Pivoňky jsou velmi oblíbené jako řezané květiny i na svatební výzdobu. Nejen proto vyvstává otázka, jak poupata správně uchovat a zachytit krásu květů navždy.

Ve zkratce

  • Pivoňky jsou v mnoha barvách, o kterých se říká, že při konzervaci vydrží
  • plně otevřené pivoňky se během sušení snadno rozpadnou
  • poupata jsou vhodnější
  • další možnosti konzervace závisí na zamýšleném použití

Zachovejte celé květy

K tomu je vhodná metoda vzhůru nohama, při které se květiny nebo kytice zavěšují vzhůru nohama. Tímto způsobem také svatební kytice schnou rovnoměrně.

Akce

  1. Svažte květiny do kytice. Kytice, které jsou již uvázané, dostanou poutko na zavěšení.
  2. Zabalte kytici do novin, abyste ji chránili před prachem.
  3. Zavěste kytici vzhůru nohama na vzdušné a teplé místo.
  4. Mírný průvan usnadňuje sušení, silný vítr zase může ohrozit soudržnost květů.
  5. Nevybírejte příliš světlé místo, zejména ne přímé slunce. Jinak barvy vyblednou.
  6. Sušené kytice jsou vhodné jako dekorace do váz a na sušení aranžmá.
  7. Květiny lze přestříkat lakem na vlasy, aby se zafixovaly.

použití glycerinu

Glycerin se odedávna používá ke konzervaci rostlin. Váže vlhkost, ale musí mít možnost proniknout do pupenů, aby je zachovala. Glycerin je k dostání v lékárnách. Vyžaduje se také normální voda z vodovodu. S teplou vodou se pracuje lépe než se studenou, ale nesmí být příliš teplá, to květiny nesnesou. Kromě rozevřených květů lze takto uchovat i poupata.

  1. Dva díly vody se smíchají s jedním dílem glycerinu a vloží se do vázy upravené na délku květních stonků.
  2. Stonky květin seřízněte pod úhlem, abyste zlepšili absorpci vody.
  3. Listy by neměly zůstat viset ve vodě, protože by mohly hnít. V případě potřeby budou odstraněny.
  4. Připravené květiny vložte do vody.
  5. Ke konzervaci dochází, když rostliny absorbují vodu. Aby to správně fungovalo, nesmí se dolévat žádná voda.
  6. Proces sušení je dokončen během několika dní a lze jej rozpoznat podle kapek, které se tvoří na květech.

okvětní lístky

Jednotlivé listy květů pivoňky se nejsnáze uchovávají. Možná použití jsou:

  • čajové směsi
  • ozdoby na jídlo
  • Použití do salátu
  • pro řemeslné projekty, jako jsou karty

Stručný přehled metod sušení:

  • Suchá sůl (z květinářství), silikátový gel, saponát
  • Trouba s pískem a bez písku
  • dehydratátor
  • suché na vzduchu

Při použití vysoušedla je také vyžadována těsně uzavřená plechovka.

manuál

  1. Nalijte vysoušedlo do plechovky, dokud nebude dno zakryté.
  2. Rozložte na ně okvětní lístky, neměly by se navzájem dotýkat.
  3. Zakryjte listy vysoušedlem.
  4. V závislosti na množství sušených listů bude tato metoda trvat několik týdnů.

Oznámení: Tyto vysoušedla nejsou nebo jsou jen částečně vhodné pro potraviny, ale sůl a silikátový gel lze po vysušení v troubě znovu použít.

metoda trouby

Pokud se okvětní lístky mají jíst, nepoužívá se písek. To však urychluje proces sušení.

  1. Plech vysypte pískem.
  2. Rozházejte po něm okvětní lístky.
  3. Posypte více pískem.
  4. Nechte plech v troubě na 40 stupňů po dobu 30 minut. Okvětní lístky by pak měly být suché.

Pokud pracujete bez písku, na plechu je rozprostřen pouze pečicí papír. Uschnutí listů může trvat trochu déle.

Oznámení: Pokud se trouba příliš rozpálí, listy se spálí nebo nevzhledně zhnědnou.

dehydratátor

V sušičce lze uchovávat mnoho potravin. Domácnosti, které samy pěstují a konzervují ovoce a zeleninu, mají často sušičku. Je vhodný i pro konzervaci pupenů pivoněk. Okvětní lístky je třeba pouze rozložit na mřížky zařízení. Moderní přístroje jsou vybaveny nastavením teploty, které umožňuje zvolit správnou teplotu pro každý účel. Pupeny nepotřebují příliš vysokou teplotu, aby vyschly, aniž by změnily barvu.
Nevýhodou sušiček, ale i trouby, je spotřeba elektrické energie.

suché na vzduchu

Jednoduché sušení okvětních lístků na vzduchu je možné pouze v teplých místnostech nebo v létě venku. K tomu se hodí mřížka, kterou si můžete sami postavit například z muškařského drátu s dřevěným rámem. Je také možné listy rozložit na noviny nebo papírové ručníky. Občas se s nimi trochu zatřepe nebo otočí, proces sušení je pak rovnoměrnější.
Listy by nikdy neměly být ponechány na přímém slunci, protože to způsobí vyblednutí barev. Stinné místo je lepší. O cirkulaci vzduchu je třeba se starat i venku. Zatímco malý pohyb vzduchu přispívá k sušení, silný vítr může okvětní lístky odfouknout.
Kytice nebo celé květy lze sušit i na mřížkách. Výsledek je bohužel často neuspokojivý, protože květy ztrácejí svůj tvar nebo zcela nezaschnou. Dalším nebezpečím je růst plísní, pokud sušení trvá příliš dlouho.

Často kladené otázky

Existují jiné způsoby, jak uchovat pupeny?

Poupata by bylo možné zalévat do epoxidové pryskyřice, například na výrobu šperků. Poupata je nejlepší předem vysušit.

Proč je tak těžké sušit otevřené květy pivoňky?

Na rozdíl od růží okvětní lístky pivoňky příliš pevně nepřilnou k základu květu, takže jsou velmi jemné. Čím je květina starší, tím více listů při vysychání vypadává.

Jsou všechny pivoňky dobré na zavařování?

V podstatě ano. Pokud se mají kytky jíst, stačí se ujistit, že kytky jsou nepostříkané. Nejlepší jsou z vlastní zahrady.

Je možné v troubě uchovat celé květy?

Je to možné, ale květiny v troubě neschnou rovnoměrně, potřebují hodně pozornosti a musí se častěji obracet. Totéž platí pro dehydratátor, do kterého by se stejně vešly jen poupata.

Kategorie:

Zahradní rostliny