Po jarním zasetí budou záhony od července opět volné. Ale co můžete zasadit nebo zasít nyní pro další sklizeň? Zjistěte zde.
Ve zkratce
- pozor na pozdní odrůdy
- Výběr je překvapivě velký
- Poznamenejte si pořadí výsadby
- dobře se hodí rychle rostoucí rostliny
- Ideální je zimní zelenina
Zasít v červenci
Mnoho lidí se v létě vyhýbá zasetí. Vzdálenost do zimy se zdá příliš malá. Existuje spousta rostlin, které rychle rostou a mohou přinést bohatou druhou sklizeň. Pro urychlení růstu je samozřejmě možné i předšlechtění.
Rostliny od A do Q
keřové fazole
- Botanický název: Phaseolus vulgaris
- Výsev: jaro až léto
- Umístění: teplé, slunné, chráněné
- Doba sklizně: dva až tři měsíce po výsevu
- Požadavky na živiny: Středně jedlík
- Substrát: střední obsah živin, sypký, humózní, neutrální pH
hrášek
- Botanický název: Pisum sativum
- Výsev: od dubna do léta
- Umístění: částečně zastíněné
- Doba sklizně: tři měsíce po výsevu
- Požadavky na živiny: Slabí konzumenti
- Substrát: sypký, středně výživný, ne příliš hlinitý
Jehněčí salát
- Botanický název: Valerianella locusta
- Výsev: červen až září
- Místo: slunné
- Doba sklizně: září až listopad
- Požadavky na živiny: Slabí konzumenti
- Substrát: nenáročný
bylinky
- Příklady: petržel, kopr, řeřicha
- Výsev: po celou zahradní sezónu
- Umístění: v závislosti na druhu
- Doba sklizně: jen několik týdnů po rašení
- Požadavky na živiny: nízké
- Substrát: Ideální je bylinková půda
Parsely (Petroselinum crispum)
mrkve
- Botanický název: Daucus carota subsp. sativus
- Výsev: Květen až srpen v teplých oblastech
- Umístění: slunné až polostinné
- Doba sklizně: deset až dvanáct týdnů po výsevu
- Požadavky na živiny: těžké krmítko
- Podklad: písčitý a sypký
od R do Z
ředkev
- Botanický název: Raphanus sativus var.sativus
- Výsev: od března do začátku srpna
- Umístění: slunné a vzdušné
- Doba sklizně: asi osm týdnů
- Požadavky na živiny: těžké krmítko
- Substrát: bohatý na humus, středně těžký, ale sypký
rukola
- Botanický název: Eruca vesicaria ssp. sativa
- Výsev: začátek dubna až začátek září
- Místo: slunné
- Doba sklizně: březen až říjen
- Požadavky na živiny: těžké krmítko
- Substrát: sypký a vlhký, středně výživný
ředkev
- Botanický název: Raphanus sativus var.sativus
- Výsev: březen až srpen
- Místo: slunné
- Doba sklizně: říjen až prosinec
- Požadavky na živiny: Středně jedlík
- Substrát: humózní, mírně vlhký, středně výživný
Černá ředkev (Raphanus sativus var. niger)
Červená řepa
- Botanický název:
- Výsev: duben až začátek července
- Místo: plné slunce
- Doba sklizně: tři až čtyři měsíce po výsevu
- Požadavky na živiny: Středně jedlík
- Substrát: hluboký, sypký, humózní
saláty
- Příklady: endives, radicchio
- Výsev: od března do srpna
- Místo: poloslunce
- Doba sklizně: šest až dvanáct týdnů po výsevu
- Požadavky na živiny: Středně jedlík
- Substrát: sypký, hluboký, humózní
čekanky (Cichorium intybus var. foliosum)
špenát
- Botanický název: Spinacia oleracea
- Výsev: podzimní špenát červen až září
- Umístění: slunné až polostinné
- Doba sklizně: deset až dvanáct týdnů
- Požadavky na živiny: Středně jedlík
- Substrát: bohatý na humus, sypký, neutrální pH
Jahodový špenát (Blitum virgatum)
výsadba v červenci
Mladé rostliny, které již byly vysazeny, mají rozhodující výhody. Níže:
- méně úsilí
- vyšší odolnost
- rychlejší výnos
oznámení: Mnoho z nich jsou těžká krmítka, takže je nutné vhodné hnojení. Kromě toho by se neměly vysazovat ročně, ale měly by být pěstovány ve vhodném střídání plodin.
