Ovoce, ovoce a zelenina začínající na Z jsou poměrně vzácné. Přesto existují některé druhy ovoce a zeleniny, které tuto iniciálu nesou. Sestavili jsme obsáhlý seznam.

Ve zkratce

  • znalosti mohou pomoci nejen ve hrách
  • Exotické ovoce častěji začíná Z
  • Zelenina nabízí širší výběr
  • místní plody se Z jsou vzácné
  • četné rostliny přispívají ke zdravé výživě

Ovoce s "Z"

Ovocné odrůdy začínající na Z se těžko hledají. Přesto je z čeho vybírat, i když se počítá i s exotickými variantami.

cibéba

  • Synonyma: rozinky, sultánky, rybíz
  • Původ: Asie a Evropa
  • Druh ovoce: hrozny
  • Chuť: sladká a ovocná
  • Zdravotní hodnota: obsahuje hodně cukru
  • Zvláštnost: sušené

crabapple

Okrasné jablko "Rudolph"
  • Botanický název: Malus
  • Původ: Asie
  • Druh ovoce: jablka
  • Chuť: podle druhu sladká až nakyslá
  • Zdravotní hodnota: vitamíny, minerály, vláknina
  • Zvláštnost: okrasná jablka jsou také jedlá, ale jablka jsou menší

Zinfandel

  • Botanický název: Vitis vinifera 'Zinfandel'
  • Synonyma: hrozny
  • Původ: Evropa
  • Druh ovoce: hrozny
  • Chuť: intenzivní a sladká
  • Zdravotní hodnota: vitamíny, minerální látky a sekundární rostlinné látky
  • Zvláštnost: používá se k výrobě vína
  • Použití: Odrůda není nejedlá, ale není ani určena ke konzumaci

citrón

  • Botanický název: Citrus × limon
  • Původ: Indie
  • Druh ovoce: segmentované ovoce se slupkou, která má póry
  • Chuť: svěží, ovocná, kyselá
  • Zdravotní hodnota: vysoká hodnota vitamínu C
  • Zvláštnost: může stimulovat chuť k jídlu, ale zároveň spalovat tuky

Spropitné: Šťáva z jednoho citronu pokryje více než polovinu denní potřeby vitamínu C.

citrusové plody

Calamondin pomeranč (Citrus fortunella)
  • Příklady: limetka, mandarinka, pomeranč, kumquat, klementinka
  • Původ: včetně Asie
  • Druh ovoce: segmentovaná, poměrně pevná slupka
  • Chuť: svěží, sladká, ovocná a aromatická
  • Zdravotní hodnota: vitamíny a minerály
  • Zvláštnost: lze použít i skořápku, velmi příjemná vůně

Ziziphus

  • Botanický název: Ziziphus jujuba
  • Synonyma: jujuba nebo jujuba, datle červená, jujuba
  • Původ: Asie
  • Druh ovoce: bobule
  • Chuť: sladká a ovocná, jako kombinace datlí a pečeného jablka
  • Zdravotní hodnota: vysoký obsah vitamínů a minerálních látek
  • Zvláštnost: v Číně se také používá jako bylinný lék

cukrové jablko

  • Botanický název: Annona cherimola
  • Synonyma: cherimoya, lahvové stromové ovoce
  • Původ: Střední a Jižní Amerika
  • Druh ovoce: Plody ve tvaru srdce se šupinatou slupkou
  • Chuť: svěží a ovocná s mnoha různými tóny, připomínající ovocný salát
  • Zdravotní hodnota: zvláště bohatá na minerální látky
  • Zvláštnost: všechno je jedlé kromě semen

švestka

  • Botanický název: Prunus domestica subsp. domácí
  • Synonyma: švestka
  • Původ: pravděpodobně Damašek
  • Druh ovoce: peckovina
  • Chuť: sladkokyselá s tužší, ne úplně šťavnatou dužinou
  • Zdravotní hodnota: mnoho vitamínů a minerálů
  • Zvláštní vlastnost: může mít projímavé účinky

Zelenina se "Z"

Druhů zeleniny, které jsou alespoň původní v Evropě nebo se zde dají pěstovat, je podstatně více.

Zeller

  • Botanický název: Apium graveolens
  • Synonyma: epipich, celer
  • Původ: Středomoří
  • Druh ovoce: listy, stonky a hlízy
  • Chuť: lehce nasládlá, zemitá, kořenitá a intenzivní
  • Zdravotní hodnota: extrémně nízkokalorický, bohatý na vitamíny a především minerály
  • Zvláštnost: všestranný, velmi aromatický

okrasná tykev

  • Botanický název: Cucurbita pepo
  • Původ: Střední a Jižní Amerika
  • Druh ovoce: tvrdá slupka s pevnou, vláknitou dužninou
  • Chuť: není toxická, ale extrémně hořká, a proto nepoživatelná
  • Zvláštnost: velmi neobvyklé tvary
  • Použití: na podzimní dekoraci

oznámení: Okrasná tykev obsahuje vysoké množství hořkých látek, proto se plody nesmí jíst.

