- správně identifikovat nemoc
- Padlí (Erysiphaceae)
- Plíseň (Peronosporaceae)
- Je padlí jedovaté?
- Nepřímé zdravotní důsledky
- Často kladené otázky

Rostliny napadené padlím jsou pro zahrádkáře hororem. Nemoc způsobená houbami, pokud se neléčí, zabíjí rostliny. Jsou ale rostliny a plody napadené padlím jedovaté nebo jedlé?
Ve zkratce
- Padlí je způsobeno houbami
- Rozlišení podle životního stylu a rozšíření u padlí a peronospóry
- Plíseň není pro zdravé lidi opravdu toxická
- Před konzumací rostliny a ovoce důkladně omyjte
- Po konzumaci se někdy mohou objevit alergické reakce
správně identifikovat nemoc
Toto onemocnění rostlin je způsobeno různými houbami. Plísňové houby se podle způsobu života a rozšíření dělí na padlí a padlí. Obě choroby připravují rostlinu o živiny. V důsledku toho částečně nebo úplně ztrácí listy nebo plody. V nejhorším případě zemře. Mezi těmito dvěma houbovými chorobami jsou určité rozdíly, které hrají roli při správné detekci.
Padlí (Erysiphaceae)
Tato houba je také známá jako „houba za pěkného počasí“, protože roste pouze za suchého počasí. Miluje horké teploty přes den a trochu chladnější v noci. Díky těmto teplotním výkyvům se na rostlinách tvoří rosa, která podporuje tvorbu spor. Klíčové vlastnosti jsou:

- bílý moučnatý povlak na povrchu listu
- ovlivňuje také pupeny, výhonky a květy
- snadno omyvatelný
- Spodní strana listu je téměř nebo jen slabě ovlivněna
- při silném napadení listy hnědnou a zasychají
- Zastavení růstu v poupatech a plodech
Normálně je poškození způsobené napadením Erysiphaceae přiměřeně omezeno, pokud je poskytnuta okamžitá léčba. Je důležité zabránit jeho vzniku. Již napadené části závodu je nutné likvidovat ve zbytkovém odpadu.
Plíseň (Peronosporaceae)
S touto houbovou chorobou neboli „plísní špatného počasí“ se bojuje o něco hůř. Houby potřebují ke svému šíření a růstu vlhkost. Vyskytuje se zvláště ve vlhkém létě. Rozdíly od Erysiphaceae jsou:

- hlavně napadení spodních stran listů
- tam bělošedý houbový trávník
- těžko otřít
- mastné skvrny zpočátku na horní straně listů
- později žluté až hnědé zbarvení
- Houba proniká hluboko do tkáně
Oznámení: Houby padlí jsou vždy druhově specifické. Napadají pouze určitý druh hostitelské rostliny. Pokud je infikováno rajče, tyto patogeny nemohou infikovat okurky.
Je padlí jedovaté?
Moučnivka ve skutečnosti není pro zdravého člověka jedovatá. Jiná situace je u dětí, seniorů nebo citlivých lidí se sklonem k alergickým reakcím. U těchto lidí je imunitní systém ve srovnání se zdravým člověkem slabší. Pokud se dostanou do kontaktu s houbou, může to snadno vést k poškození zdraví. Je však třeba říci, že napadené rostliny a jejich plody nejsou jedovaté a dají se běžně jíst. Chuť však nechává něco být požadovaný. Přesto se doporučuje opatrnost, před konzumací musíte ovoce důkladně omýt vodou. Pokud si nejste jisti, měli byste se zdržet jeho konzumace vůbec.
Spropitné: Při ošetřování napadených rostlin je vhodné nosit ochranný oděv v podobě roušky a rukavic. Jinak se může stát, že se plíseň přilepí na ruce a nakonec se dostane do úst a trávicího traktu.

Nepřímé zdravotní důsledky
Po konzumaci rostlin nebo plodů napadených houbou mohou zejména u alergiků nastat určité tělesné reakce. Zvláště náchylní jsou lidé s alergií na penicilin. Kontakt s plísní může způsobit závažné alergické reakce. Nejen konzumace takových rostlin nebo částí rostlin může u alergiků vést k reakcím organismu, ale také vdechování jednotlivých látek z houby. Tyto reakce se obvykle vyskytují ve zmenšené formě. Takové tělesné reakce na padlí lze vyjádřit následovně:
- zažívací problémy
- žaludeční nevolnost
- potíže s dýcháním
- svědění
- vyrážka
- zarudnutí kůže
Pokud se některý z těchto příznaků objeví po konzumaci takových rostlin nebo kontaktu s houbovými patogeny, je vhodné poradit se s lékařem.
Oznámení: Abyste zabránili napadení rostlin plísní již od počátku, měli byste pěstovat pouze rostliny, které jsou vůči této houbové chorobě odolné.
Často kladené otázky
Lze zabránit napadení plísní?Jsou různé možnosti. Volba by měla padnout na rostliny odolné vůči této houbové chorobě. V závislosti na snášenlivosti jednotlivých rostlin je navíc výhodné slunné, teplé stanoviště. Mezi rostlinami by také měla být dostatečně velká vzdálenost, aby listy mohly při dešti rychle uschnout. Důležité je také vhodné hnojení a zálivka. Rostliny však nesmí být trvale přemokřené.
Jak lze napadené rostliny a plody zlikvidovat?Samozřejmě, jakmile je houbové onemocnění identifikováno, je důležité pečlivě odstranit části rostliny, které jsou již napadeny. V žádném případě je nevyhazujte na kompost. Zde existuje možnost, že se spóry plísní mohou rychle šířit. Nejlepší je vyhodit je do domovního odpadu. Je třeba nosit obličejovou masku a rukavice. Použité nástroje je pak nutné pečlivě vyčistit a vydezinfikovat.
Můžete se otrávit konzumací napadených rostlin?Normálně u zdravého člověka tato možnost ve skutečnosti neexistuje. Části rostlin nebo plody je však nutné nejprve důkladně očistit vodou. Konzumaci by se měli zásadně vyhýbat starší lidé a děti, ale také lidé náchylní k alergickým reakcím. Někdy může vést k žaludečním potížím, dýchacím potížím nebo podráždění kůže po jídle.