Pro sklizeň s vysokým výnosem potřebuje rybíz každoroční letní řez. Často se tomu říká raketová věda, ale pár základních pravidel zajistí, že keře zvládnou i začátečníci.

Ve zkratce

  • Různé letní řezy pro červený/bílý a černý rybíz
  • nutné ostré zahradnické nůžky
  • ideální doba: ihned po sklizni

Rybíz (žebírka)

Rybíz, v Rakousku nazývaný Ribiseln, je rostlinný rod z čeledi angreštovitých (Grossulariaceae). Odrůdy bílého, červeného a černého rybízu se vysazují jako bobule. Jelikož se dožívají mnoha let, vyplatí se keře pravidelně zmlazovat, aby se úroda také povedla.

Letní řez bílého a červeného rybízu

Červený a bílý rybíz plodí nejvíce na bočních výhonech dvou až tříletých hlavních větví. Při letním řezu rybízu je proto hlavním cílem obnova hlavních výhonů.

Červený rybíz (Ribes rubrum)

1. Odřízněte starší větve

Mezi starší hlavní výhony patří všechny větve, které jsou starší tří let. Stále plodí, ale rybíz je menší. Kromě toho je výnos plodin nižší. Postupujte následovně:

  • Ročně odstraňte dva až tři nejstarší hlavní výhonky
  • řez přímo na zemi
  • nenechávejte zadky
  • Nářadí: zahradnické nůžky nebo malá prořezávací pila

2. Redukujte nové přízemní výhonky

Nové výhonky na zemi zajišťují dobrou úrodu, ale příliš mnoho potomků omezuje výnos, protože k bobulím se dostává příliš málo světla. Z nových prutů tedy zbyly jen dva nebo tři. Slouží jako náhrada starších hlavních výhonů, které odříznete. Všechny ostatní dorůstající výhonky odřízněte nebo vytrhněte.

Oznámení: Po dokončení tohoto opatření by váš keř rybízu měl mít osm až maximálně dvanáct hlavních výhonů, z nichž všechny nejsou starší než čtyři roky.

3. Postranní a konkurenční výhonky odřízněte těsně u země

Postranní výhony, které rostou pod výškou 30 až 40 centimetrů, jsou považovány za výhonky blízko země. Při sklizni nehrají žádnou roli, protože bobule nemají dostatek světla, aby dozrály. Konkurenční výhony jsou strmé větve hlavního výhonu. Neplodí, takže keř zbytečně zhutňujeme. Proto jsou oba odstraněny.

Čím blíže řežete u země, tím menší je riziko, že se do rostliny dostanou houbové patogeny nebo jiní paraziti.

4. Odřízněte ovocné výhonky

Výhonky, které plodí nebo byly sklizeny, je nejlepší ihned po sklizni seříznout zpět na šištice dlouhé jeden centimetr. Tak rostou nové ovocné výhonky, které za jeden až dva roky plodí bobule.

5. Ponechte nové boční výhonky

Aby byla zajištěna sklizeň pro nadcházející rok, ponechávají se nově vyrostlé postranní výhony, pokud nejsou příliš blízko u sebe. Zde platí základní pravidlo:

  • Vzdálenost menší než deset centimetrů: každý druhý výhon seřízněte na krátký špendlík
  • Vzdálenost více než deset centimetrů: boční výhon je zachován

Oznámení: Pokud si nejste jisti vzdáleností, je lepší odříznout jeden plodový výhonek více než příliš málo.

Letní řez černého rybízu

Na rozdíl od červeného a bílého rybízu roste většina plodů černého rybízu na jednoletých bočních výhonech. Proto tyto keře vyžadují jiný řez.

Černý rybíz (Ribes nigrum)

6. Střih Black Johanna

Při prořezávání černého rybízu v létě postupujte takto:

  • Hlavní výhony každoročně zkracujte nad druhým postranním výhonem
  • odstraňte nejstarší hlavní výhon přímo na zemi
  • odřízněte všechny slabé větve
  • nechat nové výhonky

Často kladené otázky

Jak proříznu vysoký kmen rybízu?

U standardního stromu proveďte po sklizni topiární řez. Cílem je udržet vysoký stonek kompaktní, aby vypadal pěkně. Zhruba čtvrtinu nejstarších větví byste navíc měli zkrátit na dva až pět centimetrů. Dále se odstraňují bazové výhonky a výhonky na stonku.

Mohu rybíz nakrájet i dříve?

Rybíz lze řezat i na jaře před vyrašením listů. To se však nedoporučuje, protože hlavní, postranní a plodové výhonky, které mají být řezány, je v tomto okamžiku obtížné rozlišit.

Jak poznám nejstarší výhonky?

Staré větve na keři rybízu poznáte podle následujících vlastností:
- mají nejtmavší barvu
- jsou silně lignifikované a nejtlustší

Kategorie:

Zahradní rostliny