Bílý, červený i černý rybíz (bot. Ribes rubrum nebo Ribes nigrum) mají velmi vysoké nároky na živiny, protože musí neustále vyvíjet čerstvé výhonky, aby se vyvinuly četné chutné bobule. Zdravé, vysoce výnosné keře nasadí v nejlepším případě až 50 centimetrů nového růstu ročně, ale toho lze dosáhnout pouze optimálním hnojením. Proto byste měli svůj rybíz správně přihnojovat již od zasazení.
Hnojit rybíz
Vysoká potřeba živin
Přestože má rybíz vysokou potřebu živin, neplatí to pro všechny živiny stejně. Vyvážené hnojení dodává rostlinám dusík (N), fosfor (P) a draslík (K), které jsou hlavními živinami. Kromě toho rostliny potřebují i další výživné prvky a mikroživiny jako hořčík, zinek, vápník atd.
Klasické hnojivo NPK obsahuje 16 % dusíku, 6 % fosforu a 12 % draslíku, zatímco hotová hnojiva na bobule ze specializovaných obchodů vhodná pro rybíz obsahují obvykle 9 % dusíku, 3 % fosforu a 10 % draslíku. Keře bobulí potřebují pro silný růst výhonků zejména dusík a draslík, přičemž obsah fosforu by měl být spíše nízký.
spropitné: Nedostatek draslíku v rybízu rychle odhalí hnědé okraje listů, které jsou stočené. Postižené keře přihnojte potaš magnézií (patentovaná potaš) nebo jemně zapracujte trochu dřevěného popela do kořenové oblasti. Kávová sedlina a kopřivový hnůj obsahují jako klasické domácí prostředky také hodně draslíku.
Správné hnojivo
I když je snadné sáhnout po hnojivu na bobule ze zahradnictví, měli byste z různých důvodů organické prostředky dát přednost:
- účinné po delší dobu
- nepřetržitý a dlouhodobý přísun živin
- Aktivace půdního života podporou mikroorganismů
- přátelský k životnímu prostředí
- přátelský k hmyzu a zvířatům
- škodlivé přísady se nedostanou do podzemních vod
- udržitelný a šetřící zdroje
- Přehnojení prakticky nemožné
Nejdůležitější rozdíl je v tom, že minerální hnojiva sice účinkují rychle, ale stejně rychle se mohou z půdy také vyplavit – například proto, že rostlina nedokáže vstřebat dostupné živiny všechny najednou nebo vydatně prší. Přehnojení, které rostlině škodí stejně jako nedostatečný přísun živin, je možné i nesprávným dávkováním a má vážné důsledky pro celé prostředí. Pro úspěšné organické hnojení je však důležité, abyste začali dlouho před rašením.
spropitné: Pokud přesto dáváte přednost minerálním hnojivům, je nejlepší zaslat vzorky půdy do ústavu, který se na to specializuje (např. na zkušebnách příslušných státních zemědělských komor). S hodnocením obdržíte také doporučení pro hnojení, která jsou dokonale přizpůsobena vaší zahradní půdě a rostlinám na ní rostoucím.
Hnojivo na bobule správně dávkujte
Pokud chcete svůj rybíz přihnojit organicky, nemusíte hned používat kompost nebo hnůj. Kromě klasických hnojiv na bázi minerálních složek jsou ve specializovaných prodejnách k dostání také organická organická bobulovina nebo univerzální hnojiva (pozor na složení!). Abyste zajistili, že vaše keře Ribes bujně kvetou a nasadí četné ovoce, měli byste je při použití takového produktu dávkovat následovně:
- Před výsadbou: do výkopu vmíchejte 80 - 160 gramů na metr čtvereční
- Jarní hnojení: aplikujte 90 - 140 gramů na rostlinu ročně v březnu
- Druhé roční hnojení: Koncem dubna/začátkem května přihnojte dalších 50 až 80 gramů na rostlinu
V pozdním podzimu, těsně před zimním spánkem, byste také měli nanést asi pět centimetrů silnou vrstvu mulče. Tento text vysvětluje, které materiály jsou pro to zvláště vhodné, v části níže. V místech s nízkým pH však nezapomeňte do mulče přidat vápno z řas, aby se zvýšilo. Rybíz se nejlépe daří při pH 7.
Poznámka: Rybíz je velmi citlivý na látku chlorid (Cl), která se často přidává do minerálních nebo hotových hnojiv. Při nákupu se proto ujistěte, že kupujete produkt bez chloridů.
