
Cotoneaster druhy patří mezi nejoblíbenější keře v německých zahradách díky jejich odolnosti a stálezeleným listům. Skalník kromě listů vytváří plody, které po celou zimu září atraktivními barvami a odvádějí tak pozornost od zimní šedi. Stejně jako u mnoha jiných rostlin, které tvoří bobule, i u čeledi růžovitých vyvstává otázka, zda jsou jedovaté a pokud ano, které části rostliny představují největší riziko otravy.
Je skalník jedovatý?
Skalníky jsou růže, které zahrnují také rody jako jabloně (bot. Malus) nebo růže (bot. Rosa). Oproti těm se však rostlině říká mírně toxický klasifikován, protože obsahuje dvě složky, které jsou tvořeny např. druhem rodu Prunus, klíčová slova: pecky meruňky a třešně.
přísad
1. Amygdalin
Amygdalin je kyanogenní glykosid, rostlinný toxin na bázi sacharidů a alkoholu. Glykosid také nese nitrilovou skupinu, což z cukrového alkoholu dělá známou vysoce toxickou látku: kyanovodík nebo kyselinu kyanovodíkovou (HCN). Kyselina kyanovodíková má vysoce toxický účinek na mnoho živých bytostí, s výjimkou rostlin a některých čeledí zvířat, a ve velkém množství se stává extrémně nebezpečnou. Kyselinu kyanovodíkovou rostlina používá k ochraně před sežráním a uvolňuje se pouze tehdy, když jsou části rostliny poškozeny. Zejména plody a semena obsahují velké množství amygdalinu.
2. Prunasin
Prunasin je také kyanogenní glykosid, ale má trochu jiné složení a také nese jinou nitrilovou skupinu. Prunasin a amygdalin jsou si však velmi podobné, pokud jde o jejich toxické účinky. Prunasin obsahuje velké množství mandelonitrilu, což je nitril kyseliny mandlové. Kyselina mandlová je blízce příbuzná s kyselinou kyanovodíkovou a působí podobným způsobem, díky čemuž jsou příznaky otravy prunasinem a amygdalinem téměř totožné. Kyselina mandlová se však vyskytuje pouze v několika rostlinách, zatímco kyselina kyanovodíková pokrývá větší skupinu. Na rozdíl od jiných rostlin se nenachází v semenech.
rozdíly v obsahu jedu
Skalník je jedovatý ve všech částech rostliny, a proto je zvláště nebezpečný pro savce, kteří si pochutnávají na bobulích nebo okusují listy. I květy obsahují alespoň jednu z těchto látek. To je to, co dělá skalníky tak nebezpečnými, protože rozhodně mají jeden ze dvou jedů. Ne všechny druhy skalníků jsou však stejně jedovaté a existuje pět taxonů, které jsou ve srovnání s ostatními příznivými vysoký obsah toxinů mít:
- Skalník lesklý (bot. Cotoneaster lucidus)
- Skalník pekingský (bot. Cotoneaster acuifolius)
- Cotoneaster horizontalis (bot. Cotoneaster horizontalis)
- Boxleaf cotoneaster (bot. Cotoneaster praecox)
- Cotoneaster insignis
Vzhledem k tomu, že vějířovitý a lesklý trpasličí mišpule patří mezi nejoblíbenější taxony rodu, často se vyskytuje v německých zahradách a nabízí se mnoho odrůd. Proto byste rozhodně měli Opatření seznamte se, pokud máte na zahradě jednu z těchto rostlin. Zejména přes zimu, kdy jsou bobule v plné kráse, často dochází k otravě rostlinou.

spropitné: Toxiny skalníku neovlivňují ptáky, což z nich dělá ideální krmnou rostlinu přes zimu. Čím více exemplářů půdopokryvu vysadíte, tím více ptáků můžete přes zimu přilákat do vaší zahrady.
vliv na lidi
Vzhledem k tomu, že složky skalníku jsou formou kyseliny kyanovodíkové a mandlové, konzumace rostliny se nedoporučuje. Rostlina je klasifikována jako jen mírně jedovatá, protože složky účinkují pouze ve větším množství a příznaky otravy se proto neprojeví okamžitě. U zdravých, dospělých lidí se první příznaky projeví při množství deseti až dvaceti bobulí, u dětí asi po pěti. Příznaky otravy je obtížnější posoudit po konzumaci následujících částí rostliny, protože bobule mají nejvyšší obsah jedu:
- listy
- vykořenit
- květy
- semínko
příznaky
Samotné výhonky obsahují jen malé množství jedu, ale neměli byste je jíst. Protože však všechny části skalníku mají dosti nepříjemnou chuť, konzumaci většího množství se většinou vyhneme. Zejména pokud máte děti, měli byste si na rostliny na zahradě dávat pozor, plody jsou totiž svou barvou velmi atraktivní. Konzumaci by se měli vyhýbat i citliví lidé, protože toxiny mohou tvrději zasáhnout. Po konzumaci výše uvedeného množství lze očekávat následující příznaky:
- bolest hlavy
- zvracení průjem
- Zvracení
- Rty otékají
- bolest břicha
- vnitřek úst pálí
Koncentrace kyseliny prusové a mandlové v skalníku není dostatečně vysoká, aby způsobila život ohrožující otravu. U lidí má velká množství kyseliny kyanovodíkové přímý účinek na energetický metabolismus, který je zcela vypnutý. To může vést i ke smrti, což vzhledem k nízké koncentraci není možné. K tomu byste museli záměrně konzumovat co nejvíce bobulí.
