Zelená cibulka fenyklu je v domácí kuchyni velmi oblíbená jako čaj nebo zelenina. Ale kdy je nejlepší doba sklizně?
Ve zkratce
- Připraveno ke sklizni přibližně 12 týdnů po výsadbě
- Nejlepší doba pro sklizeň závisí na velikosti hlíz
- Může být uložen v přepravce s pískem nebo v přihrádce na zeleninu v lednici
Čas kultury
Pro konkrétní dobu sklizně fenyklu jsou rozhodující dvě věci:
- kulturní čas
- setí
fenykl
Doba pěstování fenyklu je přibližně 12 týdnů od výsadby. Při setí a výsadbě záleží na požadovaném postupu:
- Vysazujte na záhony: duben až srpen
- Přímý výsev: duben až červenec
Oznámení: Při setí je důležitá vzdálenost mezi jednotlivými rostlinami. Hlízy zeleniny a koření se mohou správně vyvíjet pouze tehdy, mají-li jednotlivé exempláře dostatek prostoru.
Sklizeň fenyklu
Doba sklizně závisí na výsadbě. Poté, co rostliny fenyklu vysadíte, musíte počkat asi tři měsíce. Hlíza by měla dosáhnout atraktivní velikosti a být stále podsaditá. Po natažení fenykl zvlákní a ztvrdne. Pak už si hlízu nelze pochutnat.
Fenykl můžete sklízet s kořenem i bez něj.
Chcete-li sklízet rostliny fenyklu, vezměte ostrý nůž. Odřízněte žárovku těsně nad zemí. Kořen může jednoduše zůstat v zemi.
Spropitné: Ponechání kořenů v zemi má výraznou výhodu. Časem vyrostou nové výhonky, které jsou ideální do salátů nebo polévek.
sklízet semena
Semena rostlin fenyklu jsou velmi oblíbená. Na jejich sklizeň si musíte počkat do léta. Poté bylinku u cibulí odřízněte a nechte oschnout. Zavěšování rostlin fenyklu se osvědčilo. Semena padají dolů a snadno se sbírají.
Druhy
Pokud chcete pěstovat fenykl na zahradě, máte z čeho vybírat. K dispozici jsou četné odrůdy fenyklu, které se liší především dobou sklizně. Současně existují odrůdy odolné proti šroubům a neodolné proti šroubům. V našich zeměpisných šířkách jsou lepší volbou rostliny fenyklu odolného vůči šroubovici. A konečně, fenykl není vhodný pro celoroční pěstování, protože téměř neodolává mrazu. Aby vaše fenyklové rostliny v teplých měsících nestřílely, měli byste si vybrat rostliny fenyklu odolné proti výhonům.
Oznámení: Odstřel fenyklu znamená tvorbu květenství. Pak se rostliny fenyklu stanou nepoživatelnými.
Většina nových a odolných odrůd fenyklu je vhodná pro pěstování brzy v roce. Podzim je obvykle nejlepší čas na sklizeň:
- Caronte F1
- pokuta
- předehra
- finále
- dokonalost
Existují také některé osvědčené odrůdy fenyklu, které nejsou tak odolné proti šroubům. Například Doux de Florence je vhodný pouze pro podzimní pěstování. Římský fenykl naproti tomu dozrává brzy, takže jej lze sklízet rychleji.
Spropitné: Doba kultivace a sklizně se může lišit v závislosti na odrůdě fenyklu. Podle těchto kritérií byste proto měli také vybrat rostlinu zeleniny.
Často kladené otázky
Jaké půdní podmínky rostlina potřebuje?Foeniculum vulgare neklade vysoké nároky na půdní podmínky. Půda by měla být rovnoměrně vlhká. Není nutné speciální hnojení. Je lepší pravidelně odstraňovat plevel ze zeleninového záhonu.
Jaké živiny má fenykl zelenina a koření?Rostlina je ideální pro zdravou výživu. Různé druhy fenyklu obsahují velké množství železa a kyseliny listové. Hlíza koření obsahuje také vitamíny C, B1, A a E. Díky zklidňujícímu účinku na žaludek je rostlina vhodná i pro citlivé osoby.
Jaké jsou požadavky na umístění?Místo by mělo být slunečné a suché. Hobby zahradníci nedají dopustit na dobře propustnou a humózní hlinitou půdu.