- Které rostliny pro 1. rok?
- Co jsou těžké podavače?
- Následující roky
- střední jedlík
- slabý podavač
- Výsadba: průvodce

Vyvýšený záhon je šetrnou k zádům a atraktivní alternativou ke klasickému květinovému či zeleninovému záhonu a může být v prvním roce naplněn skutečným květem nebo sloužit jako pěstební plocha pro bylinky. Je však třeba zvážit pár věcí, protože vyvýšené záhony je třeba před výsadbou první zeleniny důkladně připravit. Stejně tak je třeba pro toto období vybrat ty správné rostliny, protože se k tomu hodí jen některé.
Které rostliny pro 1. rok?
První rok na vyvýšeném lůžku je kritický a nesmí se zde dělat žádné chyby, jinak budete muset celou práci v následujícím roce dělat znovu. Bez ohledu na to, zda se rozhodnete pro výsadbu zeleniny nebo květin, ty by měly být vhodné pro čerstvý substrát. Těžká krmítka, jako je zelenina a květiny, se smí používat pouze první rok. Vzhledem k tomu, že extrémně čerstvý substrát se vlivem vyššího tepelného účinku ve vyvýšeném záhonu rychleji rozkládá, dochází k vyššímu výdeji živin, což samozřejmě prospívá těžkým krmítkám. Vysazujte proto následující zeleninu:
- rajčata
- Červená řepa
- okurky
- Zelí, květák, bílé zelí, červené zelí
- celer
- Papriky, včetně feferonek a chilli papriček
- Brambory od raných po pozdní brambory, batáty
- špenát
- brokolice
Zde se vyvarujte pěstování zeleniny, která zabírá hodně místa, včetně dýní, cuket a rebarbory. Ty by rozfoukaly prostor květináče a nejsou proto vhodné pro výsadbu na vyvýšené záhony. Při výsadbě zeleniny je třeba dbát také na smíšené kultury, které lze u jednotlivých druhů zeleniny umožnit. Takto zabijete dvě mouchy jednou ranou, pokud chcete naplno využít potenciál svého vyvýšeného záhonu. Měli byste věnovat pozornost kombinacím odrůd mezi sebou.
kombinace
- Rajčata: má ráda fazole, květák, špenát a celer, nemá ráda červené zelí a fenykl
- Červená řepa: má ráda cibuli, běžec a francouzské fazole, kopr
- Okurky: má rád zelí, nemá rád rajčata a brambory
- Zelí, květák, bílé zelí, červené zelí: jako celer, nesnáší jahody, česnek nebo cibuli
- Celer: kompatibilní se vším, špenát, brambory a červená řepa jsou tolerovány, ale nemají žádný pozitivní účinek
- Brambory od nových po pozdní, sladké brambory: všechny kromě celeru a červené řepy
- Špenát: má rád všechny fazole, všechny druhy brambor a rajčata
To vám umožní osázet váš vyvýšený záhon barevnými smíšenými kulturami, aniž byste riskovali použití nesprávných rostlin v první sezóně. Pokud chcete sázet květiny, měli byste se zde spolehnout také na těžká krmítka:
- slunečnice
- tulipány
- chryzantémy
- muškáty
S těmi si můžete osázet svůj vyvýšený záhon dle libosti a nemusíte se starat o to, které se k sobě hodí. Především četné barvy tulipánů vypadají dobře ve vyvýšeném záhonu, protože na sebe přitahují pozornost. Totéž platí pro slunečnice, které mohou dorůst do značné výšky, aniž by praskly květináč. Pokud jste uvažovali o osázení záhonu nejen zeleninou a květinami, ale také bylinkami, bazalka je pro první sezónu jedinou volbou. Jiné bylinky vyžadují chudší půdu. Bazalka také chrání ostatní rostliny před možnými patogeny.
Co jsou těžké podavače?
