Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Borůvky a ostružiny u nás nerostou jen v tuzemských zahradách, ale i volně v přírodě. Při letní procházce lesem je můžeme potkat, trpělivě čekající na sběrnou ruku. Pokušení je velké, ale také váhání. Nebylo tam něco o tasemnici liščí? Říká se, že číhá na lahodné plody a představuje vážnou hrozbu pro lidi. Opravdu se musíme obejít bez pochoutky z bobulí?
tasemnice liščí
Tasemnice liščí je parazit, který si za hostitele vybral lišku, odtud její název. Uvnitř lišky nepředstavuje riziko přenosu, koneckonců není součástí lidské stravy. Mnoho lidí se ale bojí infekce z lesních plodů. Šíří se tasemnice liščí bobulemi? Jak vysoké riziko onemocnění skutečně je a jak se patogen vůbec šíří, zjistíte v následujícím článku.
Cyklus reprodukce
Tasemnice liščí s vědeckým názvem Echinococcus multilocularis však ke svému rozmnožování potřebuje mezihostitele: myš. Aby k přemnožení v těle myši došlo, musí se patogen od lišky k tomuto drobnému lesnímu a lučnímu zvířeti nějak dostat. Přenáší se prostřednictvím liščího trusu.
- Echinococcus multilocularis klade vajíčka do liščího střeva
- Vejce se dostávají do lesa nebo na louku prostřednictvím výkalů
- to kontaminuje potravu myši
- spolu s trávami a semeny spolkne i tasemnici liščí
- larvy se v něm dále vyvíjejí
- brzy oslabenou myš sežere liška
- patogeny se tak k němu znovu dostaly
- cyklus může začít znovu
Pouze když je patogen liščího vazu mimo své dva hostitele, může se stát nebezpečným pro člověka a pouze tehdy, pokud s ním člověk přijde do přímého kontaktu a poté patogen pozře ústy.
populace lišek se zvyšuje
V této zemi se populace lišek neustále obnovuje, což odpovídá zvýšenému počtu chovatelů lišek. Navíc je stále častěji pozorováno, že lišky se při hledání potravy odvažují až do měst. To znamená, že sféra působení lišky a sféra lidského života se překrývají. To zvyšuje pravděpodobnost kontaktu, i když nemusí být nutně přímý, ale může vést oklikou. Například, když se věcí, kterých se dotýkají lišky, dotknou lidé později.
průběh onemocnění u lidí
Tasemnice liščí jsou v Evropě považovány za nejnebezpečnější parazity pro lidský organismus. Může trvat až 10 let, než se infekce projeví.
- neléčené infekce vedou ke smrti
- Drogy nemohou červa zabít
- jen k omezení šíření
- Léky mají silné vedlejší účinky
- a jsou doživotně povinné
S tímto děsivým scénářem není divu, že konzumace lesních plodů byla vždy odrazována. Borůvky, ostružiny a spol. z lesa, domova lišky, byly považovány za hlavní přenašeče parazitů.
riziko onemocnění
Ale jak je to se skutečným rizikem onemocnění pro člověka? Vnímaná hrozba je v kontrastu s jasně doloženými fakty a čísly. Renomovaný institut Roberta Kocha stanovil pro Německo a rok 2015 následující údaje:
- Nakaženo bylo 45 lidí z cca 82 000 000 Němců
- to odpovídá poměru rizika kolem 0,00005 %
- Zdroje přenosu se nepodařilo identifikovat
Přes všechna nebezpečí, kterých se tato země obává, včetně nebezpečí zasažení bleskem, jde o jedno z nejnižších, a tedy nejnepravděpodobnějších rizik ze všech. A to přesto, že nemocí oproti minulým letům přibylo. Není to však proto, že by se sám patogen stal nebezpečnějším, ale kvůli zvýšenému počtu infikovaných lišek.
Ne každý kontakt s patogenem je závažný
Nezávisle provedené studie z několika zemí předpokládají, že člověk musí mít pravidelně nebo velké množství patogenů, aby se nakazil. Musely by to být stovky nebo dokonce tisíce patogenů. Kromě toho existují důkazy, že většina evropské populace, přestože byla v kontaktu s patogenem - prokázali vzdělaní protilátka - není nemocný, do určité míry má odpor. Hovoříme o 80 až 90 % celkové populace.
