Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Mák září v mnoha barvách, které dodávají jeho charakteristickému vzhledu konečnou podobu. 20 druhů máků vás zavede do světa barev z čeledi mákovitých (Papaveraceae).

Ve zkratce

  • v 6 barvách
  • zastoupena po celém světě
  • jedovatý

Vlčí máky v bílé barvě

Mák alpský (Papaver alpinum)

  • Rozšíření: Alpy, Karpaty, v nadmořské výšce kolem 2000 m
  • Růst: vzpřímený, silný, trsovitý, víceletý
  • Výška růstu: 5 až 20 cm
  • Barva: bílá, vzácně žlutá
  • Doba květu: srpen
  • Květy: jednoduché, převislé, později vzpřímené, paprskovitě souměrné, po čtyřech, žluté tyčinky
  • Umístění: slunné až stinné, dobře odvodněné, s nízkým obsahem živin, vápenaté, ideální do skalek a alpských zahrad

Islandský mák (Papaver nudicaule)

  • Synonymum: mák holý
  • Rozšíření: Kazachstán přes Rusko a Mongolsko až po Aljašku a Kanadu
  • Růst: vzpřímený, trsovitý, jednoletý nebo víceletý
  • Výška růstu: 10 až 50 cm
  • Barva: bílá, bíložlutá, vzácněji světle žlutá nebo oranžová
  • Doba květu: duben nebo květen až polovina srpna nebo září
  • Květy: jednotlivé, paprskovitě souměrné, středně velké, květenství bezlisté
  • Umístění: slunné až stinné, nepříliš horké, hlinité, dobře odvodněné, písčité, ideální do skalek

Žlutý mák

Arktický mák (Papaver radicatum)

  • Rozšíření: Arktida včetně ostrova Kaffeklubben (nejsevernější ostrov světa)
  • Růst: vzpřímený, polštářovitý, volný, vytrvalý, nažloutlá mléčná míza
  • Výška růstu: 10 až 20 cm
  • Barva: sírová až zelenožlutá
  • Doba květu: květen až konec června
  • Květ: osamělý, velký, přikyvující
  • Umístění: slunné až stinné, kamenité, dobře odvodněné, volné, ideální pro štěrk a skalky

Oznámení: Osm poddruhů arktického máku pochází ze severní Evropy. Častěji se jim říká polární máky.

Šedý mák (Papaver canescens)

  • Rozšíření: Vysoké hory ve střední Asii a jižní Sibiři
  • Růst: vzpřímený, polštářovitý, víceletý
  • Výška růstu: 5 až 15 cm
  • Barva žlutá
  • Doba květu: červen až srpen
  • květ: osamělý, čtyřčetný, malý

Japonský mák (Papaver fauriei)

Zdroj: sunoochi, Papaver fauriei '-200214' (Fedde) Fedde ex Miyabe & Tatew., Trans. Sapporo Nat. Dějiny společnost 14(4) 258 (1936) (50133253922), editováno Plantopedia, CC BY 2.0
  • Rozšíření: Hokkaido (ostrov Rishiri), řetězec Kurilských ostrovů
  • Růst: vzpřímený, trsovitý, víceletý
  • Výška růstu: do 10 cm
  • Barva: světle žlutá až zelenožlutá
  • Doba květu: červen až červenec
  • Květ: ojedinělý, radiálně souměrný, po čtyřech, velké tyčinky
  • Poloha: slunné až polostinné, skalnaté, dobře odvodněné, písčité

Kalifornský mák (Eschscholzia californica)

  • Synonyma: zlatý mák, ospalá hlava, kalifornská čepice mák
  • Rozšíření: Mexiko, jihozápad USA
  • Stanoviště: vzpřímený, mírně dřevnatý, mírně rozvětvený, holý, ve střední Evropě jednoletý, v teplých teplotách vytrvalý
  • Výška růstu: do 60 cm
  • Barva: oranžová, vzácně žlutá
  • Doba květu: polovina června až říjen
  • Květy: jednotlivé, miskovité květy, jednoduché, radiální symetrie
  • Umístění: plné slunce, teplo, chráněné, volné, světlé, hlinité, písčité

Kurilský mák (Papaver miyabeanum)

Zdroj: Ghislain118 (AD) http://www.fleurs-des-montagnes.net, Papaver miyabeanum 1, editoval Plantopedia, CC BY-SA 3.0
  • Rozšíření: Řetězec ostrova Kuril
  • Růst: vzpřímený, volný, polštářovitý, vytrvalý
  • Výška růstu: do 15 cm
  • Barva: světle žlutá
  • Doba květu: květen až polovina července
  • květ: ojedinělý, paprskovitě souměrný, čtyřčetný
  • Umístění: plné slunce, volné, propustné, ideální do skalek

