Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Lišky jsou náročné a nerostou každou sezónu. Kdo je obeznámen s dobou sklizně, odchází z lesa s plným sběrným košem. Tento průvodce vás seznámí se vším, co potřebujete vědět o sezóně lišek.

Hlavní sezóna je v létě

Zlatožluté lišky vzbuzují sběratelskou vášeň mezi nadšenými přáteli čerstvě sklizených houbových pokrmů. Abychom si mohli dopřát příjemný koníček, je časové okno otevřené jen omezeně. Oblíbené jedlé houby trvale odmítají růst v kontrolovaných podmínkách komerčního pěstování jako celoroční knoflíkové houby. Jedinou možností pro vyboulený košík křupavých, orosených lišek je toulat se lesem. Termín je potřeba volit s rozumem, protože žloutkově žlutým přírodním pokladům se daří podle hesla: Chceš-li být oblíbený, udělej se vzácným. Protože se příroda zdráhá být nucena do korzetu s pevným datem, jsou následující informace založeny na empirických hodnotách:

  • Hlavní sezóna: konec června/začátek července až polovina/konec října
  • brzký začátek sklizňové sezóny: od poloviny/konce května v závislosti na počasí
  • Prodloužená doba sklizně: do poloviny/konce listopadu v závislosti na počasí
Zdroj: Od uživatele:EPO – Vlastní dílo, Uvádění, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=7850055

Klima má poslední slovo na začátku a konci období sběru. V následujících dílech se dozvíte, které tři povětrnostní jevy vysloveně ovlivňují liškovou sezónu.

Ovlivňující faktor meteorologické singularity

S dobou sklizně lišek přímo souvisejí tři povětrnostní jevy. Hovoříme o meteorologických singularitách, které se vyskytují nebo nevyskytují v určitých obdobích roku bez jakéhokoli rozpoznatelného důvodu. Pokud jsou ledoví svatí zrušeni, časové okno pro sezónu se otevře souběžně se začátkem sezóny výsadby na zahradě. Zatímco říjen nás rozmazluje velkolepým babím létem, období sběru sahá až do podzimu. Občas se připlete ovčí rýma a udrží nastávající houbaře v napětí obzvlášť dlouho.

S pamětními dny pěti světců mezi 11. a 15. květnem je úzce spjato staré selské pravidlo. Díky tomu lze stabilní počasí bez mrazu očekávat až od 15. května, kdy se poslední ledový světec rozloučil s chladnou Sophií. V rámci globálního oteplování jsou od začátku května často mírné teploty, takže o ledových světcích už nemůže být řeč. Od poloviny května se na vás pak z listí lesa budou usmívat zlaté lišky.

S jasným slunečním svitem a teplotami uprostřed léta aktivuje indiánské léto růst lišek. Nádherné počasí si nemůžete nechat ujít až do října a vesele rostou. Díky vítanému prodloužení sezóny jsou lahodné houby na zdejším jídelníčku až do dušiček.

Rušivým faktorem dlouhé sklizňové sezóny je nachlazení ovcí. Při drsném počasí tento jev způsobuje, že se teplomilné lišky chvějí, což pak odkládá začátek růstu, dokud se nezlepší celkové podmínky. Meteorologická singularita se někdy vyskytuje kolem 11. června se zimním chladem. V posledních letech se však nad klimatickým zlem dalo naříkat jen výjimečně.

Zdroj: Игорь Лебединский, Cantharellus cibarius, editoval Plantopedia, CC BY 3.0

Oznámení: Věděli jste, že pro sběr lišek existuje zákonné maximum? Vytoužené jedlé houby podléhají federálnímu nařízení o ochraně druhů. Podle § 1, § 2 lze lišky odebírat z přírody pouze v malém množství pro osobní potřebu. V závislosti na regionu se povolená množství pohybují mezi jedním až dvěma kilogramy na houbaře.

Najděte prémiové houby – tipy a triky

Když je teplé a dusné počasí, lišky zapnou turbo a zaplaví lesní půdu slibnými klobouky hub. Horké letní počasí s možností bouřek láká hordy houbařů do lesa na výnosné sběratelské túry. Vlhké teplo způsobuje, že houby doslova vystřelují ze země. Každý, kdo je obeznámen se zvláštními preferencemi lišek, může najít ty nejkrásnější exempláře. Jak to udělat:

  • typický výskyt: v blízkosti kořenů smrk, jedle, borovice, dub a buk
  • perspektivní lokality: světlé, východně orientované svahy s mladými, dorůstajícími buky
  • časté lokality: kyprá půda, pokrytá listím starých buků
  • nejlepší denní doba: brzy ráno za teplého a vlhkého počasí
  • hledejte dál: liška roste zřídka sama
  • Pozor na riziko záměny: zkontrolujte každou lišku jednotlivě
Zdroj: Thomas Schoch, Omphalotus olearius Mallorca, editoval Plantopedia, CC BY-SA 3.0

Prstová zkouška odhalí jedovaté dvojníky lišek. Všem jedlým druhům lišek se daří jako ústřicím s pevně přichycenými hřebeny pod kloboukem stékajícím po stonku. Naproti tomu liška nepravá (Hygrophoropsis aurantiaca) a jedovatá plíseň olivovníku (Omphalotus olearius) jsou houby lamelární nebo agarické. Úzké listy pod kloboukem lze povolit a posouvat lehkým tlakem prstů.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Zeleninová zahrada