Neošetřené okurky z vlastní sklizně se s těmi ze supermarketu nedají srovnávat. Jsou mnohem čerstvější a aromatičtější. Na vyvýšených záhonech si můžete vypěstovat i vlastní okurky.

Ve zkratce

  • Pěstování okurek na vyvýšených záhonech je nekomplikované a má řadu výhod
  • hnijící organická hmota ve vyvýšeném lůžku poskytuje dostatečné teplo
  • Půda pro okurky bude dobře provzdušněná při správné stratifikaci
  • Vyvýšený záhon vhodný zejména pro těžká krmítka, jako jsou okurky
  • první kultury v nově vytvořeném vyvýšeném záhonu by měly být těžké krmítka

Připravte vyvýšené lůžko

Kyprá a humózní půda se dokáže rychleji prohřát a uložit dostatek vody, což je pro okurky na vyvýšených záhonech ideální. Aby záhon nabízel ideální podmínky pro pěstování okurek, měl by být podle toho konstruován.

  • z čerstvých vrstev hnijících částí rostlin, kompostu a zeminy
  • správná stratifikace pomáhá rozlišovat mezi úspěchem a neúspěchem
  • před plněním drátěného pletiva na ochranu před hraboši na zemi
  • pak deset centimetrů silnou vrstvu hrubých řízků stromů a keřů
  • následují čtyři palce nasekaných větviček nebo nezhnitý kompost
  • v dalším kroku vyzrálá kompostová zemina o tloušťce 15 cm
  • následuje 20 cm silná vrstva vyzrálého kompostu
  • nebo směs běžné zahradní zeminy a hrubého kompostu
  • Závěr tvoří 20 cm silná vrstva zahradní zeminy

Oznámení: Vlivem přirozeného hnilobného procesu se obsah vyvýšeného záhonu do roka sesune asi o 10-20 cm. Toto smrštění lze snadno kompenzovat půdou.

Preferovat - vedení

Okurky lze preferovat nebo vysévat přímo na vyvýšený záhon. Obchod časem nabídne i předpěstované mladé rostlinky. Přímý výsev je však rizikový, protože semena nesnášejí mráz. Příprava rostlin ve skleníku nebo na parapetu je poměrně snadná a má tu výhodu, že si můžete vybrat mezi více odrůdami.

  • začít s předpěstováním od začátku/poloviny dubna
  • nejdříve dva až tři týdny před výsadbou
  • V případě potřeby semena na 24 hodin namočte
  • Malé květináče naplňte asi do poloviny zeminou
  • Do každého květináče dejte jedno až tři semínka
  • zakryjte tence substrátem
  • Substrát navlhčete a udržujte vlhký
  • Přes hrnce položte potravinářskou fólii
  • dejte na světlé a teplé místo
  • Teplota klíčení minimálně 20 stupňů
  • po vyklíčení uchovávejte trochu chladnější
  • vysadit nejsilnější sazenice

Před výsadbou okurek, které jste si sami vypěstovali na vyvýšeném záhonu, je vhodné dopřát jim předem otužovací fázi. Můžete to udělat tak, že je zhruba od začátku května přes den umístíte ven na teplé, částečně zastíněné a před větrem chráněné místo. Rostliny by měly strávit noc v domě.

Nejlepší doba výsadby

Do vyvýšených záhonů můžeme okurky sázet nejdříve po ledových světcích, protože rostliny nesnášejí mráz. Pokud je vysadíte příliš brzy, mohou utrpět studeným šokem a zemřít. Nejlepší je měřit také teplotu půdy, protože v době výsadby by se měla ohřát alespoň na 15 stupňů. Samotné rostliny by již měly mít kromě děložních listů vyvinuté dva až čtyři pravé listy, aby mohly venku přežít. Po ledových světcích je mimochodem také ten správný čas přímo zasít okurky.

Je třeba upřednostňovat rostliny okurek. Mladé rostliny pak můžeme vysadit na vyvýšený záhon.

Spropitné: Pokud se vzhledem k množství odrůd okurek nemůžete rozhodnout mezi hlávkovým salátem, hadí, nakládanou nebo mini okurkou, je nejlepší začít s jednoduchými okurkami, které má rád snad každý.