citronová tráva

  • Botanický název: Cymbopogon citratus
  • Synonyma: Lemongrass, Sereh
  • Původ: Asie
  • Druh ovoce: stopky
  • Chuť: aromatická citronová
  • Zdravotní hodnota: éterické oleje
  • Zvláštnost: jemně nasekané, báječně vhodné jako koření

cuketa

  • Botanický název: Cucurbita pepo var.giromontiina
  • Původ: Střední Amerika
  • Druh ovoce: podobné dýni s jedlou slupkou
  • Chuť: velmi jemná, lehce oříšková
  • Zdravotní hodnota: extrémně nízký obsah kalorií, bohatý na vitamíny a minerály
  • Zvláštnost: velmi rychle rostoucí, vysoký výnos, všestranné

Oznámení: Cuketa se dá jíst syrová a je dokonce velmi zdravá.

sladký hrášek

  • Botanický název: Pisum sativum var.saccharatum
  • Synonyma: sněžný hrášek, sněžný hrášek
  • Původ: Blízký východ
  • Druh ovoce: luštěniny
  • Chuť: nasládlá vůně, která se skvěle hodí ke slaným pokrmům
  • Zdravotní hodnota: hodně bílkovin, vlákniny, minerálních látek, vitamínů
  • Zvláštnost: velmi dlouhé lusky a vysoký výnos

sladká kukuřice

  • Botanický název: Zea mays convar. saccharata
  • Synonyma: kukuřice nebo obilí
  • Původ: Mexiko
  • Druh ovoce: zrna na klasech
  • Chuť: sladká
  • Zdravotní hodnota: vysoký obsah škrobu a tím i cukru
  • Zvláštnost: velmi všestranné možnosti použití

meloun meloun

  • Botanický název: Cucumis melo
  • Původ: tropy a subtropy
  • Druh ovoce: melouny s tvrdou slupkou a měkkou dužinou
  • Chuť: šťavnatá, sladká, ovocná
  • Zdravotní hodnota: bohaté na vitamíny, minerály, vlákninu a vodu, nízký obsah kalorií
  • Zvláštní vlastnost: obzvláště sladké

cukrová třtina

  • Botanický název: Saccharum officinarum
  • Synonyma: sladká tráva, rostlina cukrové třtiny
  • Původ: východní Asie
  • Druh ovoce: sladké trávy
  • Chuť: sladká, částečně jako čistý cukr s jemným karamelovým nádechem
  • Zdravotní hodnota: rychle dodává energii
  • Zvláštnost: používá se k výrobě třtinového cukru

cukrovka

  • Botanický název: Beta vulgaris subsp. vulgaris
  • Synonyma: tuřín
  • Původ: Řecko
  • Druh ovoce: hlíza rostoucí pod zemí
  • Chuť: nasládlá, tvrdá až dřevitá, připomíná mrkev, po delším žvýkání zhořkne
  • Zdravotní hodnota: bohatá na minerální látky a stopové prvky
  • Zvláštní vlastnost: lze použít k výrobě cukru

trpasličí rajče

  • Botanický název: Solanum lycop.
  • Synonyma: trpasličí keřové rajče, zakrslé tamarillo, cherry rajče, datlové rajče, koktejlové rajče
  • Původ: různé pěstované formy pocházejí z různých zemí
  • Druh ovoce: šťavnatá rajčata kulatého až oválného tvaru s hladkou tenkou slupkou a měkkou dužinou
  • Chuť: aromatická až ovocná a nasládlá
  • Zdravotní hodnota: vitamíny, minerální látky a sekundární rostlinné látky
  • Zvláštnost: mnoho možností výběru barvy, tvaru a vůně, překvapivě vysoký výnos

cibule

  • Botanický název: Allium cepa
  • Synonyma: Zipolle, Bolle, šalotka
  • Původ: Původ je nejasný, ale pěstuje se již více než 4000 let
  • Druh ovoce: Hlízy a pórek
  • Chuť: lehce pikantní až nasládlá
  • Zdravotní hodnota: bohaté na vitamíny, minerály, fytochemikálie jako alliin a antioxidanty
  • Zvláštnost: k dispozici v mnoha variantách

Často kladené otázky

Co potřebuji vědět o ovoci a zelenině se Z?

Takové otázky mohou vyvstat ve vědomostních hrách, jako je „Stadt Land Fluss“, ale také v kvízu. Kromě toho rozšiřuje obzory a může pomoci na trzích, když jsou v nabídce dosud neznámé druhy ovoce a zeleniny.

Jaký je rozdíl mezi ovocem, zeleninou a ovocem?

Ovoce i zelenina produkují ovoce. I když se slovo ovoce většinou používá jako synonymum ovoce, není to úplně správné. Mezi ovoce se řadí i rajčata, okurky, papriky a veškerá další zelenina, která roste nad zemí.

Jsou rostliny se Z obzvláště zdravé?

Stejně jako u každého jiného jídla existují značné rozdíly. Výjimkou není ani uvedená rostlinná potrava. Zibebe je například obzvláště bohaté na cukr, a proto by mělo být považováno spíše za bonbón. Citron a cuketa jsou naopak cenným doplňkem jídelníčku.

Počítají se okrasné formy také jako ovoce a zelenina se Z?

Proč by neměli počítat? Pořád je to ovoce. Pokud to povede k diskusím během hry nebo kvízu, měla by být stanovena vhodná pravidla pro další kola.

Existují další rostliny se Z?

Ano, ale jde o exotické rostliny, kterým se u nás většinou říká jinak nebo se o nich vůbec neví.

Kategorie:

Zahradní rostliny