Ať už jako svačina nebo v salátu, okurka je stálým hostem v našich kuchyních. Má tedy smysl pěstovat si je sami a užívat si je čerstvě sklizené v létě. Oblíbená okurka ale při pěstování miluje útulné teplo, kterého se nepřetržitě dostane jen ve skleníku. V něm neúnavně plodí a nenechá se tak přetrhnout zásobu. Jaká péče ještě zvyšuje množství sklizně se dozvíte v následujícím textu.
Výsadba okurek ve skleníku
Populární odrůdy
- 'Eiffel' a 'Domenica' tvoří plody dlouhé asi 30 cm
- 'Euphya' je chutná a rychle rostoucí
- 'Fitness' kombinuje rychlý růst s dobrou kvalitou ovoce
- 'Futura' nabízí maximální výnosy
- 'Helena' je nové plemeno s hladkými, dlouhými a tmavě zelenými plody
- 'La Diva' je bez hořkých látek a má málo semen
- 'Loustik': vysoká výtěžnost, může být skladována po dlouhou dobu
- Mini okurky 'Picolino' a 'Iznik' jsou ideální svačinou
- „Qualitas“ je energický a obzvláště produktivní
Můžete vyzkoušet některý z výše uvedených kmenů a vysazovat jej znovu a znovu, pokud se vám líbí, nebo se můžete pravidelně vydávat na cestu objevování nových plemen.
výsadba
semínko
S pěstováním okurek ve vytápěném skleníku můžete začít už v polovině března. Pokud však pěstírna není vytápěná, můžete získat náskok tím, že okurky vysadíte na okenní parapet preferovat.
- Malé květináče o průměru asi 8 cm naplňte do poloviny zeminou
- Do každého květináče vložte dvě až tři semínka
- Poté semena zakryjte 1 cm silnou vrstvou zeminy
- Květináče umístěte na světlé, ale před sluncem chráněné místo s teplotou vzduchu alespoň 20 °C
- Udržujte půdu neustále vlhkou
- Po 3 až 4 dnech semena vyklíčí a budou následovat první listy
- nejprve nechte růst všechny rostliny, pokud přerostou okraj květináče, rozhodněte se pro nejsilnější exemplář a všechny ostatní vytrhněte
- Naplňte květináč humózní zeminou, zakrytá část stonku pak vyvine kořeny.
Preferované rostliny
Právě včas na začátek sezóny jsou ve specializovaných prodejnách k dostání malé rostlinky okurek, kterými si ušetříte výsev. Tyto rostlinky jsou většinou roubované, jejich podnože jsou většinou robustnější dýňové sazenice.
- má silnější kořeny
- je odolnější vůči houbovým chorobám
- optimálně zásobuje rostlinu vodou a živinami
vysadit
Mladé rostliny okurek o výšce 20 cm jsou připraveny k přesazení. Nicméně, protože oni citlivý na chlad není dovoleno vstupovat do nevytápěného skleníku příliš brzy.
- ten správný čas nastal až v polovině května
- kdy již nelze očekávat mrazy.
- ve vytápěném skleníku i koncem dubna
- vyberte nejteplejší místo pro výsadbu
- Noční teplota by měla být nad 12 °C
- vzdálenost výsadby je cca 60 cm
- hromadit rostliny
spropitné: Půdu zakryjte černou fólií pro zvýšení teploty půdy. Udělejte do nich však otvory, aby vzduch mohl cirkulovat a závlahová voda pronikala ke kořenům.
podlaha
Okurka, botanicky Cucumis sativus, je vysoce náročná rostlina, která potřebuje dostatek živin po celou vegetační sezónu. Měli byste je proto hned od začátku zasadit do dobře zásobené půdy. Včas před výsadbou přimíchejte hobliny z rohoviny nebo koňský hnůj.
Ve skleníku je obtížné udržet čtyřleté střídání plodin, protože prostor je velmi omezený. Okurky je proto vhodné zasadit rovnou do pytlů nebo van a každý rok měnit půdu.
