Goldparmäne je stará šlechtěná odrůda jabloní, která byla dlouho považována za jednu z nejlepších stolních odrůd s velmi dobrými skladovacími vlastnostmi. Vzhledem ke svým nárokům a náročnosti na údržbu však odrůda do značné míry vymizela, protože je pro komerční pěstování nezajímavá kvůli vysoké náročnosti. Na zahradě je však parman zlatý skutečným přínosem, protože úsilí o údržbu se vám odmění velmi chutnými jablky.
umístění
Goldparmane preferuje slunná místa
Výběr místa je pro kvalitu jablka velmi důležitý. Odrůda jabloní preferuje slunné stanoviště, které by mělo být chráněno. Ideální jsou místa orientovaná na jih ve společnosti ostatních jabloní v okolí stromu. Odrůda jablek potřebuje pro dobrý výnos jinou odrůdu, protože Goldparmane je samosterilní. Jako opylovače lze vysadit například tyto odrůdy:
- Golden Delicious
- Cox Orange
- boskoop
- Gravensteiner
- Kaiser Willhelm
Jiné odrůdy jablek převezmou nejen úkol hnojit partnery, ale mohou také nabídnout zlatému parmanu dodatečnou ochranu, což znamená, že se plody mohou lépe vyvíjet. Pokud máte na zahradě místo jen pro pár stromů, můžete využít i chráněná stanoviště na slunné domovní zdi. Odpadní teplo ze stěny podporuje zrání a chuť jablka. Tam je chráněna i před pozdním mrazem, protože tato odrůda špatně snáší chlad, zejména v období květu.
Půda by měla být kyprá a pro odrůdu ne zhutněná, ale bohatá na živiny. Ideální je umístění s chudou půdou, protože ta je obvykle dostatečně kyprá. Aby měl strom na svém stanovišti dostatek živin, je půda obohacena o humus. Na dobře vybraných místech může strom přinést první výnosy již po pěti letech.
údržba
K řezání
Pravidelná péče o tuto odrůdu je nezbytná pro dobrý výnos. Důležitý je především řez, aby strom rozvinul mnoho květů. Výzvou této odrůdy je nejen pravidelný řez, ale také správné odstraňování větví. Strom má košatou korunu, kde se tvoří mnoho větví, které mají silný vzrůstný habitus. Jablka se však vyvíjejí pouze na vnějším ovocném dřevě, proto je třeba dbát na to, aby větve na okraji měly dostatek místa.
U starších stromů omlaďte korunu
Při péči o starší stromy je třeba dbát na pravidelné zmlazování koruny. Odrůda má tendenci stárnout, což rychle vede ke ztrátám na výnosu. Větve této odrůdy jabloně se větví jen slabě, proto je zvláště důležité najít vhodnou vedoucí větev. Jeho pupeny by měly směřovat ven a vytvářet tak co nejmenší konkurenci pro ostatní větve.
Při zmlazování koruny je třeba odvahy, protože mnozí tuto odrůdu seřezávají příliš bázlivě. Parman zlatý snáší a potřebuje, zvláště když je starší silné prořezávání v oblasti koruny. Jinak je konkurence mezi pobočkami příliš velká.
spropitné: Odrůda plodí pouze na okrajích, takže můžete bez váhání odstranit krátké výhony v koruněv.
Oplodnit
Půdu pravidelně obohacujte humusem
Při péči o jabloně je půda při jejich přesazování často dobře zásobena humusem, ale dlouhodobě se téměř nebo vůbec nehnojí. Tato odrůda je však závislá na dobrém přísunu živin. Nedostatek živin je rychle patrný, protože se nejen sníží výnos, ale i samotné jablko se zmenší.
Aby v první řadě nedocházelo ke ztrátě výnosu, součástí péče by měl být pravidelný přísun živin. Na jaře se kolem stromového roštu zapracuje organické hnojivo. Důležité je také pravidelné přikládání kompostu, který lze zapracovávat několikrát ročně. Případně můžete kolem stromu vytvořit vrstvu mulče, která do půdy dlouhodobě přivede živiny.
oznámení: Jabloně jsou mělce kořeněné, jejichž kořeny nesahají hluboko do země, ale rozvíjejí se široce. Nehnojte proto přímo u kmene, ale v okruhu několika metrů. Nechybí ani jemné chlupaté kořínky, kterými strom přijímá vodu a živiny. S věkem může kořenový systém této odrůdy dosáhnout průměru až deseti metrů.
nalévat
Vysoká spotřeba vody
Ve srovnání s jinými odrůdami má parman zlatý velmi vysokou potřebu vody. Ona to však toleruje žádné podmáčení, přičemž na vhodném místě je toto riziko spíše nižší. Strom byste měli pravidelně a důkladně zalévat, zvláště ve velmi suchém létě. Tím se zabrání neúrodě.
zimní ochrana
Pravidelně vápněte jako zimní ochranu
Velmi krutá zima může tuto odrůdu jabloní tvrdě ovlivnit a vést k neúrodě. Abychom tomu zabránili, je důležitým opatřením péče na podzim vápnění kmene. Bílý vápenný nátěr na kmeni chrání strom před silným slunečním zářením, které se odráží od světlého nátěru. Především kombinace suchých, ale velmi chladných a slunečných zimních dnů je pro odrůdu nepříznivou kombinací. Tyto podmínky vedou k pnutím ve vodonosných vrstvách, které mohou následně prasknout. Bílá barva umožňuje udržovat nižší teplotní výkyvy, což znamená, že vodivé kabelové trasy si udržují relativně konstantní průměr.
oznámení: Vápenný povlak nejen chrání kůru před prasknutím, ale také zabraňuje tvorbě mechu a lišejníku na kmeni. Škůdcům je také zabráněno proniknout do kůry.
hubení škůdců a chorob
Důležitost pravidelné péče se ukazuje, když strom reaguje na zanedbávání chorobami nebo je velmi náchylný k napadení škůdci. Pravidelné přihnojování strom posiluje a dává škůdcům menší prostor k napadení.
Především pravidelný řez je velmi dobrou prevencí proti chorobám. Vzdušná a světlá koruna může rychleji zasychat, což znamená, že houbové choroby, jako je rakovina ovocných stromů, na které je tato odrůda velmi náchylná, mají výrazně menší šanci.
úložný prostor
Dlouhodobé skladování pro plný požitek
Obvykle můžete jablko odstranit konec září sklidit. Jedná se o jednu z mála odrůd, které získávají zvláště aromatickou chuť až skladováním. Jablko je vhodné sníst až po několika týdnech skladování. Výhodou je, že odrůdu lze za dobrých skladovacích podmínek uchovat až do jara.
Abyste je skladovali, měli byste jablka sbírat. Jablka spadaná a otlačená mají výrazně kratší trvanlivost. Poté byste měli ovoce umístit naplocho do krabic. Skladování ve více vrstvách na sobě vede k tlakovým bodům, které vedou ke kratší trvanlivosti.
Jako každé jablko byste měli zlatý parmazán skladovat odděleně od ostatního ovoce. K tomu jsou ideální úložné boxy, které můžete mít v chladném sklepě. Ideální jsou teploty kolem 4°C s vlhkostí kolem 98%.
spropitné: Sklepy mají jen zřídka ideální vlhkost. Chcete-li to kompenzovat, můžete přes úložné boxy na jablka položit vlhké hadříky.