Těžká krmítka se používají pouze pro první sezonu vyvýšeného záhonu, protože množství živin v substrátu je tak vysoké, že slabá a střední krmítka by s ním měla problémy. Těžcí konzumenti jsou naopak odkázáni na tato množství, aby vytvořili velké plodnice, jako jsou papriky nebo lilek. Zde je třeba zmínit především dusík, který je nezbytný pro zdravé těžké konzumenty, nikoli však pro ostatní rostliny jako je salát, který by ve výsledku tvořil příliš mnoho dusičnanů. Výše zmíněné těžké krmítka jsou dobré startovací kultury, ale existují i jiné rostliny, které můžete zasadit v prvním roce:
- Cukr a vodní melouny (pouze se skleníkovým nástavcem)
- tabák
- cukrovka
- artyčoky
- sladká kukuřice
- chřest
Společně můžete vytvořit atraktivní zeleninové zahrady, které spolu efektivně spolupracují a připraví půdu již v prvním roce. Je to důležité, protože jen tak mohou středožrouti v následující sezóně využívat vyvýšený záhon, aniž by byli zahlceni živinami. Ovocné stromy a keře bobulovin se na vyvýšený záhon tolik nehodí, protože jsou na záhon příliš velké a těžké. Samozřejmě by fungovaly malé odrůdy ovocných stromů, pokud zůstanou malé a neroztrhnou nádobu kořeny. Ideální by zde mohl být stromek citronu spolu s některými z výše zmíněných květin.
Následující roky
Po prvním roce se můžete zcela soustředit na jiné rostliny, které byste chtěli mít na svém vyvýšeném záhonu. Dbejte pouze na vhodný sled výsadeb, který nezatěžuje půdu a aby množství živin v půdě bylo pro rostliny v následující sezóně ideální. Opět dodržujete konkrétní plán, který vám pomůže vybrat tu správnou smíšenou kulturu:
- 1. sezóna: pouze těžké krmítka
- 2. a 3. sezóna: převážně střední konzumenti, možná malá množství těžcí konzumenti
- 4. sezóna: pouze slabé krmítky, kromě středních krmítek, které jsou věrné lokalitě
- 5. sezóna: vyměňte náplň
- Od sezóny 6: opakujte vše
Jak vidíte, pěstováním jednotlivých typů krmítek připravíte výplň vyvýšeného záhonu pro následující rostliny. Samozřejmě se doporučuje, pokud používáte pouze jeden typ krmítka za rok, ale je možná i směs různých typů. Toto je však ideální plán pro získání nejvyšších výnosů a nejzdravějších rostlin ve vašem vyvýšeném záhonu. To platí i pro květiny, protože rostou stejným způsobem. Důležité je zde vždy správné množství dusíku, bez kterého by rostliny nemohly přežít, ale příliš dobré věci také škodí.
střední jedlík
Jak název napovídá, střední krmítka vyžadují méně dusíku, ale stále dobré množství. Jsou takříkajíc druhým stupněm ve vyvýšeném záhonu, jelikož leží mezi slabým a těžkým krmítkem a připravují půdu pro slabé krmelce, aby ji mohli využít. Středová krmítka jsou největší skupinou rostlin na vyvýšeném záhonu a nabízejí širokou škálu chutných rostlin a několik druhů květin k použití:
- Čekanka
- čínské zelí
- endivie
- Jahoda (místní)
- fenykl
- mrkev
- česnek
- Kedluben
- pórek
- libeček
- mangold
- pastinák
- Parsely
- bob obecný
- čekanku
- ředkev
- saláty
- pažitka
- kozí kůs
- tyčové fazole
- cukrový bochník
Pokud si zde vyberete například jahody, můžete je příští rok použít se slabými krmítky, pokud od nich budou stát trochu stranou. Velkou výhodou Mittelzehrer je, že zde můžete používat stále více klasických kuchyňských bylinek, což se samozřejmě vždy hodí. Pěstovat můžete i jedno z nejoblíbenějších středních krmítek, hlávkový salát, ve všech jeho variacích. Výhodou je zde přímý rozvod tepla vyvýšeného záhonu, který umožňuje vysazovat středožrouty i brzy na jaře a tím rychleji sklízet, což ve svém důsledku vede k častějším sklizním do podzimu.
