Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Sněženka patří pro své sněhově bílé bobule k nejoblíbenějším okrasným dřevinám u nás a často se vysazuje na vlastní zahradě nebo v parku. Čeleď zimolezových (bot. Caprifoliaceae) je také známá jako petarda, což odkazuje na zvuk, který bobule vydávají, když je drtí mezi prsty. Protože plody zůstávají na keři až do chladného období, mnoho lidí si klade otázku: jsou jedovaté pro lidi a zvířata?
přísad
a sněženky (bot. Symphoricarpos), v Evropě zejména Obyčejná Snowberry (bot. Symphoricarpos albus), jsou díky svým složkám klasifikovány jako mírně toxické pro člověka. Důvodem jsou složky rostliny, z nichž většina je soustředěna ve sněhově bílých bobulích, které dozrávají od července do října a lze je snadno sbírat ručně. Aby bylo možné podrobněji vysvětlit toxicitu rostliny, je třeba vzít v úvahu složky.
Sněženka obecná, Symphoricarpos albus
saponiny
na saponiny jsou cukerné alkaloidy ze skupiny triterpenů. Charakteristickým znakem těchto látek je pěnivý účinek ve spojení s vodou a lehce mýdlový zápach. Jejich toxicita je patrná zejména u jiných rostlin, jako je brambořík evropský (bot. Cyclamen purpurascens), který je jednou z nejjedovatějších evropských rostlin a je smrtící. Nízká koncentrace saponinů u sněženky nezpůsobuje smrt člověka, ale proto je sněženka mírně toxická.
alkaloidy
Sněženky obsahují různé alkaloidyvčetně chelidoninu. Chelidonin je isochinolinový alkaloid, který má toxický účinek na buněčné dělení, ale pro svou nízkou koncentraci také není skutečně nebezpečný pro dospělé. Tyto alkaloidy mají žíravý účinek a zesilují účinek na lidský organismus.
Neznámá látka
Sněženka je jedovatá i kvůli látce, kterou zatím výzkumy nenašly. Vědci si jsou zatím jisti pouze tím, že tato látka je zodpovědná za dráždivý účinek na žaludek nebo jej zvyšuje. Spolu se saponiny a alkaloidy je tato látka zodpovědná za toxický účinek na člověka. Toxický koktejl těchto složek způsobuje u lidí různé příznaky.
Jedná se o následující:
- zvracení průjem
- podrážděná žaludeční sliznice
- podrážděné sliznice např. na očích, když se prsty dostanou do kontaktu s rostlinnými šťávami a potírají
spotřeba
I když je možné sněženky konzumovat, je třeba dodržet správnou dávku. Neotrávíte se, když sníte čtyři bobule nebo méně. Od množství deseti bobulí by se však měla provést detoxikace, aby se tělo ochránilo před působením jedu.
Sněženka obecná, Symphoricarpos albus
Postupujte následovně:
- měla by se podat voda nebo čaj
- Jako přídavek je třeba se vyhnout mléku
- Tablety živočišného uhlí by měli užívat otrávení
- pak kontaktujte lékaře nebo nemocnici
Spropitné: Sněhurky hojně využívali domorodí Američané ve Washingtonu a Oregonu a jejich těla se přizpůsobila tomu, aby je snadno konzumovali. Jedli je nejen syrové, sušené nebo si z listů připravovali čaj, ale také používali saponiny v bobulích jako přírodní šampon.
toxický účinek
K dětem
Děti jsou na přísady sněženky citlivější než dospělí. Zejména kojenci a malé děti nesmí být v kontaktu s Bobule a listy sněženky. a listy jsou také toxické a mohou dráždit pokožku při mnutí mezi rukama. Největší problém však nastává, když bobulky v ruce „pukají“. Stejně jako u listů to může rostlinné šťávy dostat na kůži a prsty a dostat se do očí nebo úst. Děti by bobule nikdy neměly jíst, protože pouze jeden plod stačí k vyvolání příznaků otravy. Detoxikace je proto nutná okamžitě.
Spropitné: Sněženky působí na citlivé lidi podobně jako na děti. Na bobule mohou trpět zejména lidé s problematickým trávením, kteří by se měli co nejdříve detoxikovat.
na zvířatech
Vliv na domácí a hospodářská zvířata
Výše popsané složky jsou také mírně toxické pro různá zvířata. Účinek je však velmi závislý na druhu zvířete, protože metabolismus se od sebe značně liší. Následující seznam poskytuje informace o tom, jak psi, kočky a další druhy reagují na složky sněženky a zda by měly být krmeny.
psi
Sněženky jsou pro psy jedovaté. Příznaky jsou podobné těm, které se vyskytují u lidí. Výhodou jsou však složky Symphoricarpos albus. Kvůli dobrému čichu psů se bobule a listy ve většině případů vyhýbají, protože je to velmi nepříjemné. Na druhé straně štěňata nebo starší psi, jejichž čich již není tak dobrý, mají tendenci bobule nebo listy úplně žvýkat nebo jíst kvůli nudě nebo touze hrát si. V případě menších psů, jako jsou jezevčíci, je také třeba dbát na to, aby i malé množství mohlo být nebezpečné.
pes na zahradě
kočky
Kočky jsou na sněženku citlivější než psi a jsou více ohroženy, protože jejich čich a chuť jsou mnohem méně vyvinuté. Protože všichni domácí tygři žvýkají rostliny, které neznají, je možná otrava. Větší nebezpečí přináší listy, nikoli plody rostliny. Proto, pokud je vaše kočka venkovní, měli byste dávat pozor na Symphoricarpos albus poblíž.
koně
Pokud se přes plot výběhu dostane ke keři sněženek, koně určitě vyzkouší lusk. Ani větší množství není pro spárkatou zvěř nebezpečné, může však trpět žaludečními potížemi vyúsťujícími v nepohodlí a možný průjem. Kvůli jejich velikosti a váze by však musely zkonzumovat velké množství bobulí, než by nastaly větší problémy.
malá zvířata
Králíci a hlodavci, jako jsou křečci, jsou bobulemi silně ohroženi, protože jejich organismus je mnohem menší, a proto na ně saponiny více působí. Bobule a listy proto nesmí pozřít malá zvířata. Pokud zjistíte, že váš křeček, myš nebo králík snědli sněženky, měli byste okamžitě zajít k veterináři.
Králík jako domácí mazlíček
V Severní Americe však byly ovocem krmeny četné druhy zvířat a mnoho divokých zvířat je konzumuje jako hlavní součást své stravy. Patří mezi ně druhy, které se vyskytují pouze v Americe.
- Bighorn ovce (Ovis canadensis)
- Jelen běloocasý (Odocoileus virginianus)
- Tetřev polní (Bonasa umbellus)
- Turecko (Meleagris gallopavo)
Bobulemi se bez problémů živí i divoké druhy zajíců, jako je v Americe králík bavlníkový (Sylvilagus audubonii), protože jsou tam původní.
Sněženka obecná, Symphoricarpos albus
Spropitné: Ptáci, ve srovnání se psy, kočkami a jinými zvířaty, rádi konzumují sněženky a netrpí toxiny, které obsahují. Pokud chcete ptactvo přilákat, rozhodně si přineste dřevo do zahrady, abyste mohli ptáky pozorovat při hledání potravy.
Zdroje:
- http://www.gizbonn.de/203.0.html
- https://de.wikipedia.org/wiki/Saponins