Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Šalvěj není jen pikantní kulinářská bylinka. Má také léčivé vlastnosti a svými květy přitahuje mnoho hmyzu. Bohužel časem často lignifikuje. Ukážeme vám, jak šalvěj omladit řezem.
Ve zkratce
- většina odrůd šalvěje patří mezi podkeře
- Šalvěj dřevnatá ve spodní části
- s věkem plešatí
- Pouze opatrně odřízněte
- správný řez závisí na odrůdě šalvěje
Růst šalvěje
Středomořská kulinářská bylina roste obvykle jako vytrvalý podkeř, vzácně jako trvalka nebo keř. Starší výhony díky svým růstovým vlastnostem časem lignifikují. Ty většinou netvoří nové listy a zůstávají holé. Jak rostlina roste, starší části se stávají holé. Šalvěj má také tendenci se rozpadat kvůli křehkému dřevu. To může vést k tomu, že se „stonek“ v blízkosti země například vlivem sněhové zátěže v zimě roztrhne a výhony pak leží na zemi. Rostlina sice většinou znovu vyraší, ale už neroste tak pěkně vzpřímeně a tvoří lignifikovaný holý střed.
Nakrájejte řízky šalvěje
Oznámení: Takovou rostlinu lze ještě zachránit zakořeněním a přesazením výhonů ležících na zemi.
Poznejte starého mudrce
Následující charakteristiky naznačují, že rostlina je přestárlá a je třeba ji urychleně řešit:
- staré dřevo uvnitř keře
- holé výhonky
- Dřevo praská a křehne
- Ochota kvést klesá
- slabý nebo váhavý nový růst
Omlaďte řezem
Aby v první řadě nebyly nutné velké zásahy, měla by se kuchyňská bylinka pravidelně řezat. To je nejlepší způsob, jak zabránit lignifikaci. Pokud však máte na zahradě starší exemplář, kterému bylo věnováno málo pozornosti a je již zdřevnatělý, složitějšímu zmlazovacímu řezu se již nevyhnete.
Pravidelné prořezávání udržuje šalvěj ve formě.
čas
Správná doba závisí na druhu šalvěje na jedné straně, ale také na typu růstu na straně druhé. Trvalky lze po odkvětu seříznout, aby znovu vykvetly. Šalvěj lékařská (Salvia officinalis), která je nejen nejrozšířenější v zahradách, ale je také nejzranitelnější vůči stárnutí, je nejlepší stříhat na jaře. Nejtěžší mrazy by už měly být pryč, takže konec března až polovina dubna je nejvhodnější doba.
nástroj
Pro řezání keře šalvěje jsou vhodné stejné nástroje jako pro jiné prořezávací práce na zahradě:
- zahradnické nůžky
- možná malá pila
- rukavice
- běžné kuchyňské nůžky jsou vhodné i pro každodenní sklizeň
Oznámení: Kvůli křehkému dřevu by měl být nástroj opravdu hodně ostrý, aby se výhonky netrhaly, ale řezaly.
manuál
Starou dřevnatou šalvěj zmlazujte nejlépe krok za krokem. Náš průvodce vysvětluje, jak správně provést kuželový řez.
- Při zpětném řezu je třeba nelignifikované výhony zkrátit vždy alespoň o třetinu, lépe i o dvě třetiny. Pokud je toto řezné opatření od počátku důsledně prováděno, šalvěj tak rychle nehnědne a zmlazení nemusí být vůbec nutné.
- Zmlazovat starý keř je velmi obtížné. K tomu je třeba nejprve odstranit staré odumřelé výhony. Postupujte opatrně, zvláště při silném dřevnatění se větve snadno lámou.
- Poté se provede silné čištění. Z keře vyřežte zejména oblasti, které rostou pomalu a mají málo listů.
- Podívejte se blíže na zbývající výhonky. Jsou-li přítomny mladší, ještě zelené postranní výhonky, jsou z nich odvozeny dřevnaté větve. Jednoduše odřízněte výhonek pár milimetrů nad větví.
- Nejnáročnější je zmladit větve, které nemají mladší výhony, neboť šalvěj špatně raší ze starého dřeva. Pokud se lze obejít bez výhonku, jednoduše se odřízne na základně.
- Pokud má větev zůstat, lze na zalesněném místě hledat spící oko. To se vyznačuje malým ztluštěním v kůře. Pokud je takové místo, výhon se zkrátí těsně nad. Při troše štěstí rostlina v tomto okamžiku znovu vyraší.
Péče po řezu
Obzvláště když je staré dřevo nařezáno, šalvěj opět vyjíždí velmi pomalu. Rostlina potřebuje hodně času na zotavení. Je důležité nebýt netrpělivý a nesnažit se proces přílišnou opatrností urychlit. Rostlinu stačí jednou důkladně zalít a přihnojit trochou kompostu. Vrstva mulče zabraňuje prorůstání plevele ostříhanou rostlinou. Sklizeň by měla být prozatím pozastavena, dokud se opět nevytvoří silné výhony.
Často kladené otázky
Platí tento návod i pro jiné starší bylinky?Jiné bylinky, které rostou jako keře, mají také tendenci stárnout, například levandule. Pravidelný řez je proto pro něj stejně důležitý. Zmlazovací řez se provádí podobně jako u šalvěje.
Existují odrůdy šalvěje, které nestárnou?Patří mezi ně odrůdy, které nedřevnatí, jako je šalvěj stepní (Salvia nemorosa). Je to trvalka a ne podkeř.
Jaké chyby můžete při řezání udělat?Pokud se do starého dřeva zaříznou určité odrůdy, šalvěj již nevyraší. Navíc není dobré stříhat v zimě, mráz by pak mohl rostlinu ohrozit.