Kdo zná chuť čerstvě sklizeného rajčete z vlastní zahrady, už nikdy nebude chtít jíst jiná rajčata. Rostliny jsou v zásadě nenáročné na péči a slibují bohatou úrodu. V některých letech to ale vůbec nefunguje. Místo toho během několika dní listy a plody jedné nebo více rostlin zhnědnou. Opadají a není úroda.
Late Blight - Vznik
Co způsobuje plíseň u rajčat?
Pozdní plíseň je infekce houbou Phytophthora infestans. K tomu, aby se tato houba mohla šířit, jsou potřeba především dva faktory: musí být přítomna houba nebo její výtrusy a vaše rostlina rajčete musí být delší dobu vystavena vlhkosti. Navíc jsou nápomocné střední teploty kolem 15 °C. Suché, teplé letní počasí s teplotami 20 °C a více nedává plísni žádnou šanci.
Rozvoj plísně/hnědé hniloby na rajčatech
rostliny brambor
Mimochodem, houba se cítí jako doma také na bramborách nebo sadbových bramborách. Bramborové pole vedle vaší zahrady je tedy rozhodně rizikem onemocnění. Výtrusy mohou být přenášeny větrem z brambor na rostliny rajčat, pokud jsou příliš blízko u sebe. Infekce prostřednictvím nástrojů, kbelíků, půdy nebo mříží je také docela možná.
obrázek poškození
Jak vypadá hnědá hniloba na rostlinách rajčat?
Prvními příznaky onemocnění jsou hnědé skvrny, které se obvykle objevují nejprve na listech, ale mohou se objevit i na stoncích. Listy během krátké doby zčernají, stočí se a následně opadnou. Pak také rajčata získávají hnědé až načernalé skvrny. V důsledku napadení houbami se stávají tvrdými a nepoživatelnými. Postiženy jsou zralé i nezralé plody. Jelikož se hnědá hniloba šíří velmi rychle, měli byste s plísní bojovat co nejrychleji a nejradikálněji.
Rostlina rajčete se skvrnitými listy
Přihodit se
Kdy a/nebo kde se plíseň nejčastěji vyskytuje?
Stejně jako většina hub, i Phytophthora infestans miluje vlhké klima. Proto se vyskytuje hlavně v deštivém létu. Teploty kolem 15 °C a občasné mrholení jsou ideální pro šíření Phytophthora infestans, tedy typické severoněmecké léto. Venkovní rajčata jsou postižena častěji nebo vážněji než rostliny ve sklenících. Ale ani tam nejsou jejich rostliny rajčat ve skutečnosti před houbou v bezpečí. V hustých výsadbách se houba může šířit zvláště rychle z jedné rostliny na druhou.
Rajčatová smíšená kultura v zahradě
Požadavky na dobrou sklizeň rajčat:
- teplo
- slunce
- suchý vzduch nebo suché listí
- vydatně nalít
boj
Jak mohu bezpečně bojovat s plísní?
Pokud jsou vaše rajčata již napadena, pak se s plísní nedaří bojovat. Vaší jedinou šancí je odhalit napadení v rané fázi a okamžitě a radikálně odstranit všechny napadené části rostliny. Odřezky však nevyhazujte do svého kompostu, plísně se totiž nikdy nezbavíte. Zimuje tam velmi dobře. Rozložte vyzrálý kompost později ve vaší zahradě v určitém okamžiku a rozšiřte spory plísní po celém místě. Jakmile zasadíte brambory nebo rajčata, plíseň se šíří dál a vy s ní musíte znovu bojovat.
prevence
Jak mohu zabránit plísni pozdní?
Je mnohem snazší předcházet plísni, než s ní bojovat. Mezi nejdůležitější preventivní opatření proti plísni patří slunce a vítr. Obojí zabrání tomu, aby listy rajčat po dešťové přeháňce zůstaly dlouho vlhké. Bohužel obojí je ze strany zahradníka málo ovlivnitelné. Můžete si však vybrat vhodné místo pro rostliny rajčat: slunné a nechráněné před větrem. Se stříškou můžete ochránit rostliny i před deštěm. Uvolněná půda zabraňuje zamokření. Minimální vzdálenost asi 50 až 70 centimetrů mezi jednotlivými rostlinami pomáhá, aby se rostliny vzájemně nedotýkaly a neinfikovaly.
