Kedlubny jsou nejen zdravé, ale lze je použít i do nejrůznějších pokrmů. Jak často ale můžete kedlubnu sklízet a po sklizni znovu doroste? My vám to osvětlíme.
Ve zkratce
- Vícenásobná sklizeň je možná při střídavém setí
- patří do skupiny dvouletých rostlin a v podstatě dorůstá
- ačkoli je zelenina dvouletá, je obvykle považována za jednoletou rostlinu
- přesazení nutné po sklizni kedlubny
Lze kedlubny sklízet vícekrát?
Kedlubny (Brassica oleracea var. gongylodes L.) lze pěstovat v období od března do srpna. Sklizeň probíhá asi o dva měsíce později. To znamená, že zelenina má poměrně krátkou dobu kultivace kolem šesti až osmi týdnů, přičemž z každého semene vyroste přesně jedna rostlina. Aby se kedlubny sklízely delší dobu, doporučuje se opakovaný výsev v intervalu asi dvou týdnů. Protože hlízy dozrávají nerovnoměrně, lze je sklízet v několika průchodech.
Před výsadbou mladé kedlubny je třeba je vypichovat.
spropitné: Pro ideální výnos plodin by měly být rostliny před přesazením do půdy bohaté na živiny vypíchány.
Odrostou kedlubny?
Kedlubna je biologicky dvouletá rostlina. Označují se tak rostliny, které přežijí dvě vegetační období bez opětovného výsevu. Během těchto dvou fází roste kedlubna ve dvou různých fázích:
- 1. rok: Vytvoření kulaté až oválné klíčkové hlízy s dlouze stopkatými, zelenými listy
- 2. rok: rašení lodyhy s rozvětveným žlutým květenstvím; z toho se tvoří lusky, které obsahují semena v podobě černých zrn.
Vzhledem k tomu, že kedlubny se stejně jako jiné druhy zelí a tuřínu někdy sklízejí až po první fázi, často nemá šanci dosáhnout druhého roku. Sotva se sklízí, životní cyklus rostlin skončil a musí se příští rok znovu zasít, protože už nevyrostou. Za specifických povětrnostních podmínek, jako je pozdější chladné počasí, však může kvetení nastat i předčasně.
Zdroj: Flexmaen, Kedlubna fialová kvetoucí pohled shora, editováno Plantopedia, CC BY-SA 4.0
oznámení: Aby bylo zajištěno střídání plodin a tím byly rostliny chráněny před chorobami, měly by se kedlubny vysazovat nejdříve každé čtyři roky na záhon, na kterém se dříve pěstovalo zelí nebo jiné brukvovité rostliny, jako je květák, růžičková kapusta nebo brokolice.
Často kladené otázky
Měla by být preferována kedlubna?Ne, kedlubny jsou přizpůsobeny klimatickým podmínkám v Německu a lze je zasadit přímo do země při mírných teplotách. Záloha je možná, ale není nutná.
Jak se kedlubny sklízí?Až bude kedlubna velká asi jako tenisák, odřízněte ručně ostrým nožem výhonek včetně listů.
Musíte kedlubny po sklizni odstraňovat listy?Ano, protože odstraňují vodu z hlízy. Menší, vnitřní listy pak lze použít čerstvé do salátů; z větších se dá udělat pesto nebo v páře.