Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
V tuzemských kuchyních se v posledních letech stále více uplatňují plané nebo popínavé rostliny, jejichž květy se podávají do salátů. Protože velké množství těchto rostlin je jedlých a vůbec není jedovatých, stejně jako černooká Susan. Právě z tohoto důvodu je také ideální dekorativní kvetoucí rostlinou pro rodiny s malými dětmi nebo volně pobíhající domácí mazlíčky. Thunbergia alata je totiž zcela nezávadná a zaujme svou krásou na jídelním stole nejen v kytici, ale i jako salát a na domácí zahrádce.
Vhodné pro rodiny
Zejména pro rodiny s malými dětmi hrajícími si na zahradě je černooká Susanne perfektní rostlinou pro zkrášlení zahradních záhonů, balkonu nebo terasy. Protože pro lidi a zejména pro ty nejmenší nebo lezoucí děti nepředstavuje dekorativní popínavá rostlina žádné nebezpečí, protože v žádné části, ani v listech, stoncích nebo květech, nemá ani náznak toxicity.
Pro malé či větší děti je tedy zcela neškodné, pokud květiny nebo listy využívají ke hře. Ti nejmenší mohou listy, stonky a květy použít v pískovém koláči a dokonce si je vložit do pusy, aniž by si ublížili na zdraví.
Neškodné pro zvířata
Dekorativní rostlina je ve zdejších zeměpisných šířkách velmi oblíbená, protože rozvíjí krásné květy. Z Thunbergia alata lze navíc vypěstovat neprůhledný květinový živý plot. Vzhledem k tomu, že listy ani květy nejsou jedovaté a v tomto ohledu neobsahují žádné látky, je popínavá rostlina vhodná zejména do zahrady, kde se zdržují králíci, psi nebo kočky.
Protože nepředstavuje žádné nebezpečí pro lidi ani zvířata, listy nemohou ublížit hlodavcům, jako jsou králíci nebo křečci, pokud je okusují. A pokud jste na balkón připevnili sítě pro kočky, můžete k ozelenění těchto sítí použít i černookou Susanne. Následující umístění dekorativní popínavé rostliny jsou zvláště vhodná pro majitele domácích mazlíčků.
umístění
- v neoploceném zahradním záhonu
- jako ochrana soukromí na plotě
- jako kočičí síť greening
- jako dekorativní rostlina na terasu nebo balkon
- jako stín pro děti vedle pískoviště
Jedlé květiny
Krásné, dekorativní květy Thunbergia alata nejsou jen pro oči. Přestože jsou vysoké jen asi čtyři centimetry, zaujmou svou žlutou, oranžovou nebo bílou barvou. Zvláštností je černý střed, kterému květina vděčí za svůj název. Navíc má kořenité aroma, díky kterému je ve zdejší kuchyni stále oblíbenější. A někteří domácí mazlíčci mají rádi i lehce nakyslé aroma. Takže jedlé květy lze v kuchyni využít následovně.
použití
Použijte květiny pro:
- květinové saláty
- jako ozdoba do zeleninových nebo ovocných salátů
- saláty z divokých bylin
- na chleba jako poleva
- jako dekorace do koktejlů
Jedlé květy jsou nejen krásné na pohled na popínavé rostlině v zahradě, ale také skvěle barevně rozzáří talíř. Vzhledem k tomu, že nejsou jedovaté a dají se jíst syrové, mohou zdobit různé pokrmy a nápoje a lze je také bez váhání konzumovat.
Oplodnit
Pokud má černooká Susanne sloužit nejen jako okrasná popínavá rostlina na zahradním záhonu, na balkoně či terase, ale květiny mají sloužit i v kuchyni, pak musí být hnojení jiné. Protože lidské tělo také absorbuje různá hnojiva rostlinou, když ji sní.
Zejména pokud se květiny často používají k rafinaci jídla, měli byste tomu věnovat pozornost. Lahodné a zvláštní aroma se navíc může změnit, pokud je rostlina ošetřena nesprávným hnojivem. Proto by se mělo hnojit následovně, pokud je od začátku známo, že květiny mají být použity v kuchyni.
Správně hnojit
Jak to udělat:
- doporučuje se organické hnojivo
- proto hnojit hlavně kompostem
- chemické hnojivo má odpovídající složky
- Ty dokážou především změnit chuť
- při časté konzumaci mohou chemická hnojiva tělu škodit
Je však neškodná, pokud má Thunbergia alata sloužit pouze jako okrasná rostlina na zahradě. I když k rostlinám občas přijdou malé děti nebo domácí mazlíčci a svačí je, není nutné měnit dávky hnojiva. Tímto způsobem lidské tělo téměř neabsorbuje žádné z podávaných hnojiv, pokud si s listy nebo květy hraje nebo je lehce okusuje.