Pěstování rajčat na vlastní zahradě má velmi dlouhou tradici. Vlastní ovoce můžete sklízet venku, ve skleníku nebo na balkóně a terase. Pokud si ceníte aromatické odrůdy, máte na výběr z široké škály semínek rajčat. Na jaře to vložte do země. Některé kultury lze sklízet po celý rok a mají velmi dobrou a aromatickou chuť.
Staré odrůdy rajčat
Staré odrůdy rajčat již nejsou komerčně dostupné
Existuje mnoho různých důvodů, proč již různé starší odrůdy v registru nenajdete. Oproti novým a velmi moderním odrůdám rajčat mají starší semena nevýhody, o kterých byste měli vědět, než se je rozhodnete pěstovat. Lze však také pozorovat, že některé starší odrůdy rajčat se po několika letech dostaly zpět do registru odrůd. Jakmile se rozhodnete pro osivo, je dobré nejprve nahlédnout do registru odrůd. Možná se vašemu oblíbenému staršímu kmeni podařilo oživit.
Rostlina rajčete s ovocem
Dobré vědět:
Ne všechny staré odrůdy rajčat z registru odrůd navždy zmizely. Některé jsou po několika letech obnoveny.
Vysoce kvalitní odrůda
Požadavky na vysoce kvalitní odrůdu rajčat
Požadavky na dobrou a doporučenou odrůdu rajčat jsou definovány zcela jednotně. Tvoří také podklad pro zařazení do registru odrůd Mezi nejdůležitější vlastnosti odrůd patří následující.
- hmotnost každého ovoce
- trhání ovoce
- Schopnost cvičit zelený obojek
- odpory
Odrůdy rajčat, které tyto požadavky nesplňují, protože nejsou odolné nebo jsou příliš malé, nemusí být pod příslušným obchodním názvem zařazeny do registru odrůd. Pokud se však jedná o aromatickou a velmi doporučovanou odrůdu rajčat, která byla v minulosti velmi oblíbená, je často žádaná. Tyto odrůdy si nyní můžete zakoupit ze soukromého zdroje. Ne všichni obchodníci se registraci zjednodušeným postupem vyhýbají, a tak lze očekávat, že se starší odrůdy rajčat opět rozšíří.
Výhody a nevýhody
Klady a zápory starých odrůd rajčat
Výhodou starších rostlin rajčat je jednoznačně jejich zvláštní chuť. Možná rajčata znáte z minulosti nebo jste si zakoupili odpovídající odrůdu od soukromého farmáře či zahradníka a nyní si je chcete vypěstovat sami na vlastní zahradě. Mnohé z plodů, které pocházejí ze starších rostlin rajčat, jsou zvláště pevné. Jsou vhodné nejen k přímé konzumaci po sklizni, ale dají se velmi dobře zpracovat i v kuchyni. Jedna nebo druhá odrůda je navíc zvláště odolná vůči chladu a vysoké vlhkosti. To usnadňuje odchov.
Odrůdy rajčat, rajče z volského srdce
Odolné odrůdy
Pěstujte odolné rostliny rajčat venku
Kromě toho lze tyto rostliny rajčat bez váhání vysadit na jaře venku. Ostatní rostliny potřebují k růstu skleník, což není možné na každé zahradě. Bohužel existují i nevýhody, což je jeden z důvodů, proč byla daná odrůda vyřazena z registru odrůd. Mezi tyto nevýhody patří níže uvedené.
- žádné použití k určenému účelu
- Velikost neodpovídá specifikacím
- Skořápka je příliš měkká
- Neexistuje žádný odpor
- Zelené obojky nelze vycvičit nebo dostatečně vycvičit
Pro mnoho pěstitelů nejsou tato kritéria důvodem, proč odrůdu rajčat nepěstovat. Líbí se vám chuť nebo se rozhodnete použít něco jiného, než je zamýšlený účel. Mnohé ze starých odrůd rajčat mají navíc velmi dlouhou tradici. I proto je tato tzv. „zakázaná zelenina“ neustále diskutovaným tématem. Mnohé z odrůd se léta či desetiletí velmi dobře prodávaly a poté byly kvůli novým předpisům vyřazeny z registru odrůd. Nepochopení mezi chovateli, ale i mezi soukromými zahrádkáři znamená, že mnohé ze starých odrůd rajčat jsou k dispozici dodnes.
semena rajčat
Populární odrůdy rajčat
Podívejte se na oblíbené staré odrůdy rajčat
Než se rozhodnete pro jednu ze starých odrůd rajčat, stojí za to znát rozdíly a ponořit se do vlastností. To je zvláště důležité, pokud jste v něm nováčkem a máte specifické požadavky na ovoce, které na rostlinách roste. Tyto druhy rostlin a ovoce se rozlišují následovně.
rajčata na biftek
Tyto odrůdy se vyznačují velkým ovocem. Tento obsahuje hodně dužiny, je kulatý a má mírně žebrovaný povrch. Chuť je velmi vyvážená mezi sladkou a kyselou.
sklizená rajčata
držet rajčata
Tato klasická rostlina rajčete roste velmi vysoko. Měla by být podporována personálem. Odtud ten název. Vyznačují se silným, téměř neomezeným růstem.