Mittelzer květiny:
- jiřinky
- gloxinie
- snapdragons
Ačkoli je výběr květin pro Mittelzehrer poměrně malý, jejich bohaté barvy vytvářejí atraktivní kontrast v zahradě. Oblíbené jsou zde zejména jiřiny, které mají od červené přes bílou až po fialovou a vynikají svými velkými květy.
slabý podavač
Slabí konzumenti jsou extrémně citliví a nesmí dostat příliš mnoho dusíku, jinak buď produkují příliš mnoho dusičnanů, nebo porost utrpí. Z tohoto důvodu se tyto pěstují až ve 4. roce, protože půda je v této době značně vyčerpaná a proto ideální pro ty, kteří konzumují málo. Jak vidíte, mnoho rostlin je jednoletých nebo dvouletých, takže roční plán lze dokonale dodržovat. To se samozřejmě netýká stromů, které se na vyvýšených záhonech vyskytují jen zřídka. Výběr slabých krmítek je celkem jasný, ale tady jsou chutné rostliny:
- keřový bob
- hrášek
- Jehněčí salát
- Bylinky jako rozmarýn, kopr, koriandr a další
- řeřicha
- portulaka
- ředkev
- tuřín
- rukola
Obzvláště oblíbené jsou v této sezóně četné bylinky, které můžete vysadit na vyvýšené záhony. Kromě dosud zmíněných bylinek (bazalka, pažitka a petržel) můžete teoreticky použít všechny ostatní bylinky. To znamená, že si můžete vytvořit skutečnou malou bylinkovou zahrádku, která vám bude poskytovat čerstvé produkty na několik měsíců. Jehněčí salát je zde klasikou a je zde velmi oblíbený, stejně jako hrách a fazole, kterých se zde dá sklízet velké množství.
Květiny slabožrouta:
- azalky
- begónie
- macešky
- petúnie
- petrklíčů
Rozmanitost květin je jednou z nejneobvyklejších pro ty, kteří jsou slabí, a to dělá milovníky květin obzvlášť šťastnými. Nabízí se zde mnoho různých barevných aspektů a také různé velikosti květu. Macešky jsou vždy vítány a daří se jim zde velmi dobře. Pokud to hojně osázíte maceškami v různých barvách, můžete si tento pohled užívat každý den. Pozor ale, abyste půdu nepřehnojili.
Výsadba: průvodce
Poté, co jste se rozhodli pro vhodnou zeleninu, květiny a bylinky, přicházíte nyní k samotné výsadbě vyvýšeného záhonu. Zde musíte dbát na to, abyste jednotlivé rostliny museli táhnout dopředu, aby se pak daly jednoduše umístit do vyvýšeného záhonu. To zvyšuje produktivitu záhonu a zároveň výnos plodiny. Před výsadbou si připravte plán výsadby, který přesně ukazuje, kde které rostliny mají být vysazeny. To vám ušetří práci, protože můžete jednoduše postupovat podle plánu. Pozor, vzdálenost výsadby na vyvýšeném záhonu je asi o pětinu menší. Při výsadbě postupujte takto:
1. Půdu důkladně prokypřete hráběmi. I když jste právě naplnili vrstvy, je to nutné, aby se do půdy dostal vzduch.
2. Připravte výsadbové jámy podle plánu. Naplánujte si 1,5 až 2,5 násobek objemu jamky pro příslušnou rostlinu, měřeno u kořenového balu.
3. Vyjměte mladé rostlinky z květináčů a namočte je do vody, aby byl kořenový bal pěkně vlhký. Poté je vložte do otvorů a zatlačte na půdu.
4. Nyní musíte všechny rostliny dobře navlhčit, aby hned neumřely. Obecně je nyní důležité zalévat zeleninu a květiny na vyvýšeném záhonu častěji než jejich venkovní příbuzné. Orientujte se podle suchosti povrchu a samozřejmě podle příslušných profilů péče jednotlivých rostlin.
Spropitné: Vyvýšený záhon můžete osadit i na podzim cibulovinami zeleniny a květin, protože záhon je k tomu jako stvořený. Za tímto účelem umístěte cibulky do země jako obvykle podle plánu a přes zimní měsíce přikryjte záhon plachtou, aby byl chráněn před přílišnou vlhkostí.