • Skladování ve vlhkém písku

Celer (Apium graveolens)

  • Deštníková rostlina s velkými, aromatickými hlízami
  • ideální pro výživné, vlhké půdy
  • citlivé na chlad, proto sázejte až v polovině května
  • raději od února na parapetu
  • Sklizeň před prvním mrazem od října do listopadu

Spropitné: Celer je zvláště vhodným rostlinným sousedem kedluben a dalších druhů zelí, protože jeho výrazná vůně odpuzuje typické škůdce kapusty, jako jsou bělásky nebo bělásky.

Špenát (Spinacia oleracea)

  • lze vysévat na jaře (březen/duben) nebo na podzim (srpen/září).
  • připraven ke sklizni pouhých 50 dní po výsevu
  • citlivé na hnojení dusíkem
  • proto připravujte záhon pouze kompostem a kamennou moukou
  • zahání škůdce (např. blechy) ze smíšených kultur
  • nepěstujte s mangoldem nebo červenou řepou

Rajčata (Solanum lycopersicum)

  • Solanum z Jižní Ameriky
  • Aztécký výraz „Tumatl“ jim dal známé jméno
  • také známý jako jablka lásky nebo jablka ráje
  • tisíce různých odrůd
  • pěstujte pokud možno uvnitř, abyste se vyhnuli plísni
  • špatní sousedé: fenykl a brambory

Špatní sousedé

Samozřejmě, že kde jsou dobří sousedé, jsou i špatní sousedé. Kedlubny byste proto nikdy neměli sázet s následujícími dvěma druhy zeleniny.

zelí (Brassica)

U smíšených kultur vždy platí pravidlo, že rostliny ze stejné čeledi nesmějí být sázeny společně ani jedna po druhé – to vede ke špatnému růstu a podporuje napadení chorobami a škůdci. Jako všechny druhy zelí patří i kedlubny do čeledi brukvovitých (Brassicaceae), proto je míchaná a následná kultura s červeným a bílým zelím, savojským zelím, květákem, brokolicí aj. tabu.

Cibule (Allium cepa)

Cibule je také špatným sousedem kedlubny, protože její silice ovlivňují růst a zdraví cibule. Cibuli je proto lepší sázet společně s mrkví, jahodami, okurkami, hlávkovým salátem, čekankovými saláty, koprem nebo slaným.

Často kladené otázky

Jakou vzdálenost při výsadbě dodržet u kedlubny?

Kedlubna vyvíjí poměrně velké a široké listy, proto jí dopřejte co nejvíce prostoru. Rané odrůdy jako 'Lanro' a 'Azur-Star' jsou ideálně umístěny na ploše 25 x 30 centimetrů. Pozdně letní nebo podzimní odrůdy naopak potřebují více prostoru. Měli byste je zasadit na 30 x 40 centimetrů. Obří odrůdy jako 'Gigant' nebo 'Super Schmelz' pak potřebují k růstu ještě více prostoru - jejich hlízy mohou vážit až osm kilogramů.

Jaký je nejlepší způsob použití kedlubny při střídání plodin?

Smíšená kultura znamená nejen to, že se sázejí různé druhy zeleniny současně, ale také že se pečlivě plánují předchozí a následující plodiny. Kedlubna sama o sobě není jako předkultura příliš vhodná, protože se sklízejí všechny části rostliny a v půdě tedy nezůstávají žádné živiny. Jako předkultura pro kedlubny jsou naopak velmi vhodné nové brambory, špenát, hrách a fazole. Jehněčí salát lze naopak dobře sázet po sklizni kedlubny.

Proč zasadit kedlubny do smíšené kultury?

Jako všechny kapustovité rostliny je kedlubna často napadána škůdci – např. housenkami motýla běláska zelného, kteří se pak živí jeho listy. Barevná smíšená kultura zajišťuje, že nenasytná zvířata zůstanou stranou. To funguje zvláště dobře, pokud je vůně zelí maskována intenzivními vůněmi, jako je celer nebo máta. Hrách, fazole, špenát a brambory naopak obohatí půdu o živiny, aby v ní kedlubny mohly o to lépe růst.

Kategorie:

Zeleninová zahrada