Rostliny od A do J
květák
- Botanický název: Brassica oleracea var
- Výsadba: červen až srpen
- Umístění: plné slunce, toleruje se i polostín
- Doba sklizně: devět až dvanáct týdnů po výsadbě
- Požadavky na živiny: těžké krmítko
- Substrát: humózní, sypký, mírně vlhký a bohatý na živiny
brokolice
- Botanický název: Brassica oleracea var. italica
- Výsadba: od dubna do září
- Místo: slunné
- Doba sklizně: duben až květen
- Požadavky na živiny: těžké krmítko
- Substrát: neutrální, sypký, výživný
čínské zelí
- Botanický název: Brassica rapa subsp. pekinensis
- Výsadba: do začátku srpna
- Umístění: slunné až polostinné, chráněné před větrem
- Doba sklizně: od října
- Požadavky na živiny: těžké krmítko
- Substrát: pH neutrální, výživný, sypký a hluboký
fenykl
- Botanický název: Foeniculum vulgare
- Výsadba: duben až srpen
- Místo: plné slunce
- Doba sklizně: asi tři měsíce po výsadbě
- Požadavky na živiny: Průměrné
- Substrát: výživný, sypký, použijte organické hnojivo
Kapusta
- Botanický název: Brassica oleracea var. sabellica
- Výsadba: od května do července
- Místo: slunné
- Doba sklizně: dva až sedm měsíců po výsadbě v závislosti na odrůdě
- Požadavky na živiny: těžké krmítko
- Substrát: humózní, výživný, sypký
od K do Z
Kedluben
- Botanický název: Brassica oleracea Gongylodes Group
- Výsadba: červen až srpen
- Umístění: slunné až polostinné
- Doba sklizně: srpen až říjen
- Požadavky na živiny: Středně jedlík
- Substrát: výživný
Spropitné: Sklizeň mladé kedlubny. Starší exempláře dřevnatí.
pórek
- Botanický název: Allium porrum
- Výsadba: červenec až srpen
- Umístění: slunné až polostinné
- Doba sklizně: před prvním mrazem
- Požadavky na živiny: těžké krmítko
- Substrát: zahradní zemina bohatá na živiny
Spropitné: Při výsevu v červenci určitě zvolte pozdní odrůdu. To platí zejména v případě, že preferujete samotný pórek.
Růžičková kapusta
- Botanický název: Brassica oleracea var.gemmifera
- Výsadba: duben až začátek srpna
- Umístění: slunné až polostinné
- Doba sklizně: listopad až březen
- Požadavky na živiny: těžké krmítko
- Substrát: neutrální pH, písčitý, hlinitý, sypký a výživný
tuřín
- Botanický název: Brassica napobrassica
- Výsadba: od června do července
- Umístění: slunné až polostinné
- Doba sklizně: září až duben
- Požadavky na živiny: Středně jedlík
- Substrát: bohatý na živiny, mírně vlhký, pH minimálně 6,8
savojský
- Botanický název: Brassica oleracea
- Výsadba: duben až červenec
- Umístění: slunné až polostinné
- Doba sklizně: září až říjen
- Požadavky na živiny: těžké krmítko
- Substrát: vápenatý a bohatý na živiny
Často kladené otázky
Proč je pořadí výsadby důležité?Pokud se dříve na záhoně pěstovala těžká krmítka, většina živin v substrátu byla spotřebována. Bez dalšího hnojení na něm mohou růst jen slabí konzumenti. Použitá zemina se projeví nejpozději rychlým poklesem výnosu.
Co je lepší, setí nebo výsadba?Mladé rostliny, které již byly vypěstovány, mají náskok před semeny. Rychleji rostou a jsou odolnější vůči teplotním výkyvům. Potřebná vzdálenost výsadby se navíc snáze udržuje a na záhon se umisťuje pouze naklíčené semínko. To je ideální zejména pro velmi malé zahrady nebo zahrady.
Co lze dělat s plodinami po sklizni?Lze je použít jako zelené hnojení. Stačí je nakrájet a zapracovat do země. V zimě je rozkládají organismy žijící v půdě a opět poskytují živiny.
Co je třeba vzít v úvahu při výsevu nebo výsadbě v červenci?Podle toho připravte půdu. Tu je třeba zbavit plevele a jiných rostlinných zbytků a uvolnit. Užitečné může být i opětovné hnojení.
Jak lze dobu sklizně urychlit a prodloužit?Umístěním mladých rostlin nebo semen na vyvýšený záhon. Teplota země je vyšší, takže rostou rychleji a lze je sklízet za kratší dobu. Je možná i vícenásobná sklizeň.