Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Všestranná petržel (bot. Petroselinum crispum) má pověst poměrně komplikované, pokud jde o pěstování a pěstování. Mnoho hobby zahrádkářů má totiž s oblíbenou kuchyňskou bylinkou problémy, protože nechce růst, listy žloutnou nebo se charakteristické aroma moc nechce rozvinout. Přečtěte si, co Peterle - jak se bylince říká také v jižním Německu a Rakousku - potřebuje pro silný a zdravý růst. Vysvětlujeme, jak si sami zasadit petržel, ať už na záhon nebo do květináče.
Výsadba petržele - návod
výběr místa
Pro úspěch je důležité především správné umístění, protože kořenitá bylinka se necítí pohodlně na každém místě zahrady. Aby semena vzcházela a rostlinám se dařilo, měli byste před setím nebo výsadbou nejprve pečlivě vybrat vhodnou polohu.
Důležitá kritéria pro petrželový záhon jsou:
- žádné místo plného slunce
- pokud možno v polostínu
- humózní půda bohatá na živiny, která je během poledních hodin co nejvíce zastíněna
- sypká a dobře odvodněná struktura drobenky
- mírně vlhké, ale bez sklonu k zamokření
- co možná nejvíce hlíny
- PH neutrální
Kromě toho se Peterle nesmí pěstovat každý rok na stejném místě, protože deštník je vysoce neslučitelný sám se sebou i s jinými deštníky.
Vyhněte se proto smíšené a následné kultivaci s těmito druhy rostlin:
- Listová a kořenová petržel
- Kerblík, libeček, kopr
- anýz a koriandr
- mrkev a pastinák
- stonky a celer
- všechny druhy fenyklu
Kuchyňské bylince se naopak velmi dobře daří s rajčaty, cibulí, pažitkou nebo ředkvičkami. Posledně jmenované jsou dokonce doporučovány jako tzv. marker seed, tzn. H. Semena ředkvičky vysévají spolu s petrželovými semeny. Z rychle vzcházejících ředkviček je dobře vidět průběh semenných řádků.
Před setím
Po nalezení správného místa by nyní měla být půda připravena k setí. Petržel potřebuje hluboké a na živiny bohaté podloží, proto buď zasévejte zelené hnojení na podzim před výsevem a zaryjte až po prvním mrazu, nebo zaryjte dobře vyzrálý kompost koncem podzimu při výkopu. to nahoru. Záhon se pak nemusí hned hrabat, je lepší počkat až po zimě.
Mráz drtí hrubé kusy vzniklé rytím a tím zajišťuje, že půda je obzvláště jemně drobivá. Teprve v březnu/dubnu urovnáte záhon, odplevelíte mezitím vzešlý plevel a posbíráte kamínky. Poté vytáhněte semenné řádky a zasejte semena. Ale o tom více v další části.
Optimální čas
V zásadě platí, že petržel můžete vysévat přímo na záhon od března, pokud počasí dovolí. To je možné s
- trvalé teploty od sedmi stupňů Celsia
- mírný vzduch
- žádné noční mrazíky
- žádný přízemní mráz
- převážně slunečné, suché počasí
- žádný nepřetržitý déšť, žádný sníh, žádná ranní jinovatka
Protože však takové podmínky zřídka trvají tak brzy v roce, doporučuje se časný výsev pouze v oblastech s mírnými zimami. Jinde byste měli semínka petržele dostat do země pouze od poloviny dubna do května.
Pokud nechcete tak dlouho čekat, můžete k množení použít studený rám. Teplo se koncentruje pod sklem a semena a mladé rostliny jsou chráněny před nepříznivými povětrnostními podmínkami. Semena petržele lze také zasadit do skleníku. Buď se o rostlinky, které z něj vyrůstají, v tomto chráněném území starejte celoročně, nebo je od května vysaďte ven.
Spropitné: Pokud je již v dubnu dostatečně teplo na setí, lze semena umístit na zahradní záhon. Pokud hrozí noční mrazíky, chraňte semena a mladé rostlinky zahradním rounem nebo fólií.
Petržel zasejte venku
Po všech přípravách a plánování zasaďte semínka petržele na záhon. Nejlepší je postupovat následovně:
- Nakreslete řádky semen.
- Rozteč řádků mezi 20 a 30 centimetry
- Hloubka rýhy jeden až dva centimetry
- Množství osiva 200 až 300 semen na metr
- Smíchejte semena pro značení s vhodnými semeny ředkviček
- Poté směs rovnoměrně nakapejte do rýh
- Zakryjte opatrně a volně zeminou
- Navlhčete půdu konev s nástavcem
- zakryjte perforovanou fólií nebo rounem
Nyní potřebujete trpělivost, protože Peterle potřebuje na klíčení asi tři až čtyři týdny. Kromě toho v žádném případě nevyklíčí všechna semena, protože zkušenost ukazuje, že semena – ať už koupená nebo shromážděná vlastními silami – mají vysokou poruchovost.
Spropitné: Petržel můžete vysévat nejen na jaře, ale i v létě a dokonce i na podzim. Pro venkovní pěstování by měl být nejzazší termín výsevu v červnu, poté je nejlepší bylinku pěstovat v chladném rámu nebo ve skleníku. Je také možná kultivace v květináči, pak stačí květináče za špatného počasí přemístit na chráněnější místo.
