Vavřín koření, známý také jako pravý vavřín, je v místních zahradách stále oblíbenější. Protože bobkové listy se dají sklízet a používat jako koření v kuchyni. Ale co když se listy zbarví. Má pak strom nějaké choroby nebo má „jen“ příznaky nedostatku v důsledku nesprávné péče? Jak zjistit, co u Laurus nobilis chybí, je vysvětleno v následujícím článku.
zakrnělý růst a opadávání listů
Pokud vavřín neroste správně nebo pokud skutečně stálezelený strom náhle shodí listy, pak to obvykle nejsou škůdci, ale Nemoci kvůli nesprávné péči. Následující životní podmínky vedou k zastavení růstu nebo opadání listů:
- Místo je příliš stinné
- příliš mokrá, těžká půda
- Kořeny jsou mírně shnilé
V takovém případě je náprava okamžitá přemístění. Vavřín pěstovaný ve vaně okamžitě získá slunné místo. Vavřín, který byl vypěstován na zahradním záhonu, je pečlivě vykopán. Poškozené, nahnilé kořeny se odstraní a Laurus nobilis se znovu zasadí na jiné místo s jiným substrátem. Země by zde měla být propustná, již by se nemělo tvořit podmáčení.
Laurel, Laurus nobilis
hnědé listy
Pokud bobky zhnědnou, rostlina dává najevo, že se jí nedaří. Možné příčiny toho zamokření nebo suchost bytost. Pokud je za hnědé listy zodpovědná přílišná vlhkost, je zde jediným řešením vyndat vavřín ze země a odříznout již poškozené kořeny. Po krátkém zaschnutí se vavřín zasadí do nového, propustného substrátu. Za sucha je třeba rostlinu dobře zalévat. Poté je nezbytná pravidelná zálivka. Dále byste měli postupovat následovně:
- odstraňte hnědé bobkové listy
- Prázdné větve a výhonky odřízněte
Vavřín koření zpravidla po záchraně na jaře a v létě opět vyjíždí. Pokud se tak nestane a stále více bobků hnědne, pak byl strom suchem nebo přílišnou vlhkostí poškozen natolik, že jej již nelze zachránit. Zejména hniloba kořenů je onemocnění, které je třeba včas léčit.
brokovnicová nemoc
Pokud se na jinak zelených listech objeví malé, hnědé nebo žluté tečky, pak je pravděpodobně vavřín koření plísňové onemocnění brokovnicová nemoc. V takovém případě byste měli jednat okamžitě, jinak rostlina již není vhodná pro použití v kuchyni. Takže když se objeví body, měli byste okamžitě jednat následovně:
- Omezte hnojení dusíkem
- odstraňte všechny postižené bobkové listy
- nedávejte to do kompostu
- vyhodit do zbytkového odpadu
- Jinak se houba rozšíří po celé zahradě
- V případě potřeby postříkejte fungicidem
Pokud se použijí fungicidy, pak by se vavřín koření již následující rok neměl v kuchyni používat. Protože i když se bobky před použitím jako koření dobře omyjí, zbytky fungicidů mohou stále ulpívat. Se sklizní nově vytvořených bobků, které nebyly postříkány fungicidem, je proto rozumnější počkat do příštího roku.
Brokovnicová nemoc na třešni
škůdci v zimních ubikacích
Vzhledem k tomu, že vavřín koření je mrazuvzdorný jen částečně, doporučuje se jej v zimě většinou umístit na teplé a světlé místo ve zdejších zeměpisných šířkách. Ale právě zde je na ně zvláště náchylný Laurus nobilis, který jinak škůdci často netrápí. V zimovišti je často napadán moučnými brouky, šupinami a sviluškami. Proti tomu lze udělat následující:
- umístit do zimovišť co nejpozději
- co nejdřív ven
- Teplota v zimě jen do 8 °C
- Napadení se projevuje jemnými pavučinami
- znakem mohou být i skvrnité listy
- sbírat nasazený hmyz
- lze také omýt mýdlovou vodou
- Opláchněte bobkové listy hadicí
Vzhledem ke konzumaci chutných bobků v kuchyni by se neměly stříkat insekticidem. I když ho před použitím v kuchyni smyjete, většinou se to úplně neodstraní a může pak způsobit nesnášenlivost při konzumaci pokrmů ochucených vavřínem.
sušené bobkové listy