Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Letní řez je nezbytný pro ideální růst vinné révy (Vitis). Průvodce poskytuje podrobné pokyny pro snadnou implementaci a poskytuje informace o všem, co stojí za to vědět.

Ve zkratce

  • Letní řez nutný pro lepší vývoj bobulí
  • Odstraňte žahavé výhonky a zkraťte dlouhé šlahouny
  • Defoliace je součástí každoroční letní péče

Proč letní řez vín?

V závislosti na odrůdě réva kvete mezi květnem a červencem. Poté se výmladky (budoucích) hroznů tvoří převážně až do letního léta. Vzhledem k tomu, že réva je obvykle velmi rychle rostoucí, může mít růst velmi negativní vliv na vývoj plodů. Do tvorby nových výhonů je vloženo enormní množství energie, takže na dozrání plodů nezbývá dostatek energie. Příliš husté a převislé olistění navíc poskytuje stín na révě i v ní. Pokud se v důsledku toho k plodům nedostane žádné nebo příliš málo slunečního světla, naruší se vývoj, stanou se náchylnějšími k chorobám a škůdcům a výnos plodiny se sníží.

Pro optimální růst a dobré sklizňové výnosy potřebují hrozny hodně světla.

Nejlepší čas

Léto trvá od poloviny června do poloviny září. Nejvhodnější dobou pro letní řez žahavých a popínavých výhonků na révě je však léto mezi začátkem července a polovinou srpna. Výjimkou jsou dlouhé ovocné výhonky. Ty by měly být již začátkem června „ořezány“.

Průvodce letním prořezáváním

Ovocné výhonky je třeba nejprve odříznout o několik centimetrů nahoře. To poskytuje přísun energie a živin. To prospívá i výmlatům na výhonech, které jsou díky tomu silnější. Kromě toho postupujte následovně:

  • Ovocné výhonky odřízněte čtyři až pět listů nad posledním plodenstvím
  • připevněte se k úponkům, aby byla rostoucí hmotnost plodů snesitelná
  • Odstraňte sušené listy z ovocného výhonku
  • trhat usušená poupata
V letním období se také odstraňují přebytečné a energeticky náročné výhonky a příliš dlouhé exempláře se zkracují.

S tímto návodem se letní řez na víně vydaří:

  • Vytrhávejte výhonky pod rouby; pokud možno nestříhejte
  • na spodním kmeni vyrážejí nové, mladé zelené výhonky; odřízněte pouze silnější, nepoddajné nové výhonky
  • odstraňte velmi dlouhé, silné žahavé výhonky v paždí listů
  • Odlomte výhonky, které jsou příliš blízko u sebe, tak nízko, jak je to nutné
  • Příliš dlouhé plodové výhony zkracují dalších šest až osm listů nad posledním plodenstvím
  • vysušené úponky zařízněte zpět do zdravé tkáně - v případě potřeby až k základně
  • Vylamujte zakrslé výhonky a vodní výhonky

Spropitné: Vylamování výhonků je v zásadě lepší přístup než jejich odřezávání. Vylamováním v místě nevyrůstá žádný nový výhon, což je výrazně výhodnější pro další růst hroznů.

Roztřiďte hrozny

Abychom ušetřili zbytečně plýtvanou energii, má smysl také některé hrozny vytřídit. Patří sem ty, které jsou daleko za současným vývojovým stupněm ostatních plodů, stejně jako seschlé, zakrslé, kašovité, poškozené ptáky nebo škůdci nebo prostě slabé růstové formy. Zde je několik věcí, které je třeba mít na paměti:

  • vždy používejte dezinfikované řezné nástroje
  • Ideální případ: strhnout hrozny i se stopkami
  • pokud je na plodu hniloba nebo jiné viditelné poškození, prohlédněte si sousední hrozny a v případě potřeby je odstraňte

Spropitné: Spadané hrozny vždy rychle sbírejte ze země. Nejen, že mohou přitahovat škůdce, ale mohou také způsobit život ohrožující příznaky otravy u domácích zvířat po konzumaci.

