Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Řeřicha je považována za klasiku mezi zelenými bylinkami. Jde o oblíbenou a zdravou bylinku, která zejména v zimním období dodá extra porci vitamínů a minerálů. Pěstování této bylinky je dětskou hrou, je možné v kteroukoli roční dobu a téměř na každém vlhkém povrchu, dokonce i na klasické vatě nebo kuchyňské roli. Již po několika dnech mohou být mladé rostliny sklizeny a okamžitě konzumovány nebo mohou být podávány pokrmy, které něco jistého.

čas setí

Na rozdíl od výsevu na zahradě nebo do půdy, který je možný od května do září, není pro výsev bez půdy nejvhodnější doba. Tuto bylinku lze pěstovat po celý rok v nejrůznějších substrátech. Semena řeřichy jsou velmi produktivní a sazenice by měly být spotřebovány co nejrychleji, protože jejich trvanlivost je omezená. Aby bylo možné znovu a znovu sklízet čerstvé rostliny, je vhodné nezasít příliš mnoho semen najednou. Nejlepší je vysévat znovu a znovu v pravidelných intervalech.

Možnosti pěstování bez půdy

Málokterá bylinka se pěstuje tak snadno jako řeřicha. Nepotřebujete k tomu ani zeminu, lze ji vysévat téměř na jakýkoli povrch, pokud je vlhký. Potřebné materiály jsou běžně dostupné v každé domácnosti.

  • Plochá mísa jako kultivační nádoba
  • Rozprašovací láhev pro zvlhčení osiva a podloží
  • Nějakou vatu, kuchyňský váleček nebo kousek rostlinného rouna jako náhradní substrát
  • Lze použít i celulózové kapesníčky nebo toaletní papír

Výhody a nevýhody těchto materiálů

Všechny tyto materiály mají tu výhodu, že jemná semena se mohou dobře usazovat ve struktuře těchto materiálů. Při správné manipulaci s nimi nehrozí jejich hniloba nebo udušení nadměrnou vlhkostí. Semena čerpají potřebné množství vody ze savého substrátu.

Nevýhodou je, že jemné kořínky pevně obrůstají vatu nebo kuchyňský papír, takže se pro sklizeň musí odřezávat vrchní části rostliny. Další nevýhodou je, že tato náhrada substrátu poměrně rychle vysychá, takže se musí častěji zalévat. Pokud chcete zelené zelí pěstovat častěji nebo ve větším množství, jsou k dispozici komerční pomůcky na klíčení nebo takzvaná klíčící zařízení. Mohou to být klíčková síta, klíčkové dózy, tzv. výhonkové věže nebo známá řeřicha.

Pěstování na bavlněných nebo papírových utěrkách

  • Bavlněný nebo kuchyňský papír je nejjednodušší způsob pěstování čerstvé řeřichy bez půdy
  • Nejprve vyložte plochou misku vatou nebo několika utěrkami z kuchyňského papíru
  • Poté to celé dobře navlhčete
  • V misce by neměla být žádná voda
  • Semena řeřichy štědře rozprostřete na vlhkou půdu
  • Semena rozmístěte co nejrovnoměrněji
  • Neměly by být na sobě
  • Blízko u sebe není problém
  • Nyní semena znovu navlhčete
  • Ideálně pomocí rozprašovače a jemné mlhy

Jakmile jsou semena zaseta a živná půda, tedy vata nebo kuchyňský papír, je dobře navlhčená, umístěte podnos se semeny na světlé nebo polostinné místo, nejlépe na světlý okenní parapet. Je třeba se vyhnout přímému slunci, protože by velmi rychle vysychalo náhradní substrát a tím i semena.

Spropitné: Pokud si chcete vypěstovat semena z vlastních rostlin, měli byste si nějakou řeřichu vypěstovat venku a nechat ji vykvést, což na parapetu většinou není možné. Z květů se nakonec vyvinou malé lusky se semeny.

Kultivace pomocí komerčně dostupných klíčicích zařízení

Kromě domácích potřeb jako je vata nebo kuchyňský papír jsou pro pěstování řeřichy vhodná i takzvaná nakličovací zařízení, která se používají především k nakličování. Zpravidla jsou vyrobeny z ekologicky šetrných materiálů a nabízejí optimální dopad světla, což má pozitivní vliv na proces klíčení a podmínky růstu této zelené byliny. Můžete si vybrat mezi řeřichovým vajíčkem, řeřichovým sítem a klíčkovými věžičkami. Komerčně dostupné nakličovací sklenice jsou pro pěstování zeleného zelí méně vhodné.

řeřichové sítko

Sítko na řeřichu je velmi účinný, jednoduchý a čistý způsob, jak pěstovat bylinku bez půdy. Obvykle se skládá z nerezového síta zasazeného do kvalitní skleněné nebo keramické misky. V závislosti na modelu a výrobci mohou mít obrazovky různé velikosti. Na tomto sítu můžete pěstovat nebo klíčit jak zelené zelí, tak klíčky.