Pokyny pro výsadbu

Okurky jsou rostliny, které potřebují teplo, a proto milují sluncem zalité, teplé, vlhké a větrem chráněné polohy. Nejlepší je umístit je na jižní stranu vyvýšeného záhonu.

  • první výsadba díry v zemi, v závislosti na počtu rostlin
  • co nejhlouběji a asi 30-35 cm od sebe
  • Dostatečné vzdálenosti výsadby důležité pro dobré větrání rostlin
  • jinak nebezpečí napadení padlím
  • Opatrně odstraňte mladé rostliny, které byly přeneseny nebo zakoupeny z květináčů
  • snažte se nepoškodit jemné kořeny
  • tak hluboko do země, že jsou kotyledony pokryty zemí
  • Listy by měly být nad zemí
  • nakonec zatlačte na půdu a zalijte malé rostlinky

Oznámení: Ve dvou letech po vypěstování okurek lze na vyvýšeném záhonu pěstovat tzv. střední konzumenty jako kedlubny, mangold, mrkev nebo pórek a od čtvrtého roku slabí konzumenti jako rukola, jehněčí salát nebo bylinky. Tím je zajištěno nejlepší možné využití vyvýšeného záhonu.

Připevněte lezecké pomůcky

Jakmile rostliny začnou růst, měli byste je podepřít mříží. Mohou to být jednotlivé tyče, které jsou spojeny šňůrami či dráty nebo mezi nimiž je natažena ochranná síť proti hmyzu, ale také hotové mřížoví nebo tzv. okurkové podpěry.

  • bez šplhací pomůcky rostou rostliny okurek směrem dolů
  • rozprostřené kolem postele
  • Plody leží na zemi, nebezpečí hniloby
  • Rostliny jsou dostatečně velké a po několika týdnech dobře rozvětvené
  • Upevněte hlavní výhon a boční úponky k šplhací pomůcce
  • nenechávejte na rostlině příliš mnoho větví
  • Odřízněte boční výhonky a hlavní výhonky nad určitou výšku nebo délku

Čím více síly jde do postranních výhonů, tím méně jde do hlavního výhonu a tím i do plodování. Pokud se obejdete bez lezeckých pomůcek a okurky ve vyvýšeném záhonu porostou směrem k zemi, hrozí, že toho slimáci využijí a do vyvýšeného záhonu se dostanou přes úponky. Mohou tam napáchat velké škody.

Péče ve vyvýšeném lůžku

Jakmile jsou okurky na vyvýšeném záhonu, je důležitá pravidelná zálivka, a to nejen v obzvlášť horkých a suchých dnech. Půda by měla být stále vlhká a závlahová voda by neměla být příliš studená. Navíc byste neměli sypat přes listy, ale pouze pod, tedy na zem. Pokud je vyvýšený záhon nově vytvořený, většinou se obejdete bez přihnojování. Jinak stačí pravidelně přihnojovat kopřivovým hnojem, samozřejmě patřičně naředěným. Nebo můžete podávat každé dva týdny komerční rostlinné hnojivo, ideálně v bio kvalitě.

Často kladené otázky

Můžete k setí použít semena z vlastních okurek?

Semena, která jste si sami vypěstovali, mohou poškodit vaše zdraví. Stejně jako cuketa a tykev patří okurka do čeledi tykvovitých. Jejich plody z vlastních semen většinou obsahují toxické hořčiny (cucurbitaciny). Chuťový test poskytuje informace o chutnosti, abych tak řekl.

Jaké jsou dobré sousedy rostlin pro vyvýšený záhon?

Okurky na vyvýšeném záhonu velmi dobře ladí s pórkem, celerem, hráškem, fazolemi, fenyklem, koprem, saturejkou, zelím, kedlubnami, mrkví, cuketou a bramborami. Na druhou stranu si vůbec nerozumí s rajčaty, ředkvičkami a ředkvičkami. Nemoci by se také mohly snáze přenášet.

Co se stane s vyvýšeným záhonem po sklizni okurek?

Okurky by se měly pěstovat na stejném místě každé čtyři roky. Vyvýšený záhon je ale nyní vhodný i pro mnoho jiných kultur. Nejlepším způsobem, jak zlepšit půdu na podzim, je zelené hnojení. Vyčerpaná půda je opět obohacena o organickou hmotu, zásobena živinami a prokypřena.

Kategorie:

Zeleninová zahrada