Odlistit

Kromě odřezávání různých výhonů a špiček výhonů následuje defoliace. To je důležitý úkol, aby se k plodům dostalo dostatek slunce a mohly růst silné a zdravé. Pokud jsou zcela ve stínu listů, lépe se pod nimi zadržuje vlhkost, což podporuje houbové infekce a především plíseň šedou a nabízí optimální „živnou půdu“ pro škůdce. Následující pokyny popisují, jak správně funguje defoliace a na co si dát pozor:

  • Defoliujte po dobu dvou až tří týdnů, abyste se vyhnuli spálení na „stínových trsech“.
  • pozdně dozrávající odrůdy odlistujte zvláště pomalu na slunných jižních stranách
  • Odstraňte listy kolem zón hroznů kousek po kousku
  • Odstraňte také stonky
  • ponechte několik stinných listů jako ochranu před sluncem
  • dbejte na rovnoměrné světelné podmínky révy, aby všechny hrozny dosáhly sklizňové zralosti ve stejnou dobu

Spropitné: Odlistění se provádí uprostřed léta, ale pohled v období květu a zejména při vytváření prvních plodů umožňuje včasné rozpoznání a odstranění zatemňujících listů. Tím se snižuje riziko mnoha vývojových vad a zkažení hroznů.

korekce velikosti

Objeví-li se réva v létě v nežádoucí výšce a/nebo šířce, lze provést také letní řez, aby se upravila na požadovanou výšku a šířku. Plody se však tvoří až od druhého nebo třetího roku výsadby. Pokud v létě řežete, existuje vysoké riziko odříznutí ovocných pupenů, neplodnosti a/nebo nezralých hroznů. Proto je třeba vzít v úvahu některé podrobnosti:

  • ideální: rané dozrávání odrůd na výšku/šířku v polovině léta po sklizni v červnu
  • U pozdních odrůd snižte výšku a šířku pouze „nouzově“, například pokud úponky poškodí okapy nebo fasády
  • Korekce výšky a šířky, pokud příliš mnoho hroznů narušuje růst, pak odřízněte postranní a vysoko rostoucí vinnou révu včetně výhonků
  • Vinice silně oslabená napadením chorobami nebo škůdci: řez je možný kdykoli během roku, když nemrzne

Často kladené otázky

Kdy by se měla v létě stříhat mladá réva?

V prvním roce výsadby potřebují mladé révy dostatek času na zakořenění, uchycení a snížení stresu způsobeného změnou stanoviště. Letní řez ve stejném roce by tedy znamenal obnovení stresu a v nejhorším případě narušení aklimatizace. Je vhodný pouze tréninkový střih v prvním pádu, pomocí kterého lze tvar a velikost "trénovat" v mladém věku. Letní řezy na víně by se měly dělat až od druhého nebo třetího roku života.

Lze prořezávání provádět v létě?

Ne. Řez je o omezení tvorby dřeva na rostlinách. Za tímto účelem musí být řez prováděn mimo aktivní vegetační období. Nejvhodnější doba pro řez je tedy mezi únorem a březnem. Letní řez se vyznačuje především optimalizací plodů a bujnou sklizní aromatických hroznů.

Co dělat, když roste hodně hroznů, ale jsou velmi malé?

Příčinou je často bohaté množství hroznů. Pokud vyroste velké množství hroznů, rostlina je většinou nedokáže všechny dodat rovnoměrně. Stávající zásoby se mají rozdělit mezi všechny, což vede k nedostatečnému zásobování a odpovídajícím způsobem nedostatečně vyvinutým malým hroznům. Zde můžete v rámci letního řezu pouze snižovat zásoby a ubírat hrozny. Rostlina snáší do zbytkové zásoby 30 procent. Zbývající ovoce by pak mělo růst rychleji.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Zahradní rostliny