První pomoc
Jakmile zkonzumujete příliš mnoho rostliny, postupujte proti otravě podle následujících kroků:
1. Aplikujte ihned aktivní uhlí na. To na sebe naváže toxiny a bez problémů je odvede ven z těla. Na kilogram tělesné hmotnosti se spotřebuje jeden gram uhlíku.
2. V případě vysoké spotřeby preventivně kontaktujte a doktor. To je zvláště důležité pro děti, protože jsou vystaveny většímu riziku ze složek.
Dokud nebudete žvýkat rostlinné části skalníku, otrava nehrozí. Při péči o ně nemusíte nosit ani rukavice nebo ochranu, protože glykosidy musí být nejprve rozloženy enzymy, aby začaly účinkovat. V péči tedy můžete pokračovat jako obvykle. Při výsevu dávejte pozor, abyste žádná semínka nepolykali, mohou se vám totiž přilepit na kůži.
Malé děti a kojenci jsou vystaveni největšímu nebezpečí z rostliny, protože jejich organismus se stále vyvíjí. Při hraní na zahradě musíte být obzvláště opatrní, co váš chráněnec sbírá.
spropitné: Je jedno, v jaké formě budete úrodu udržovat, obsah jedu zůstává stejný. To znamená, že i když máte skalní bonsai, množství toxinu uvnitř rostliny se nezmění.
vliv na zvířata
kočky
Cotoneaster je také toxický pro kočky a působí ještě rychleji než člověk. Důvodem je kočičí organismus, protože tygři domácí jsou obecně na toxiny citlivější. Spolu se zvykem sametových tlapek žvýkat všechny rostliny ve svém prostředí představuje čeleď růžovitých pro zvíře velké nebezpečí.Kočky se ani nezastaví u bobulí a pochutnávají si na plodech z pouhé zvědavosti. I malá množství rostliny vedou k následujícímu příznaky:
- potíže s dýcháním
- Zvracení
- bušení srdce
- nevolnost
V některých případech zvířata dokonce šílí poté, co zkonzumují extrémně velké množství. Typicky pro kyselinu kyanovodíkovou pak toxiny vedou ke smrti, protože kyslík v krvi již nemůže být dodáván do buněk. Toto je známé jako vnitřní dušení. Z tohoto důvodu byste měli zajistit, aby vaše kočka neměla žádný kontakt s rostlinami.
spropitné: Stejné informace platí také pro hlodavce a zajícovce. Protože tato zvířata mají obvykle ještě menší organismus, stačí i malá množství
psi
Nejen kočky a hlodavci by se měli zdržet pojídání skalníku. Konzumace může být pro psy také velmi nebezpečná, protože psi jsou extrémně citliví na kyselinu kyanovodíkovou a i malá množství mohou vyvolat následující příznaky:
- Gastrointestinální bolest
- sliny
- Zvracení
- Červené zbarvení sliznic
- dušnost
- horečka
- křeče
- slabost
Při požití smrtelné dávky (v závislosti na plemeni a hmotnosti psa) dojde k smrti vnitřním udušením. Oproti kočkám mají psi tu výhodu, že jejich chuťové buňky jsou vyvinutější a skalníky se jim po jediném pokusu vyhnou. Jiná situace je u psů, kteří jsou již seniorem nebo ještě štěnětem nebo trpí zdravotními omezeními ve vztahu ke smyslům. Nikdy však nedávejte svému psovi větve rostliny ke žvýkání, protože obsahují také jed.
spropitné: Také se ujistěte, že váš kůň přes zimu nekonzumuje velké množství bobulí skalníku. Otrava kyselinou kyanovodíkovou může být pro koně smrtelná, a protože zvířata mají velký apetit, jeden z keřů je během krátké doby rychle sežrán.
Zdroj: http://www.gizbonn.de/248.0.html
oznámení: Upozorňujeme, že tento článek v žádném případě nenahrazuje návštěvu lékaře. Neexistuje žádná záruka za správnost lékařských prohlášení.
Podrobné informace o první pomoci při otravě a důležité informace o toxikologických centrech naleznete zde.