čas
Kvůli vysokým nárokům na živiny potřebujete rybíz několikrát do roka oplodnit, přičemž je třeba dodržet určité časy. Hnojiva musí být aplikována včas, aby mohla rozvinout svůj účinek. Měli byste se držet stanoveného harmonogramu, který platí i pro všechny ostatní druhy hnojiv. Je důležité, aby se od začátku tvorby plodů nepodávaly přírodní ani organické látky, protože to má negativní dopad na objem sklizně a chuť bobulí. Takto přehnojené rostliny více raší, takže zanedbávají tvorbu plodů.
přírodní hnojiva
Přírodní hnojiva, jako je kompost, chlévský hnůj (zejména koňský hnůj) a rohovinové hobliny nebo šrot, stejně jako osvědčené domácí prostředky, jako jsou domácí hnojníky, jsou perfektní pro zajištění dostatečného přísunu správných živin. Při použití těchto prostředků jsou však důležité následující informace:
- nejsou možné žádné konkrétní informace o složkách kompostu a hnoje
- Ingredience se velmi liší v závislosti na složení např. kompostové hromady
- proto jsou stěží možné nějaké konkrétní informace o dávkování
- Základní pravidlo: čtyři litry kompostu nebo hnoje na metr čtvereční
- menších/mladších keřů méně, starších/větších více
- prostředky na bázi dusíku (rohová moučka, rohovinové hobliny) nevhodné jako samostatné hnojivo
Zásobování živinami přírodními hnojivy funguje nejlépe, pokud vzájemně kombinujete různé prostředky. Zahradní kompost a hnijící hnůj jsou například ideálním doplňkem v rohovinové nebo kostní moučce bohaté na dusík (a dalších výrobcích z rohoviny). Rostlinný hnůj také poskytuje rybízu všechny potřebné živiny během vegetačního období, ale měl by být doplněn také základním hnojivem (kompost/hnůj).
kopřivový hnůj
S rostlinným hnojem lze o rybíz dobře pečovat po celé léto, zejména proto, že tyto prostředky jsou účinné i jako klasické domácí prostředky k posílení rostlin proti plísním a dalším patogenům. Kopřivy jsou zvláště dobré:
- Jeden kilogram čerstvých kopřivových listů a stonků nasekejte nahrubo
- Nalijte do velké vany nebo kbelíku
- nepoužívejte kovovou nádobu
- naplňte deseti litry vody
- přidejte dvě hrsti základní moučky
- energicky promíchejte
- pečlivě zakryjte
- umístěte na tmavé, teplé místo
- Necháme dva až čtyři týdny kvasit
- denně míchat
Jakmile směs přestane pěnit, je kopřivový hnůj hotový. Nyní jej nařeďte v poměru 1:10 čerstvou vodou a zalévejte s ní keře rybízu. Aplikujte přípravek přímo na půdu a nikdy na listy.
Rybíz přihnojujte kopřivovým hnojem
rohovinová moučka nebo rohovinové hobliny
Při prvním jarním hnojení nebo při mulčování na podzim je nejlepší podávat hobliny nebo šrot z rohoviny spolu se zahradním kompostem nebo chlévským hnojem. Tento prostředek se dlouho rozkládá – živiny, které obsahuje, se tak uvolňují až pozdě.
kompost
Dobře vyzrálý zahradní kompost je ideálním hnojivem nejen pro Ribes. Rybíz přihnojujte dvakrát ročně asi dvěma až pěti litry kompostu na metr čtvereční plochy výsadby, přičemž použité množství závisí na velikosti keře.
stájový trus
Pokud se naopak rozhodnete pro hnojení chlévským hnojem, měli byste dát přednost sušenému koňskému nebo slepičímu hnoji. Dávkování je stejné jako u zahradního kompostu.
spropitné: K přihnojení rybízu lze v zásadě použít i sušenou kávovou sedlinu, ale za prvé není vhodná jako jediné hnojivo a za druhé způsobuje okyselení půdy. V souladu s tím byste měli smíchat kávovou sedlinu s vápnem z řas, aby bylo pH konstantní.
Nezapomeňte mulčovat
Vzhledem k tomu, že rybíz má mělký kořenový systém, který probíhá těsně pod zemí, měli byste koncem podzimu pravidelně nanášet vrstvu mulče o tloušťce asi dva palce. To udržuje půdu vlhkou, protože snižuje odpařování. Mulčování navíc potlačuje rozvoj plevele, který by zase konkuroval keřům rybízu o živiny a vodu. Kromě toho hnijící mulč poskytuje další živiny a čerstvou ornici.
Jako mulčovací materiály jsou zvláště vhodné:
- slaměné plevy
- hrubý kompost
- Listy (kromě ořechových nebo dubových listů)
- sušeného trávníku nebo posekané trávy
Kůrový mulč je naopak nevhodný, protože odebírá z půdy dusík a často způsobuje okyselení. Pokud přesto chcete použít mulč z kůry, přihnojte před rozmetáním rohovinovými hoblinami/rohovou moučkou a vápnem z řas.