Následná péče
V následujících týdnech je nyní důležité udržovat petrželový záhon rovnoměrně vlhký. Půda nesmí vyschnout, jinak semínko nevyklíčí. Ale pozor: Nevýhodou je i nadměrná vlhkost, kvůli které semena plesniví. Vždy si tedy vezměte konev s nástavcem a povrch pouze navlhčete. Hnojení naproti tomu ještě není nutné, to se provádí až ve chvíli, kdy jsou mladé rostlinky větší a silnější.
Užitečná je také ochrana proti počasí, zejména v dešti a chladu. Pro tento účel si připravte rouno nebo fólii, kterou zahradní záhon v případě potřeby zakryjete (řiďte se zprávou o počasí!). Jakmile vzejdou mladé rostlinky a kromě kotyledonů, které se objeví jako první, vyvine první skutečný pár listů, je čas na vypichování. Zahradník pod tímto pojmem jednoduše rozumí vytrhávání mladých rostlinek, které jsou příliš blízko u sebe, aby ostatní měly dostatek prostoru k růstu.
Mladé rostliny napíchněte
V případě potřeby můžete k píchnutí použít pinzetu. Vždy odstraňte slabší rostliny, aby ty silnější měly větší šanci růst. Petržel v zásadě nemusíte trhat příliš silně, protože rostliny na záhoně mohou být docela blízko u sebe. Jediné, co byste určitě měli dodržet, je rozestup řádků.
Spropitné: Pokud nechcete vytahané rostlinky vyhodit, můžete je zasadit i do květináčů a pěstovat na parapetu. Máte tak čerstvé Peterle vždy po ruce a nemusíte pokaždé odbíhat na zahradu.
Pěstování v květináči
Pro rychlejší požitek z bylinek můžete od poloviny ledna upřednostnit i petržel. Kvůli dlouhé době klíčení a pomalému růstu totiž trvá dlouho, než můžete tuto bylinku po výsevu poprvé seříznout. Dává tedy smysl posunout dobu sklizně o něco dříve.
A takto funguje pěstování v květináči:
- Nejlepší je plochá miska.
- Svému účelu ale slouží i květináče a jiné květináče
- Naplňte tuto zeminu.
- Půda na bylinky funguje také.
- Vytrhněte řady semen nebo vytvořte mělké prohlubně v substrátu.
- Semena by měla být umístěna asi jeden centimetr hluboko v substrátu.
- Petržel je tmavý klíčič.
- Chladný stimul k přerušení inhibice zárodků však není nutný.
- Semena zakryjte substrátem.
- Navlhčete substrát.
- Použijte k tomu lahvičku s rozprašovačem.
Umístěte kultivační nádobu (nádoby) na světlé, ale ne přímo slunečné a teplé místo. Ideální je parapet okna orientovaného na východ nebo na západ za předpokladu, že přímo pod květináči nevyzařuje teplo – to by způsobilo příliš rychlé vysychání půdy. Pro klíčení jsou ideální teploty mezi 18 a 25 °C, to je nejrychlejší doba. Musíte však být několik týdnů trpěliví.
I zde vypichujte mladé rostlinky, jakmile vytvoří první skutečný pár listů. Také je přesaďte do půdy bohaté na živiny a pečujte o ně při mírně chladnějších teplotách. To slouží jako počáteční otužování, takže sazenice mohou být vysazeny venku od dubna nebo května. Hnojení zatím není nutné.
Parsely
Rostlina na zahradě
Mezi polovinou dubna a polovinou května lze předpěstovanou petržel konečně umístit na záhon. Za příznivého počasí je však nevysazujte z květináče, ale pomalu si zvykejte na nové umístění a změněné podmínky. Pokud se tato aklimatizační fáze vynechá, mladé rostlinky by nakonec mohly zahynout šokem z výsadby.
Použití hrnkových rostlin venku:
- od poloviny dubna, pokud to počasí dovolí
- co nejteplejší a spíše suchá, optimálně zatažená obloha
- Umístěte květináč na chráněné, částečně zastíněné místo
- zpočátku jen na několik hodin
- přivézt přes noc
Toto opatření provádějte po dobu několika dnů a postupně prodlužujte dobu, po kterou jsou mladé rostliny venku.
Nakonec je vložte do zahradního záhonu:
- Připravte petrželový záhon podle popisu pro setí.
- Kopej to rýčem hluboko.
- Vmíchejte dobře vyzrálý kompost a rohovinovou moučku.
- Rozbijte větší hroudy země.
- Vyhlaďte oblast.
- Dělejte rýhy vzdálené 20 až 30 centimetrů.
- Nyní zasaďte mladé rostliny podél těchto brázd.
- Vzdálenost může být těsná.
Čerstvě zasazenou petržel byste pak měli intenzivně zalévat, abyste ji povzbudili k růstu v zahradní půdě.
Spropitné: Hrnková petržel koupená v supermarketu se nehodí k výsadbě ven na zahradu ani k delší kultivaci na balkoně či parapetu. Tyto exempláře byly vypěstovány velmi rychle ve sklenících za zvláštních podmínek a nesnášejí přírodní podmínky – obvykle proto velmi rychle hynou. Je tedy perspektivnější, pokud si petržel vyséváte sami nebo si koupíte mladé rostlinky ze školky.