švestková rajčata/rajčata rajčata
Jak název napovídá, tyto odrůdy rajčat mají oválný, poněkud asymetrický tvar. Vyznačují se velmi intenzivní chutí a zevnitř jsou tmavší než zvenčí.
Odrůdy rajčat, švestková rajčata
divoká rajčata
Tato rajčata jsou velmi aromatická. Lze je pěstovat nejen na zahradě, ale i na balkóně či terase v kyblíku.
Koktejlová rajčata/cherry rajčata
Tyto odrůdy rajčat jsou malé, kulaté a velmi sladké. Jsou dobré na svačinku nebo na ozdobu pokrmů, salátů nebo studených mís.
Odrůdy rajčat, koktejlová rajčata
Dobré vědět:
Mnohé z těchto druhů spadají do řady starých odrůd rajčat. Pro vás to znamená, že pokud si chcete některý z těchto druhů vysadit na zahradě nebo na balkoně a terase, musíte hledat alternativní zdroje dodávek.
20 doporučených odrůd rajčat
20 doporučených starých odrůd rajčat
Vzhledem k tomu, že mnoho šlechtitelů se věnuje starodávným odrůdám rajčat, dodnes máte při rozhodování o šlechtění stále velký výběr. Některé kmeny možná znáte z minulosti, nebo jste o nich slyšeli a rádi byste je zkusili vyšlechtit. Někdy jsou některé druhy již v registru odrůd obnoveny. Zvláštní chuť, drobné úpravy ve šlechtění nebo to, že druh je obzvlášť odolný, jsou často důvody k opětovnému zařazení druhu do odrůdového registru. Jinak se porozhlédněte po alternativních soukromých zdrojích dodávek. Obzvláště oblíbené jsou níže popsané odrůdy rajčat.
úplně nejlepší
Tato odrůda rajčat vyniká tím, že na keři roste sytě červeně. Má velmi sladkou chuť a lehký tvar srdce. Slupka je pevná, dužnina plná a velmi chutná. Není vidět žádné trhání. Vyberte si tento kmen, pokud máte rádi chuť a ceníte si bohatého výnosu.
Apollo 2
Kupte si toto semínko rajčat, pokud si ceníte obzvláště rychlého zrání ovoce. Trvalky jsou nenáročné na péči, plody jsou klasicky červené a kulaté. Rajče chutná lahodně, ale najde uplatnění i v kuchyni.
Auriga
Tato odrůda rajčat má jasně oranžovou dužinu a sladké a pikantní aroma. Plody jsou velmi šťavnaté a váží až 100 g. Dají se jíst syrové nebo velmi dobře využít při přípravě pokrmů v kuchyni. Semeno původně pochází z NDR. Semínka rajčat je velmi vhodná pro začátečníky. Rostliny rostou rychle a přinášejí bohaté výnosy.
Vypěstujte si na zahradě vlastní rajčata
Lepší
Tato odrůda rajčat se vyznačuje velmi vysokou odolností a lze ji vysadit venku velmi brzy v roce. Plody jsou velké jako třešeň a váží mezi 10 a 50 g. Jsou vhodné ke svačině nebo k použití jako party rajče. Docela starý červený je vysoce výnosný a byl vyšlechtěn ve Freiburgu již v 18. století.
Sbohem požehnání sklizně
Toto semeno rajčat produkuje červené a aromatické ovoce. Má kulatý tvar a šťavnatou chuť. Rajče je měkké, ale má spíše pevnou slupku. Plody jsou těžké 50 až 200 g. Mohou být nabízeny čerstvě sklizené nebo zpracované v kuchyni. Odrůda nemá žebrování a pochází z Magdeburgu. Na chov je nenáročná. Lze ji pěstovat ve velkých květináčích, ale i venku.
Blondýna Sarah
Tato žlutá odrůda rajčat má spíše plochý tvar a pevnou slupku. Uvnitř je masitý. Plody váží asi 200 g, někdy jsou těžší. Toto rajče můžete jíst čerstvé nebo je v kuchyni použít na různé způsoby. Je mírně žebrovaný a poprvé byl pěstován v okolí Freiburgu.
Německá pečlivost
Pokud se rozhodnete koupit toto semínko, získáte červené, kulaté, velmi jemné a šťavnaté měkké rajče s poměrně pevnou slupkou. Plody váží 10 až 50 g a jsou ve srovnání s jinými odrůdami spíše malé. Nemají žádné žebrování a hladkou ovocnou špičku. Ani zde nemusíte při kultivaci dodržovat žádné speciální vlastnosti.
Labe
Vyberete si odrůdu rajčat, která byla pěstována již v roce 1889. Plody mají hmotnost 50 až 200 g. V souladu s tím je toto rajče velmi univerzální. Malé plody se hodí jako party rajčata, velké na klasické použití. Barva této odrůdy je oranžová, někdy zlatožlutá. Rajče je dužnaté, má propadlou plodovou špičku a je silně žebrované. Snadno se také pěstuje.
Žlutá datle réva rajče
Jak název napovídá, jedná se o žlutou odrůdu, která je velmi sladká a aromatická. Dobře se hodí k přímé konzumaci po sklizni. Tvar je oválný, protáhlý až hruškovitý, slupka je spíše měkká. Rostlina přináší bohatý výnos a lze ji pěstovat i na balkóně nebo terase. Strach nemá žádné žebrování a jemnou ovocnou špičku.
Rostlina rajčat v zahradě
Zlatá královna
Plody této odrůdy rajčat jsou žluté, kulaté, sladké a velmi aromatické. Dužnina a slupka jsou spíše měkké, plod váží 50 až 200 g. Plod je bez žebrování, hladká plodová špička. Rostlina je velmi produktivní a je také dobrou volbou pro výsadbu do nádob.
Německý obědový box
Na této rostlině můžete sklízet malá party rajčata o hmotnosti mezi 10 a 50 g. Toto rajče charakterizuje hladká ovocná špička a chybějící žebrování. Barva je růžová až světle červená a ovoce je velmi sladké. Vnitřní dužina je měkká a skrytá pod pevnou skořápkou. Plody jsou oválné. Rostlinu lze velmi dobře pěstovat i na balkóně nebo terase.
Pruhované z Německa:
Zde název prozrazuje, že se jedná o vícebarevné ovoce, které je plné dužiny a velmi silně žebrované. Můžete vidět prohloubenou ovocnou špičku. Plody váží více než 200 g a jsou poměrně velké. Nejlepší je dát rostliny na zahradu, protože tato odrůda se na terasu tolik nehodí.
Landshutský obr
Tento velký a dužnatý plod je růžový nebo světle červený.Sklidíte velmi aromatické rajče, které má mnoho využití v kuchyni. Plod je srdčitý a dužnatý, slupka je měkká. Ovoce má mírný hrot. Tyto velké odrůdy jsou vhodnější na okraj na zahradě než na pěstování na terase.
Maltitz hnědá
Toto konkrétní rajče má hnědou nebo černou barvu. Chutná velmi jemně a má pevnou slupku s jasně prohloubenou ovocnou špičkou. Plod je silně žebernatý. Sklízet můžete drobné ovoce, vážící kolem 50g, nebo velké s plnou dužinou, vážící až 200g. Původně se jedná o odrůdu z Maltitz.
Matina
Rozhodněte se pro tuto tmavě červenou a velmi jemnou odrůdu s měkkou dužinou a slupkou. Tato odrůda rajčat je ideální pro pěstování venku nebo pro pěstování na zahradě. Jedná se o salátové rajče, které se kvůli jemné slupce spíše zpracovává než konzumuje čerstvé. Plody váží 50 až 200 g. Semeno rajčat se také prodávalo pod názvem Tamina.
Rostlina rajčat s dozrávajícím ovocem v zahradě
Quedlinburg Raná láska
Vyberete si malé a chutné rajče, které seženete z různých zdrojů. Hmotnost plodu je 60 g. Toto rajče tedy patří k menším odrůdám. Barva je červená, uvnitř masitá. Po sklizni můžete ovoce konzumovat čerstvé nebo zpracovat.
Červená Karkulka
Tato odrůda rajčat byla poprvé vyšlechtěna v Quedlinburgu. Je červené, kulaté, velmi mírně žebrované a má hladkou plodovou špičku. Plody jsou těžké 50 až 200 g. Semena jsou velmi robustní a lze je pěstovat i na terase nebo balkoně.
Schellenbergův oblíbenec
Plody této rostliny rajčete jsou žluté nebo oranžové. Mohou být kulaté, masité a silně žebrované. Dalším znakem je prohloubená ovocná špička. Plody váží 50 až 200 g.
Schunter's Obate
Tato odrůda rajčat je oranžová a má tvar válce. Chutná příjemně jemně a má velmi jemnou dužninu. Rostlina bohatě plodí a vytváří drobné i větší plody o hmotnosti až 200 g. Díky jemné slupce se odrůda dobře hodí jako salátové rajče. Plod je mírně žebernatý a má výraznou špičku.
Bílá krása
Tato odrůda rajčat je téměř bílá. Chuťově je mírná, ale přesto lehce nakyslá a velmi masitá. Je velmi vhodný pro venkovní pěstování.