Řepka olejka, Brassica napus, je jednou z nejdůležitějších plodin na světě. Málokterý jiný rostlinný druh je tak všestranný a oblíbený jako jasně žlutá řepka. Z pouhého jednoho hektaru pole lze vyrobit více než 1500 lahví řepkového oleje. Z tohoto množství řepky lze získat i roční krmivo pro tři dojnice. Zde je vysvětleno, kdy začíná fáze květu a jaký vliv má rostlina řepky na následující rostliny.
rozkvětu řepky olejky
Než se řepka poprvé sklidí, už má za sebou rok na poli. Vysévá se koncem léta, po první zimě, příští rok v květnu, rostlina konečně vykvete.
- Vysévejte koncem léta
- Začátek květu je duben až květen následujícího roku
- Květy jasně žluté
- Doba sklizně koncem července
Doba květu nemá nic společného s dobou sklizně. Když kvetení začíná v květnu, malé lusky se naplní černými semeny. Teprve když kvetení pomine a Brassica napus už není na polích jasně žlutá, je čas zachránit skutečný poklad.
Řepka, Brassica napus
květ
Takto vypadají květy řepky
- je to jednoletá nebo dvouletá rostlina
- Květní hrozny jsou nápadně jasně žluté barvy
- užitečné jsou těžké půdy s četnými živinami
- Celková výška růstu je až 120 cm
- Stonky se větví a jsou většinou holé
- Listy jsou modrozelené, zpeřeně laločnaté, ale lysé
- Průměr květu je více než 1 cm
- Sepaly mají délku 6 - 8 mm
- Okvětní lístky mají délku 12 - 18 mm
- Délka stopky plodů je 2-3 cm
- Lusky jsou mlžové a obsahují až 20 semen a jsou 10 cm dlouhé
- Doba květu se pohybuje mezi 3 a 5 týdny, u poloviny všech květů se vyvinou lusky
původ
Odkud vlastně znásilnění pochází?
Rostlina řepky je vlastně kříženec divokého zelí a řepky, plané rostliny řepky jsou velmi vzácné. Rostlina patřící do čeledi brukvovitých, je to velmi důležitá plodina. Pěstování v Německu je většinou o ozimá řepka olejná, jehož výsev začíná v srpnu. Je vyvinuta půdní růžice schopná přečkat zimu. Období bujného kvetení začíná na začátku dubna a končí na konci veselého měsíce května.
Vyplatí se znát krátká fakta o rostlině řepky
- jeden hektar řepkového semene vystačí na 1 740 lahví řepkového oleje
- Řepkový olej je považován za superpotravinu
- Při stejném množství je možná výroba 200 sklenic medu
- Řepkový med přináší rychlou energii
- Fáze květu začíná v dubnu až květnu
- Opětovné kvetení je možné do konce srpna
- Vrcholná doba květu způsobuje problémy s alergiemi
řepkový olej
Proč je řepkový olej tak výjimečný
Většina lidí si při pomyšlení na rostliny řepky okamžitě vybaví řepkový olej, který je považován za zdravý. Světle žlutý olej je ve skutečnosti velmi jemný olej a je jedním z všestranných pomocníků v kuchyni.
Zvláštností je, že řepkový olej je velmi dobré složení mastných kyselin mít. Existuje jen několik nasycených mastných kyselin, ale mnoho nenasycených mastných kyselin.
oznámení: Řepkové semeno obsahuje 42 % nejcennějšího oleje.
Řepkové lusky se semeny