Divoký mák (Papaver cambricum)

  • Synonyma: mák pyrenejský, mák kambrický
  • Rozšíření: Evropské pobřeží Atlantiku od Španělska po Irsko
  • Růst: vzpřímený, trsovitý, víceletý
  • Výška růstu: 15 až 75 cm
  • Barva: intenzivní žlutá
  • Doba květu: červen až polovina září
  • Květy: jednotlivé, miskovité květy, po čtyřech
  • Umístění: stinné až polostinné, dobře odvodněné, humózní, nenáročné

Oranžové máky

Atlas mák (Papaver atlanticum)

Zdroj: Uleli, Papaver atlanticum 'Flore Pleno', editováno Plantopedia, CC BY-SA 3.0
  • Rozšíření: pohoří Atlas (Maroko)
  • Růst: vzpřímený, vzácně převislý, bazální, vytrvalý
  • Výška růstu: 10 až 60 cm
  • Barva: intenzivní oranžová
  • Doba květu: květen až polovina července
  • Květ: ojedinělý, po čtyřech, obvejčitý
  • Umístění: stinné až polostinné, dobře odvodněné, volné, středně výživné, ideální do suti a skalek

Mák chlupatý (Papaver pilosum)

  • Rozšíření: Severozápadní Turecko
  • Růst: vzpřímený, mírně větvený, vytrvalý
  • Výška růstu: 10 až 60 cm
  • Barva: světle oranžová
  • Doba květu: polovina května až červen
  • Květ: jednotlivý, vzpřímený, radiálně souměrný, po čtyřech
  • Umístění: slunné až polostinné, volné, dobře odvodněné, ideální do skalek

mák setý (papaver dubium)

  • Rozšíření: Evropa až západní Asie
  • Růst: vzpřímený, dobře větvený, silně olistěný, roční
  • Výška růstu: 30 až 100 cm
  • Barva: sytě oranžová, vzácněji oranžově červená nebo bílá
  • Doba květu: polovina května až červenec
  • Květy: jednotlivé, miskovité květy, po čtyřech
  • Umístění: plné slunce, teplo, nenáročné, propustné, vyhýbá se vápnu

Španělský mák (Papaver rupifragum)

Zdroj: Salicyna, Papaver rupifragum 2016-05-17 0489, edited by Plantopedia, CC BY-SA 4.0
  • Synonymum: rockový mák
  • Rozšíření: od Maroka po jižní Španělsko
  • Růst: vzpřímený, trsovitý, volně větvený, vytrvalý
  • Výška růstu: 20 až 40 cm
  • Barva: intenzivní oranžová
  • Doba květu: červen až konec srpna
  • Květ: radiálně symetrický
  • Umístění: plné slunce, teplo, sucho, čerstvé, dobře odvodněné, ideální pro skalky a zídky

Červený/oranžový a červený mák

Mák lékařský (Papaver bracteatum)

  • Synonymum: Arménský mák
  • Rozšíření: od Kavkazu po Anatolii
  • Růst: vzpřímený, robustní, bazální, víceletý
  • Výška růstu: 120 až 140 cm
  • Barva: šarlatová s černě skvrnitým podkladem
  • Doba květu: polovina května až začátek června (max. 2 týdny)
  • Květ: jednotlivý, radiálně souměrný, velký (10 až 20 cm), obvejčitý
  • Umístění: slunné, suché, propustné
  • Zvláštnosti: složka thebain se používá k výrobě drog

Kukuřičný mák (Papaver rhoeas)

  • Synonyma: mák, kukuřičná růže
  • Rozšíření: Evropa až Blízký východ
  • Růst: vzpřímený, řídce větvený, tenký, jednoletý až dvouletý, jemně chlupatý
  • Výška růstu: 20 až 100 cm
  • Barva: karmínová nebo šarlatově červená, s černou skvrnou uprostřed, vzácněji s bílým okrajem
  • Doba květu: polovina května až červenec
  • Květy: jednotlivé, velké (až 10 cm), miskovité květy, po čtyřech
  • Umístění: slunné, teplé, chráněné před větrem, sypké, písčité, středně výživné, má rád limetku

Beruška mák (Papaver commutatum)

  • Synonymum: zakrslý mák
  • Rozšíření: Turecko, Blízký východ
  • Růst: vzpřímený až vystoupavý, větve na zemi, tenké stonky, roční
  • Výška růstu: do 50 cm
  • Barva: intenzivní červená, černě tečkovaná
  • Doba květu: polovina května až srpen
  • Květ: jednoduchý, velký, radiálně symetrický, čtyřčetný
  • Umístění: slunné, teplé, výživné

Červený tulipán mák (Papaver glaucum)