údržba
lezecké pomůcky
Rostlince okurky netrvá dlouho a soutěžně vyroste. Své úponky ale může natahovat nahoru jen tehdy, jsou-li vedeny nebo přivázány k vhodným, mřížkovaným lezeckým pomůckám. Okurky mohou také růst plazivě, ale to není optimální. Vlhká půda rychle vede k plísním a plísním. Ovoce může také hnít.
nalévat
Okurky milují vodu, ale tolerují ji žádné podmáčení. To je velká výzva pro zavlažování. Místo energického nalévání musíte hrnec často používat v pořádných dávkách. Dále je třeba poznamenat:
- Půdu udržujte vždy mírně vlhkou
- Nalijte, když vrchní vrstva zaschne
- v létě zalévejte několikrát denně
- použijte teplou vodu
- Ideální je také dešťová voda
- zalévejte raději ráno večer
spropitné: Vrstva mulče může zabránit rychlému vysychání půdy snížením odpařování.
Oplodnit
Okurky potřebují hodně živin, aby přinesly dobrou sklizeň. Protože jsou tyto rostliny citlivé na vápno a zároveň sůl, měli byste se jim vyhnout minerálním hnojivem. Mnohem lepší je počáteční zásoba rohovinových hoblin nebo jiných dlouhodobých organických hnojiv.
Silně rostoucí odrůdy okurek by měly být přihnojovány organickým tekutým hnojivem v intervalu jednoho měsíce.
K řezání
Rostlina okurky by do ní neměla dávat příliš mnoho energie tvorba úponků investovat, proto musí být včas omezeny na přijatelnou úroveň. Ušetřená energie prospívá růstu plodů.
- Vršek seřízněte na výšku lezecké pomůcky
- Odstraňte všechny boční výhony do výšky 60 cm
- Zkraťte zbývající boční výhonky
- ponechejte maximálně šest plodů na hlavní výhon
- mohou být dva na boční výstřel
- nepěstujte současně více než osm plodů na rostlině
- plody by měly viset alespoň 60 cm nad zemí
stínování
Kromě nadměrné vlhkosti se mohou stát problémem i nadměrné teploty nebo nadměrné sluneční záření. Skleník by se přehřál a rostliny okurek spálily. V takových dnech by se rozhodně mělo stínit. Během poledního horka lze na střechu skleníku umístit rohože z klestu nebo rouno a poskytnout potřebný stín.
Pro zastínění lze uvnitř skleníku natáhnout i šňůry, na které lze v případě potřeby připevnit rohože nebo rouno.
Nemoci
Naštěstí se šneci ve skleníku ztratí jen zřídka. Na druhou stranu je častěji vidět padlí. Plíseň má ráda vysokou vlhkost, plíseň přichází v období sucha. Obojí není dobré pro okurku. Zajistěte ve skleníku dobrou výměnu vzduchu a omezte vlhkost, kterou okurky milují, na minimum. Nařeďte příliš silné šaty z listů, aby mokré listy mohly rychleji uschnout. To je také nejlepší ochrana proti sviluškám a mšicím.
sklizeň
Už ve skleníku za ideálních podmínek od května sklízejí se okurky. Se sklizní však nemusíte čekat, až ovoce dosáhne typické velikosti pro supermarkety. Menší okurky chutnají mnohem lépe. Od mateřské rostliny je odděluje stonek s ostrým nožem. Rostlina přináší nové plody ve spěchu, takže ji lze obvykle sklízet dvakrát týdně.
Pěstování okurek venku
Není to ideální, ale v žádném případě nemožné: okurky mohou poskytnout přijatelné výnosy i venku, pokud jsou z velké části splněny požadované podmínky. Zejména sem patří trvale teplé léto, které lze občas zaznamenat i v našich zeměpisných šířkách.
- prořezávání okurky
- pravidelně hnojit a hojně zalévat
- Nestříkejte však ze zahradní hadice mokré
Vzhledem k tomu, že noci mohou být až do poloviny května mrazivé, smíte sázet pouze rostliny okurek, které byly vysazeny po této době. Přímý výsev je také možný, ale oddálí začátek sklizně o několik týdnů. Ideální je místo na plném slunci a chráněné před větrem. Je také možné začít tím, že okurky na noc zakryjete skleníkovou fólií, aby byly teplejší. Do postele je výhodná i lezecká pomůcka.
Šneci milují malé sazenice okurek a mohou je sežrat holé, pokud je včas neobjeví a neporazí.
