Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Ocetovník je oblíbená okrasná rostlina, která se na zahradě prezentuje v různých odrůdách a upozorňuje na sebe unikátními květenstvími. Ty dávají rostlině název jelení škumpa, protože spolu s větvemi připomínají paroží jelena. Název rostliny pochází z chuti ovoce, která připomíná ocet. To je důvod, proč mnoho majitelů zahrad přemýšlí, zda je octovník jedovatý nebo ne.
Je octovník jedovatý?
Zda je škumpa jelení zadek jedovatá, lze určit z přísad, které jsou v rostlině přítomny. Kvůli tomu se rostlině říká mírně toxický klasifikovány, zejména následující části rostlin
- listy
- ovoce
- kůra
- vykořenit
- dřevo
- mléčná šťáva
Pouze květy octovníku mohou být klasifikovány jako netoxické, protože obsahují extrémně malé množství toxických složek a nemohou způsobit žádné příznaky. Na rozdíl od zbytku rostliny, protože všechny části obsahují odpovídajícím způsobem vysoké množství složek:
- třísloviny
- flavonoidy
- triterpeny
- kyselina ellagová
- buněčná míza (silně kyselá)
Zde je třeba zmínit především buněčnou mízu, která je zodpovědná za charakteristickou octovou chuť. Třísloviny jsou jednou ze složek rostliny, která se vyskytuje ve velkém množství a spolu s buněčnou mízou je zodpovědná za toxický účinek. Zde je třeba zmínit také triterpeny, které se nacházejí především v mléčné šťávě rostliny, která protéká celou rostlinou. Díky tomu je mléčná míza jedním z největších nebezpečí octomilky, protože se nachází ve většině částí rostliny a může se dostat na tělo nebo být velmi rychle požita. Flavonoidy, které obsahuje, jsou naopak látky, které dodávají rostlině charakteristickou barvu. Netoxické květy obsahují následující látky:
- vitamín C
- ovocné kyseliny
- flavonoidy
poživatelnost
Jak již bylo zmíněno, květiny nepředstavují pro člověka ani zvířata žádné nebezpečí, dokonce se jedí pro svou vůni. Na tomto místě je třeba zmínit i fakt, že skutečně jedovaté plody lze při zpracování konzumovat. Po staletí je domorodí Američané používali k výrobě chladicího nápoje, který je dnes známý jako „indická limonáda“. Dříve se plody také jedly jen tak, protože představovaly osvěžení díky kyselé octové chuti. Byly také součástí výroby octa. Plody obsahují pouze mírně vyšší podíl toxinů, což umožňuje konzumaci. Nicméně spotřeba skrývá možná nebezpečí, o kterých bude řeč v další části.
spropitné: Rhus typhina lze snadno zaměnit s jinými druhy v rámci rodu, především škumpou koželuhovou (Rhus coriaria), která je známá také pod názvy barvířský strom a škumpa koření a má stejnou toxicitu až na různá dochucovadla. Výrazně jedovatější jsou naopak jedovatý břečťan dubolistý (bot. Rhus toxicodendron) a jedovatý břečťan popínavý (bot. Rhus radicans), které octovník svým vzhledem opravdu nepřipomínají.
vliv na lidi
Navzdory svým přísadám nepředstavuje octovník skutečný problém, protože před otravou je třeba zkonzumovat velké množství plodů nebo listů. Měli byste si však dávat pozor, abyste nesnědli příliš mnoho ovoce. Přestože jsou příjemné, na třísloviny a kyseliny, které obsahují, trpí zejména děti, oslabení, nemocní a staří lidé. Typické jsou následující příznaky:
- nevolnost
- Zvracení
- průjem
- bolest žaludku a střev
- bolest ledvin
- bolest jater
- závratě
- bolest hlavy
- poškození jater
Pozor byste si měli dát především na mléčnou mízu, která může způsobit bolestivé záněty na kůži. Pokud se vám to dostane na sliznice, například do očí, může to vést k zánětu. Zejména děti by neměly přijít do kontaktu s rostlinou příliš dlouho, protože mláďata si rádi utírají ruce do očí. V tuto chvíli se octovník stává jedovatým a vy musíte preventivně zajít k lékaři, abyste předešli případným následným škodám. Podávejte také čerstvou vodu, aby se složky vyplavily z těla.