  • Před výsevem semena namočte asi na čtvrt hodiny do vody
  • Osivo rozdělte na síto podle průměru síta
  • 1 lžička s průměrem síta 12 cm
  • 2 čajové lžičky o průměru 16 cm
  • 4 čajové lžičky o průměru 21,5 cm
  • Semínka vysejte co nejrovnoměrněji na síto z řeřichy
  • Dokud se nevytvoří kořeny (2-3 dny), pravidelně zalévejte
  • Za tímto účelem namočte semeno dvakrát denně vodou pomocí rozprašovače
  • První dva dny mísu zakryjte
  • Tím se zabrání vysychání semene
  • Vyberte kryt podle velikosti síta
  • Přikryjte například podšálkem, stojanem na dort nebo talířem

Jakmile semena vyklíčí a jemné kořínky protlačí sítem, je třeba kořínky i sazenice jednou denně opláchnout pod tekoucí vodou. Ve většině případů lze první čerstvou řeřichu sklízet po 5 - 8 dnech. Jakmile je síto zcela sklizeno, lze jej snadno vyčistit a zasadit další semeno.

řeřicha ježek

Řeřichový žloutek je velmi dekorativní alternativou k řeřichovému sítu. Zejména děti to opravdu baví. Ježek z řeřichy je čistá hliněná nádoba ve tvaru ježka, která je také dostupná v různých velikostech. Než začnete vysévat, naplňte nádobu vodou a nechte ji tam asi půl hodiny, aby hlína mohla nasáknout vodu. Veškerou vodu, která je ještě v ježkovi, slijeme a semena pak tence a rovnoměrně rozmístíme po povrchu. Opět musíte semena denně navlhčit. Pikantní a pikantně pálivé zelené zelí lze sklízet asi po 5 - 6 dnech.

Spropitné: Spolu se svěží zelenou je ježovka mimořádně dekorativní a skvěle vypadá například na snídaňovém stole.

příčkové věže

Výhonky jsou obzvláště oblíbené jako pomůcka pro klíčení. Obvykle jsou vyrobeny z plastu a mají několik úrovní. Ty lze podle potřeby zkrátit nebo prodloužit. Horní úroveň je vhodná zejména pro pěstování zeleného zelí nebo řeřichy, zatímco spodní úrovně jsou určeny pro vysoké klíčky, jako jsou fazole mungo.

Princip je podobný jako u řeřichového síta. Semena se nejprve namočí a poté se opět rovnoměrně rozmístí v příslušné úrovni. Měli by se zalévat dvakrát denně. K tomu se do horní úrovně plní voda, která je následně odváděna přes nejnižší úrovně pryč a shromažďována ve sběrném tácu. Vodu v odkapávací misce pak lze v případě potřeby použít k zalévání květin.

Problémy s pěstováním řeřichy

nedostatek světla

Semena řeřichy potřebují ke klíčení a růstu dostatek světla. Pokud je příliš tma, rostlinky vystřelí nahoru. Navíc podle toho, jaké nástroje ke klíčení použijete, rostou vždy směrem ke světlu, proto byste měli jejich polohu občas změnit tak, že je otočíte nebo zarovnáte podle světla. Při pěstování řeřichy navíc zajistěte dobré větrání.

Chyby v zavlažování

Co je však při pěstování takových semen nejdůležitější, je správná zálivka. Příliš málo vlhkosti je pro semena stejně smrtící jako příliš mnoho. Řeřicha by měla být vždy rovnoměrně vlhká, ale ne mokrá. Zalévání by mělo být prováděno pouze pomocí rozprašovače. Příliš silný proud vody by mohl smýt celé semeno nebo stlačit křehké rostliny k zemi. Také byste neměli používat stojatou vodu.

růst plísní

Růst plísní je častým problémem, který způsobuje znečištěné klíčící zařízení, nevhodné substráty a především přílišná vlhkost. Spory plísní jsou zdraví nebezpečné a je třeba se jim za každou cenu vyhnout.

  • Při jakémkoli podezření nebo zjevném napadení plísní zlikvidujte celé pěstování řeřichy
  • Poté klíčící zařízení důkladně vyčistěte
  • Zavlažování podle potřeby může obvykle zabránit růstu plísní
  • Plíseň může být také výsledkem kontaminace
  • Před setím proto příslušnou výsadbovou plochu důkladně vyčistěte
  • Ideálně opláchněte vroucí vodou

Vzhledem k tomu, že jemné vláknité kořeny sazenic lze snadno zaměnit s počátečním napadením plísní, měl by být před likvidací proveden pachový test. Zatuchlý nepříjemný zápach obvykle svědčí o napadení, ale pokud voní svěže a kořenitě, je řeřicha bezchybná.

Spropitné: Pokud budete dbát na co možná nejchladnější pokojové teploty mezi 18 a 20 stupni, můžete jak snížit zátěž choroboplodnými zárodky, tak zajistit, že tato kořeněná bylina vydrží déle čerstvá.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Zeleninová zahrada