O balonkovém květu kolují různé mýty, protože se používá jako lék v čínské medicíně, ale ve všech částech nás je jedovatý. Okrasná rostlina je bezesporu vítanou ozdobou v zahradách a na terase, nehodí se však jako doplněk na talíř ani jako jídlo. Největší nebezpečí nehrozí lidem samotným, ale zvířatům.
použití
Používá se jako lék v čínské medicíně
Nejen v Číně, ale také v Koreji a Japonsku jsou balonkové květiny nedílnou součástí přírodní medicíny. Používají se hlavně kořeny, i když listy se konzumují i ve vařené formě. Z kořenů se vaří tinktury a vyrábí šťávy, které jsou údajně účinné proti následujícím chorobám.
- nachlazení
- bronchitida
- horečka
- rakovina
- imunodeficience
listy
V čínské medicíně jsou listy v mládí považovány za neškodné. Staré listy jsou naproti tomu považovány za toxické, a proto se používají pouze v malém množství jako čaj nebo prášek.
vykořenit
Kořeny rostliny se také používají v korejské kuchyni jako přísada do polévky. Mají výraznou chuť a údajně posilují imunitní systém.
toxicita
Balónkový květ jedovatý pro zvířata
Pro zvířata
Zvířata reagují na konzumaci balonkových květin mnohem silněji než lidé. Všechny části rostliny jsou mírně až středně toxické pro domácí mazlíčky, v závislosti na dávce. Čínské léky vyrobené z kořene by se také neměly používat na domácí mazlíčky.
Saponin obsažený v kořeni prý působí protizánětlivě. U zvířat může naopak dojít k podráždění sliznic. Vždy je proto vhodné nesázet balonkové květiny v dosahu dětí a zvířat. Z hlediska toxicity je malý rozdíl mezi květy, stonky a kořeny rostliny. Poněkud silněji však působí kořen, protože obsahuje nejvíce saponinů.
U zvířat jsou možné následující příznaky:
- bolest břicha
- nevolnost
- Zvracení
- bolest břicha
- Podráždění sliznic v ústech (afty)
- průjem
- Zánět gastrointestinálního traktu
Závažnost příznaků v podstatě závisí na zkonzumovaném množství. Roli hraje také to, zda se balonkové květy jedí syrové nebo vařené. Povařením kořene výrazně klesá množství obsažených saponinů. Ani v čínské medicíně se části rostlin nikdy nepoužívají syrové.
Pro lidi
Toxicita balonového květu z lidské spotřeby
Vařené a upravené části balonkových květů jsou bezpečné pro lidskou spotřebu. Všechny syrové složky jsou však jedovaté, stejně jako velmi staré listy. Příznaky, které se vyskytují, jsou u lidí jen mírně výrazné, zvýšené riziko závažných příznaků mají pouze malé děti a kojenci.
Nejčastěji jde o:
- bolest břicha a bolest žaludku
- nevolnost a zvracení
- průjem
Předávkování léčivými přípravky vyrobenými z balonkových květů nevede k žádným symptomům, které by stály za zmínku. Dá se předpokládat, že jedovaté látky jsou procesem vaření téměř úplně zničeny.
opatření
Jaká opatření je třeba učinit v případě otravy?
Pokud malé děti nebo domácí zvířata snědly velké množství balonkového květu v syrovém stavu, je nutná lékařská pomoc. I když jsou příznaky jen mírné, hrozí trvalé poškození sliznice. To se týká zejména zvířat. Citlivá žaludeční sliznice se může zanítit, což má za následek bolestivou gastritidu. Léčba probíhá v několika fázích. V první řadě se podávání tekutého a medicinálního uhlí snaží jed v těle vázat. Druhým krokem je zmírnění příznaků. Nevolnost a zvracení lze zmírnit cestovními léky, průjem by se neměl zastavovat.
Zvracení a průjem vylučují toxiny z těla rychleji, a proto veterináři často u zvířat upouštějí od zmírňování příznaků. Je nutné držet vysoký příjem tekutin, jinak hrozí dehydratace. Silný průjem může také vést k posunu elektrolytů, který by měl být kompenzován léky.
prevence
Jaká opatření jsou možná?
Vzhledem k tomu, že balonkový květ je oblíbenou rostlinou, lze jej nalézt v mnoha zahradách nebo na balkonech. Aby bylo riziko nechtěné konzumace nízké, měla by být rostlina uchovávána mimo dosah dětí nebo domácích zvířat. Existuje také řada netoxických okrasných rostlin, které představují možnou alternativu.
I když jsou na internetu recepty na přípravu zdánlivě zdraví prospěšných léků, balónkové květy ze zahrádky by se neměly používat k výrobě vlastních léků. Pokud chcete tuto rostlinu použít jako lék, v lékárnách a odpovídajících obchodech najdete hotové léky.
Zdroje:
http://heilpflanzen-info.ch/cms/blog/archive/tag/ballonblume