Zdroj: peganum z Small Dole, Anglie, Papaver glauca - Flickr - peganum (1), edited by Plantopedia, CC BY-SA 2.0
  • Rozšíření: Střední východ
  • Růst: vzpřímený, víceletý
  • Výška růstu: do 70 cm
  • Barva: šarlatová s černě skvrnitým podkladem
  • Doba květu: konec května až konec září
  • Květ: velký (10 cm), čtyřčetný, radiálně symetrický
  • Umístění: plné slunce, teplé, dobře odvodněné, volné, čerstvé, ideální do skalek

Turecký mák (Papaver orientale)

  • Synonyma: Orientální mák, zahradní mák, orientální mák, vytrvalý mák, ohnivý mák
  • Rozšíření: Turecko, Blízký východ
  • Růst: vzpřímený, bazální, mírně větvený, vytrvalý
  • Výška růstu: 10 až 100 cm
  • Barva: oranžovo-červená
  • Doba květu: polovina května až červen
  • Květ: jednotlivý, velký (až 15 cm), miskovitý květ
  • Umístění: plné slunce, teplé, propustné, humózní
  • Pravděpodobnost záměny: mák léčivý

Modré máky

Mák větší (Meconopsis grandis)

Zdroj: Arashiyama, Meconopsis grandis 4, editoval Plantopedia, CC BY-SA 3.0
  • Rozšíření: Himaláje
  • Růst: vzpřímený, trsovitý, víceletý
  • Výška růstu: 80 až 150 cm
  • Barva: nebesky modrá
  • Doba květu: květen až polovina června
  • Květ: osamocený, radiálně souměrný, miskovitý, velký
  • Umístění: stinné až polostinné, kyselé, ideální do skalek

Mák pichlavý (Meconopsis horridula)

  • Rozšíření: Indie až východní Čína
  • Zvyk: vzpřímený, trsovitý, dvouletý, pokrytý štětinami až 1 cm dlouhými
  • Výška růstu: 5 až 40 cm
  • Barva: světle až tmavě modrá
  • Doba květu: červenec až srpen
  • Květ: paprskovitě souměrný, pěti až šestičetný, s četnými tyčinkami
  • Umístění: slunné až polostinné, písčité, dobře odvodněné, kyselé, s nízkým obsahem vápna

Fialový mák: mák setý

Mák setý (Papaver somniferum) je jedním z nejznámějších druhů máku. Oproti ostatním taxonům vyniká fialovým mákem, díky kterému je nezaměnitelný. Dále je druh od starověku známý pro svůj uklidňující a zároveň psychoaktivní účinek, za který mohou opiáty obsažené v mléčné šťávě. Ten se používá k výrobě morfia, silného léku proti bolesti a opojného nápoje. Níže jsou uvedeny vlastnosti fialového máku:

  • Rozšíření: neznámé (pravděpodobně východní nebo západní Středomoří)
  • Růst: vzpřímený, mírně větvený, roční
  • Výška růstu: 30 až 150 cm
  • Barva: převážně fialová, bílá nebo červená, vzácná tmavá základní skvrna
  • Doba květu: červen až konec srpna
  • Květ: ojedinělý, radiálně souměrný, tyčinky dlouhé až 4 mm
  • Umístění: plné až slunné, teplé, sypké, humózní, čerstvé

Oznámení: Opiový mák kvůli jeho přísadám nelze v Německu bez povolení pěstovat, bez ohledu na to, jak malá je pěstební plocha. Stejně jako u léčivého máku porušuje pěstování bez povolení zákon o narkotikech (BtMG).

Často kladené otázky

Jsou všechny druhy máku jedovaté?

Ano, jsou považovány za jedovaté kvůli mléčné míze, kterou obsahují ve všech částech rostliny. V závislosti na druhu obsahuje mléčná míza různá množství různých alkaloidů s toxickými vlastnostmi. Jedinou výjimkou jsou semena, která lidé často využívají k výrobě olejů nebo jako přísada do pečení pro jejich aroma.

Jsou semena bezpečná ke konzumaci?

Semena sama o sobě nepředstavují pro organismus zdravotní riziko, ale při sklizni na nich mohou ulpívat zbytky mléčné šťávy. Mléčná šťáva je také v kapsli se semeny. Z tohoto důvodu je nutné mák ihned po sklizni důkladně očistit a usušit, aby se dal bez váhání konzumovat.

Na co je třeba myslet při péči o druhy máku?

Při řezání nebo sklizni nezapomeňte nosit rukavice, aby se mléčná míza nedostala do těla škrábanci nebo řezy. Pokud se vám mléčná šťáva dostane na pokožku, měli byste si také dobře umýt ruce, aby nedošlo k její náhodné konzumaci nebo k potřísnění sliznic.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie: