Divoká rebarbora je kontryhel obecný (Petasites hybridus) z čeledi kopretinovitých. Důrazně se nedoporučuje konzumovat jakoukoli část této rostliny v jakékoli formě.

Ve zkratce

  • Svízel (Petasites hybridus) se vyskytuje v prosakující, občas zaplavované a na živiny bohaté půdě
  • se ve středověku neúspěšně používal proti moru, odtud název mateřídouška
  • i dnes významnou léčivou rostlinou
  • Složky toxické a karcinogenní, nevhodné ke konzumaci
  • Nebezpečí záměny s rebarborou zeleninovou (Rheum rhabarbarum) a podbělem (Tussilago farfara)

Jedovatá rostlina nebo jedlá?

Kontryhel obecný nebo červený je pro své složky klasifikován jako jedovatá rostlina. Toxický účinek je založen na obsažených seskviterpenech a pyrrolizidinových alkaloidech. Koncentrace v kořenech rostlin se může lišit v závislosti na umístění. Při použití např. ve formě čajových přípravků z kontryhelu mohou být obsažené pyrrolizidinové alkaloidy jaterně toxické, karcinogenní a mutagenní.
V důsledku toho se důrazně nedoporučuje. Také pro jiné použití, např. B. pro aplikace léčivých rostlin není divoká rebarbora vhodná, ale pouze jako hotový léčivý přípravek. Akutní otrava touto rostlinou nebyla dodnes zdokumentována. Po opakovaném požití se však mohou objevit příznaky intoxikace. Ohroženy jsou zejména těhotné ženy a malé děti.

Spropitné: Je známo jen několik případů bez příznaků otravy zvířat touto rostlinou.

Preventivně je třeba zabránit intenzivnímu kontaktu s kontryhelem, a to jak u dětí, tak u domácích zvířat.

Poznejte divokou rebarboru (Petasites hybridus).

  • Velké zásoby na hrázích potoků a řek a rybníků
  • Kvete brzy na jaře, kolem března
  • Květy se objevují před listy
  • Sytě zelené listy s dlouhými stopkami
  • Velké, bazální, ledvinovité a na okraji hrubě zubaté
  • Možná délka přes 100 cm a šířka 60 cm
  • Horní strana listu je matná, částečně s mírně vlněnými chloupky
  • Spodní strana šedá, chlupatá, později lysá
  • Lodyhy lysé, spíše zaoblené, pokryté drobnými šupinami
  • Tenčí než zeleninová rebarbora
  • Velmi nepříjemný zápach při řezání
  • Toxické látky ve všech částech rostliny

nebezpečí záměny

Mnoho divokých a kulturních rostlin je velmi podobných rostlinám jedovatým. Pokud jsou smíchány, může se to pro lidi rychle stát životu nebezpečné, pokud se jedná o rostliny jedovaté, což se neočekávalo. Hrozí záměna s planými odrůdami rebarbory, zejména s rebarborou obecnou či zeleninovou (Rheum rhabarbarum) a podbělem (Tussilago farfara). Rozdíly, ale i podobnosti najdeme především v listech a stoncích.

Charakteristika rebarbory obecné:

  • Zeleninová rebarbora je mnohem vydatnější než kontryhel
  • Kvete o něco později, mezi dubnem a květnem
  • Listy spíše kulaté, srdcovité nebo téměř trojúhelníkové
  • Horní povrch listů hladký a lesklý, zvlněný
  • Okraj listu hladký, laločnatý nebo zubatý
  • Stonky jsou mnohem hladší a silnější, až 5 cm silné
  • Po rozkrojení příjemně svěže voní

Bílá květenství dosahují výšky růstu až 150 cm. Zatímco u kontryhelu se objevují nejdříve květy a později listy, u zeleninové rebarbory je to přesně naopak, kde jsou listy na prvním místě.

Spropitné: Obyčejnou nebo obyčejnou rebarboru je třeba sníst do 24. června. sklidili, pak se obsah kyseliny šťavelové výrazně zvyšuje. V důsledku toho již není vhodný ke konzumaci.

Podběl (Tussilago farfara)

K záměně s podbělem dochází především u mladých rostlin. Zejména listy lze v této fázi jen stěží rozeznat od mateřídoušky. Plně vzrostlé listy podbělu jsou výrazně menší, stejně jako celá rostlina. Zatímco mateřídouška může dosahovat průměru 60 cm, podběl zůstává docela malý na 10-20 cm. Na rozdíl od divoké rebarbory je podběl jedlý s menším omezením.

Často kladené otázky

Je divoká rebarbora po uvaření jedlá?

Divoká rebarbora není syrová ani jedlá. Obecně se také nedoporučují čajové přípravky a aplikace jiných léčivých rostlin.

Kdy je můžete objevit v přírodě?

Objevit je můžete brzy na jaře, od března do dubna, na řekách a potocích. Nejprve můžete vidět pěkná květenství. Obrovské listy se objeví později a pak už z květu není nic vidět.

Je divoká rebarbora jedovatá pro zvířata?

Zda je mateřídouška jedovatá pro zvířata, není dobře zdokumentováno. Pro jistotu držte domácí mazlíčky od těchto rostlin co nejvíce.

Kategorie:

Zahradní rostliny