Regiony se zvýšeným rizikem
Statistici vyhodnotili počet případů a poukazují na jižní státy zvýšené riziko onemocnění. Před nimi je Bavorsko a Bádensko-Württembersko, následují Hesensko a Severní Porýní-Vestfálsko. To může být v neposlední řadě způsobeno rozšířením lišky a krajinnými podmínkami, kde divoce roste více jedlých rostlin.
spropitné: Tasemnici liščí mohou přenášet nejen bobule, ale v liščích oblastech by teoreticky mohl být infikován i nízký medvědí česnek oblíbený u sběračů a mnoho dalších jedlých bylin.
Domácí zahrada je téměř jistá
Přestože se u lesních plodů již dlouho dávají zcela čiré, někteří majitelé zahrad se obávají ohrožení jejich pěstovaných exemplářů. Tato obava je ale neopodstatněná. Plody visící vysoko na větvích by jen stěží přišly do kontaktu s trusem, který lišky vylučují na zem. Obyvatelé lesa jsou navíc mimořádně vzácnými návštěvníky kultivované zahrady.
Pokud nemáte svůj dvůr oplocený a poblíž lesa zamořeného liškami, riziko, že sklízené bobule ponesou patogeny liščích vazů, by mělo být prakticky nulové.
přenos
Lesní bobule jako přenašeči nemocí
Ale je to ve skutečnosti mlsání lahodných lesních plodů, které vedlo k těmto několika nemocem? Z generace na generaci bylo riziko infekce, které údajně představují lesní plody, předáváno jako domnělá znalost a měla působit jako odstrašující prostředek. A skutečně, pro jistotu, mnoho lidí se zdržuje užívání si plodů lesa.
O několik desetiletí a několik vědeckých výzkumů později se tento starý předpoklad nepotvrdil. Vědci dnes naopak předpokládají, že z keřů ostružiníku a jim příbuzných keřů téměř žádné nebezpečí může jít ven. Lesní plody neleží na zemi, ale visí vysoko ve větvích, daleko od liščího trusu.
Jahodová pole, tím větší nebezpečí
Větší riziko infekce ze všech odrůd bobulí představují jahody nízkého vzrůstu, mezihostitelé, myši, se rádi schovávají na jahodových polích a mohou tak přenést patogena na jahody.
Pravděpodobné cesty přenosu
Bylo zjištěno, že tímto patogenem jsou častěji infikováni lovci a zemědělci. Prý proto, že se pravidelně dostávají do kontaktu s lesní a luční půdou. To se týká více než poloviny všech případů infekce.
Další skupinou jsou majitelé psů, zejména pokud se jejich psi mohou volně pohybovat. Při svých nájezdech chytají infikované myši a nakazí se tasemnicí. Infikovaný pes šíří trusem tolik patogenů jako nemocná liška.
- Patogeny se mohou dostat i do srsti psa
- a hlazením rukou lidí
- při nedostatečné hygieně hrozí infekce
Menší riziko mimochodem představují nemocné kočky, které samy šíří méně patogenů než psi.
spropitné: Majitelé psů, kteří tráví se svým zvířetem hodně času venku, by měli myslet na pravidelné odčervování svého čtyřnohého kamaráda.
Tipy pro bezpečnostně orientované
Pokud také chcete dále minimalizovat zbývající riziko spojené s konzumací malin, ostružin a spol., můžete dbát následujících tipů:
- Po pobytu v lese nebo na louce si vždy důkladně umyjte ruce
- sbírejte pouze lesní plody, které visí výše než 80 cm
- nejlépe pouze v oblastech bez výskytu lišek
- nejezte nemyté ovoce z keře
- Ovoce doma několikrát omyjte
spropitné: Liška si svým trusem označuje své území. K tomu si vybírá nápadná místa, jako jsou skály, vrcholky kopců, pařezy nebo křižovatky. V oblastech s liškami by proto měla být taková místa vyloučena jako sběrná místa pro lesní plody, aby se zabránilo jakémukoli přenosu patogenu.
Teplo ničí tasemnici liščí
Jednoduše připravte lahodné džemy z bobulí. Teplo z vaření zabíjí patogeny již od 70 stupňů Celsia. Na druhou stranu chlad liščímu pásku neškodí. I když je tedy zmrazení bobulí v mrazáku možnou metodou konzervace, v žádném případě nejde o účinné opatření proti tasemnici liščí.