vliv na psy
Jako majitel psa se nemusíte tolik bát. Rostlina je vhodná i pro čtyřnohé kamarády mírně toxický, ale ve většině případů se psi obejdou bez rostlinných částí. S větvemi si často ani nehrají, ale to není případ štěňat. Psi musí sníst velké množství částí rostlin octového stromu, než se u nich projeví zdravotní problémy z octomilky. Mohou to být následující příznaky:
- Zvracení
- průjem
- nevolnost
- Podráždění gastrointestinálního traktu
Nebezpečnější je mléčná míza, která se po žvýkání listů může dostat na sliznice, což může vést k bolestem a zánětům.
spropitné: Psi nejsou jediní, kdo se může zranit kontaktem s latexem, protože je jedovatý pro všechna zvířata, bez ohledu na to, jak jsou velká nebo malá. Zvířata s malou srstí, jako je kočka sfinga nebo čínský chocholatý pes, jsou na mléčnou šťávu zvláště citlivá, protože jejich malé množství srsti před přísadami ve skutečnosti nechrání.
vliv na kočky
Pokud jste majitelem kočky, měli byste se o svou kočku starat. Kočky mají ve srovnání s ostatními zvířaty mnohem horší chuť, což nenutí zvířata se vyhýbat pojídání jedovatých rostlin. Protože smysly zvířat jsou vyvinuty jiným způsobem než psi, zkoumají své okolí ústy, podobně jako malé děti. Vzhledem k tomu, že octový strom je při konzumaci primárně jedovatý, představuje to pro majitele koček velký problém, protože nebezpečí konzumace je poměrně vysoké. Pokud byla vaše kočka otrávena Rhus typhina, projeví se to příznaky, které jsou podobné jako u psů. Větší nebezpečí představuje mléčná šťáva, která vystýlá sliznice.
Důvodem je čistící chování zvířat. Vzhledem k tomu, že domácí tygři se intenzivně čistí a dotýkají se očí a nosu svými dříve olíznutými tlapkami, rychle dochází k silnému podráždění. To jsou ve většině případů důvodem reklamací z kontaktu se závodem.
vliv na malá zvířata
Malá zvířata, jako jsou děti a kočky, jsou zvláště citlivá na třísloviny a kyseliny v rostlinných částech Rhus typhina. Některé druhy snášejí pojídání nebo okusování větví mnohem hůř než jiné:
- morče
- činčily
- křeček
Konzumaci by se měly vyhýbat i myši, zajíci, králíci a krysy, ale tito mazlíčci snesou výrazně větší množství rostliny. Příznaky však mohou být velmi závažné, pokud bylo zkonzumováno větší množství rostliny:
- bolest břicha
- střevní podráždění
- průjem
- závratě
Zde se samozřejmě doporučuje zajít k veterináři, protože malá zvířata jsou mnohem citlivější tvorové než tygři domácí nebo nejlepší přítel člověka. Nezapomeňte si kousek rostliny vzít s sebou k lékaři, protože to umožní přesný rozbor.
vliv na koně
Dbejte na to, aby koně nejedli listy octovníku. Protože jsou v dosahu a především ve výšce zvířat, jsou rychle vyzkoušeny, což může vést k různým problémům. Koně jsou jen málo chráněni proti přísadám, především kyselinám a tříslovinám, a poměrně rychle onemocní, i když je spotřebované množství rostlinného materiálu malé. Příznaky po konzumaci jsou následující:
- nevolnost
- Zvracení
- žaludeční nevolnost
- průjem
- těžká kolika
Příznaky se zhoršují v závislosti na množství zkonzumovaného jedovatého octa. Jelikož však koně mají výborný chuťový smysl a preferují sladká jídla, konzumují se opravdu velké množství jen výjimečně. Někdy mohou mít zvířata lehký zánět očí nebo nosu, když se žvýkané listy nebo ovoce dotknou sliznic. Pokud máte podezření na otravu z octomilky, měli byste se zde poradit i s veterinářem. Vzhledem k velikosti mountů, na rozdíl od koček nebo malých zvířat, musí zkonzumovat velké množství pro skutečně intenzivní otravu.
oznámení: Upozorňujeme, že tento článek v žádném případě nenahrazuje návštěvu lékaře. Neexistuje žádná záruka za správnost lékařských prohlášení.
Podrobné informace o první pomoci při otravě a důležité informace o toxikologických centrech naleznete zde.