řízení
Rajčata pravidelně kontrolujte, aby mohla včas zareagovat na případné napadení plísní. S mladými rostlinami můžete začít, nejpozději však v červnu. Odstraňte spodní listy rostlin až k prvnímu výhonku, kde se tvoří shluky plodů. Tím se snižuje riziko napadení houbami a šíření spor závlahovou vodou. Preventivně můžete rostliny rajčat poprášit netoxickým vápnem z řas nebo kamenným prachem, který chrání listy před pronikáním spór plísní a snižuje vlhkost.
Vápno na řasy jako ekologické hnojivo
přeslička rolní
Několikrát týdně postříkejte rostliny rajčat vychlazeným čajem z přesličky. Pět gramů sušené přesličky rolní zalijte asi litrem vroucí vody. Čaj nechte pět až deset minut louhovat a poté sceďte. Případně můžete použít čajový sáček. Pokud chcete použít čerstvou přesličku rolní, potřebujete asi 100 až 150 gramů na jeden litr čaje. Čaj se smí stříkat až po úplném vychladnutí, jinak vaše rostlina rajčete utrpí popáleniny. Pár dní předem přestaňte rostlinu rosit, aby se chuť přesličky nepřenesla na sklizené plody.
pravidla zavlažování
Musím při zalévání rajčat na něco dávat pozor?
Výtrusy Phytophthora infestans se nešíří jen větrem, ale také vodou, například deštěm, ale i nesprávnou zálivkou. K zalévání rostlin rajčat je nejlepší používat vodu s nízkým obsahem vápna, nejlépe z dešťového sudu. Zalévejte měkkým proudem přímo ke kořenům každé rostliny. Čím méně vody dopadne na listy, tím lépe.
Odolné odrůdy
Existují odrůdy odolné proti hnědé hnilobě?
Jelikož se plíseň může rychle stát problémem a v nejhorším případě ohrozit celou úrodu, šlechtitelé vyvinuli odolné odrůdy. Bohužel ani ty nejsou zcela odolné. S dobrou péčí však máte reálnou šanci, že i přes nevlídné počasí získáte bohatou úrodu rajčat, aniž byste museli neustále bojovat s plísňovými infekcemi nebo jinými chorobami. Při nákupu mladých rostlin nebo semen se informujte na odolné odrůdy.
ochranná opatření
Jak ochráním svá rajčata před opětovným napadením?
Pokud jste se někdy museli potýkat s hnědou hnilobou, měli byste udělat vše pro to, abyste před ní svá rajčata v budoucnu ochránili. To se týká nejen rostlin aktuálního roku, ale především let příštích. Vydezinfikujte veškeré nástroje, které mohly přijít do kontaktu se spórami plísní. Stejně tak ošetřete kbelíky a lezecké pomůcky, pokud jste je používali. Nepotřebujete k tomu speciální dezinfekci, postačí vroucí voda. Pokud je k dispozici, můžete k tomu použít i plynový hořák. Je však třeba opatrnosti.
Rajčata jako smíšená kultura
přemístění
Příští rok zasaďte rajčata na jiné místo. To by mělo být co nejdále od loňského místa, kde byla vaše rajčata s plísní. Neméně důležitá je vzdálenost od ploch, kde jste loni sázeli brambory, protože i zde by mohla být půda napadena hnědou hnilobou.
Skleník
Pokud žijete v oblasti s občasným vlhkým a/nebo chladným létem, je nejlepší zasadit rajčata do skleníku, kde je riziko napadení plísní výrazně nižší. Zeminu preventivně vyměňte každé jaro. Pamatujte také na čisté nářadí (rýč, trakař, lopata atd.). Pokud nemáte skleník, postavte si nad rostlinami rajčat malou stříšku. To nabízí alespoň minimální ochranu proti spórám plísní a lze jej také rychle postavit, když je ohlášeno delší období dešťů.