Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Při hledání ovoce, zeleniny nebo ovoce začínajícího písmenem „Q“ si mnozí zoufají. Představujeme vám 7 typů, které přesně odpovídají tomuto kritériu.

Ve zkratce

  • Nejznámějším ovocem začínajícím na „Q“ je kdoule
  • pokud jde o zeleninu, je třeba zmínit quinou
  • některá jména jsou synonyma známých ovocných druhů

Quandong

  • Santalum acuminatum
  • Čeleď santalového dřeva (Santalaceae)
  • Původ: Austrálie
  • produkuje peckové ovoce bohaté na živiny
  • Průměr: 20 mm až 40 mm
  • vosková skořápka
  • kámen docela velký
  • Barva: červená, žlutá
  • Dužnina silná asi 3 mm
  • Vůně: sladká, kyselo-slaná dochuť, trochu připomínající čočku
  • vysoký obsah bílkovin a komplexních tuků
  • obsahuje v dužině četné antioxidanty
  • Použití; Lze jíst syrové, sušené, dezerty, kosmetika

Quararibea cordata

Zdroj: Allmhurach, Zapote andes allmhurach, editoval Plantopedia, CC BY-SA 3.0
  • Matisia cordata
  • Synonyma: Sapota, Zapote, Chupa-Chupa
  • Čeleď vlnitých (Bombacoideae)
  • Původ: Jižní Amerika
  • Strom produkuje jedlé ovoce
  • jíst syrové
  • Velikost: 6 cm až 14 cm
  • jemně chlupatý
  • pevná, kožená skořepina
  • Barva: nazelenalá, nahnědlá
  • Dužnina: měkká, vláknitá struktura, žlutooranžová
  • Chuť: sladká
  • se častěji zpracovává na šťávu

Queensland Araucaria

Zdroj: Tatters:) na Flickru, kužely listů Araucaria bidwillii, editováno Plantopedia, CC BY 2.0
  • Araucaria bidwillii
  • čeleď Araucariae (Araucariaceae)
  • Původ: Austrálie
  • Plodenství: šišky dlouhé 30 cm
  • používají se pouze semena šišek
  • Průměr: 25mm
  • Barva: světle žlutá
  • Chuť připomíná kaštany
  • Použití: vařený, pražený, syrový, fermentovaný, čaj, mouka (na chleba)

Queenslandská rostlina na trávu

Zdroj: Mark Marathon, ovoce Pipturus argenteus, editováno pl, CC BY-SA 3.0
  • Pipeturus argenteus
  • Čeleď kopřivovité (Urticaceae)
  • Synonyma: Bílá kopřiva, Morušovník bílý, Falešný žihadlo, Amahatyan, Morušovník původní
  • Původ: Oceánie
  • Strom o velikosti od 6 m do 20 m
  • tvoří se drobné plody
  • Velikost: cca 6 mm
  • Barva: bílá, zelená
  • deformovat
  • šťavnatý
  • Chuť: sladká
  • se konzumují přímo
  • Semena jsou tradičně vhodná pro těhotné ženy a děti

Oznámení: Dokonce i listy queenslandské rostliny trávy se dají jíst. Většinou se vaří v kokosovém mléce jako listová zelenina.

Quenepa

  • Melicoccus bijugatus
  • Mýdlovník (Sapindaceae)
  • Synonyma: honeyberry, španělská limetka
  • Původ: Jižní Amerika, Střední Amerika, Karibik
  • vznikají drobné plody připomínající limetky
  • Velikost: 25 mm až 35 mm
  • Barva zelená
  • Semena: krémově zbarvená, křupavá, hladká
  • Sarcotesta: průhledná, šťavnatá, želatinová
  • Aroma: příjemně nakyslé (nezralé), sladké s nádechem medu (zralé)
  • Použití: Syrová konzumace, vařená, v nápojích

Spropitné: V Mexiku se Quenepa často přimíchává do nápojů spolu s kořením, které je tam typické. Vyzkoušejte ovoce s chilli, limetkami nebo solí.

quinoa

  • Chenopodium quinoa
  • Podčeleď: Chenopodioideae
  • Původ: Andes
  • roční úroda
  • Pseudograin je vlastně zelenina
  • související se špenátem (Spinacia oleracea)
  • Zrna a listy jedlé
  • obsahuje vysoké množství bílkovin, minerálních látek, nenasycených mastných kyselin a aminokyselin
  • nízký obsah sacharidů
  • Na nažkách se tvoří zrna (semena).
  • Velikost semen: 1 mm až 4 mm
  • přicházejí v mnoha barvách: černá, hnědá, šedá, bílá, žlutá, oranžová, červená, růžová, krémová
  • Použití: Pseudocereálie do pokrmů, smoothie, polévky, přísada do müsli, alternativa ovesných vloček, listová zelenina do salátů

kdoule

Kdoule s ovocem
  • Cydonia oblonga
  • Jádrové ovoce (Pyrinae)
  • Synonyma: kdoule jablko, medové jablko
  • Původ: oblast Kavkazu
  • Ve střední Evropě nelze konzumovat syrové bez předběžné úpravy
  • Ovoce obsahuje četné hořké látky v chmýří a dužině
  • Maso docela tvrdé
  • Hmotnost: do 600 g
  • Barva žlutá
  • Skořápka pokrytá měkkým prachovým peřím
  • Chuť: lehce kyselá, připomínající citrusové plody
  • Tvarem připomíná jablka (jablečná kdoule) nebo hrušky (hrušková kdoule)
  • Předúprava: setřete, setřete
  • Použití: dezerty (např. dulce de membrillo), kompoty, džemy, alkoholické nápoje, džus, polévka
  • Termín marmeláda pochází z portugalského výrazu marmelo pro kdoule

Spropitné: Pokud chcete kdoule jíst syrové, je potřeba zvolit správnou odrůdu. Malý výběr zahrnuje „raw food“, „shirin“ a „honey kdoule“.

Často kladené otázky

Co je to skřípání a mačkání?

Tyto plody jsou synonymem pro jiné rostliny. Quetsche je prostě klasická švestka (Prunus domestica subsp. domestica), které se v některých částech Německa tak říká. Kdoule naopak odkazuje na bobule jeřábu (Sorbus aucuparia).

Jaké jsou nejoblíbenější druhy ovoce, které začínají na „Q“?

Kromě již zmíněných typů existují například známé odrůdy jabloní jako 'Quittenapfel' a 'Queen Cox'. Pokud jde o třešně, je třeba zmínit 'královnu Annu', která je v němčině známá pod názvem 'Velká princezna'. Je třeba zmínit i odrůdu rajčat, „Quedlinburger Frühe Liebe“. Odrůdy červených vín 'Quagliano' a 'Quebranta' jsou k dispozici s "Q" na začátku.

Jsou v tomto prvním písmenu blázni?

Jen pár. V anglicky mluvících zemích je makadamový ořech (Macadamia integrifolia) známý jako queenslandský ořech. Existují také duby, jejichž botanický název Quercus začíná na „Q“. V tomto případě se jedná o jediné ořechy, jejichž název začíná písmenem, ale není v němčině obvyklý.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Zahradní rostliny